食品生產經營監督檢查管理辦法
1樓：武景生
法律分析：為加強和規範對食品生產經營活動的監督檢查，督促食品生產經營者落實主體責任，保障食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規，國家市場監督管理總局2020年5月19日就《食品生產經營監督檢查管理辦法》向社會公眾徵求意見。《食品生產經營監督檢查管理辦法》共7章，53條。
第一章總則共5條，主要包括立法目的、適用範圍、監督檢查定義、遵友桐褲循原則等。第二章監督檢查主體和事權劃分共6條，主要規定了各級市場監管部門監督檢查工作的職責分工。第三章監督檢查內容共5條，主要包括食品生產、銷售、餐飲服務監管等各個環節的監督檢查內容。
第好簡四章監督檢查程式共14條，主要包括監督檢查計劃、檢查人員、「雙隨機」抽查、檢查方式、抽樣檢驗、證據儲存、現場問題處置、開展檢查和結果判定、檢查結果確認和告知、異議處理等方面要求。第五章監督管理共11條，主要規定了監督檢查結果處置、案件移送、資訊公開、責任約談、信用檔案、避免重複檢查、檢查人員培訓考核、檢查工具裝置、檢查紀律等方面要求。第六章法律責任共5條，主要包括檢查結果為不符合的處罰，不配合檢查處理及拒絕、阻撓檢查的處置，暴力阻礙檢查的處置，違反紀律的處置等。
第七章附則共7條，主要規定了檢查合規性的定義，經費保障，飛行檢查和體系檢查的定義，鼓勵第三方評價，小作坊、食品攤販、小餐飲等參照執**況和實施日期等。
法律依據：《食品生產經營監督檢查管理辦法》
第一條 為加強和規範對食品生產經營活動的監督檢查，督促食品生產經營者落實主體責任，保障食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規，制定本辦法。
第二條 市場監督管理部門對依法取得食品生產、經營許可的食品生產經營者（含食品新增劑生產者）的生產經營活動實施食品安全監輪扒督檢查（以下簡稱監督檢查），適用本辦法。
第三條 本辦法所稱監督檢查，是指市場監督管理部門為督促食品生產經營者持續合規生產經營，對其執行食品安全法律、法規、規章和食品安全標準等情況所實施的檢查。
第四條 監督檢查應當遵循屬地負責、風險。
管理、科學隨機、程式合法、公正公開的原則。
第五條 市場監督管理部門應當加強監督檢查資訊化建設，加強資訊整合、共享和利用，在監督檢查中記錄、歸集、分析監督檢查資料，完善監督檢查措施。
食品生產經營監督檢查管理辦法
2樓：徐說法律
一、正面。食品生產經營監督激巖管理辦法：
1、市場監督管理部門對依法取得食品生產、經營許可的食品生產經營者的生產經營活動實施食品安全監督檢查，適用本辦法；
2、市場監督碼伍管理部門為督促食品生產經營者持續合規生產經營，對其執行食品安全法律、法規、規章和食品安全標準等情況所實施的檢查。監督檢查應當遵循屬地負責、風險管理、科學隨機、程式合法、公正公開的原則。
二、分析。食品生產經營對其生產經營食遲鉛或品的安全負責。食品生產經營者也是對自身生產的食品負責的第一人。
只有從法律制度上確保食品生產經營者切實做到依法生產經營，誠實守信，對食品安全負起應盡的社會責任，才能建立起保障食品安全的長效機制。食品生產經營者需要按照，國家食品藥品監督管理總局，對食品生產經營者明確提出生產經營主體責任要求，一是應當保證生產銷售的食品符合法律、法規規定以及食品安全標準的要求，並對生產銷售不符合食品安全標準的產品承擔相應的法律責任，二是必須嚴格遵守食品安全法等法律法規的禁止性規定。
三、生產食品需要什麼證件。
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品，不需要取得食品流通的許可。
食品生產經營監督檢查管理辦法
3樓：夏**諮詢
2021年12月24日國家市場監督管理總局令第49號公佈 自2022年3月15日起施行）
第一章 總 則。
第一條 為了加強和規範對食品生產經營活動的監督檢查，督促食品生產經營者落實主體責任，保障食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規，制定本辦法。
第二條 市場監督管理部門對食品（含食品新增劑）生產經營者執行食品安全法律、法規、規章和食品安全標準等情況實施監督檢查，適用本辦法。
第三條 監督檢查應當遵循屬地負責、風險管理、程式合法、公正公開的原則。
第四條 食品生產經營者應當對其生產經營食品的安全負責，積極配合市場監督管理部門實施監督檢查。
第五條 縣級以上地方市場監督管理部門應當按照規定在覆蓋辯悉所有食品生產經營者的基礎上，結合食品生產經營者信用狀況，隨機選取食品生產經營者、隨機選派監督檢查人員實施監督檢查。
第六條 市場監督管理部門應當加強監督檢查資訊化建設，記錄、歸集、分析監督檢查資訊，加強資料整合、共享和利用，完善監督檢查措施，提公升智慧監管水平。
第二章 監督檢查事權。
第七條 國家市場監督管理總局負責監督指導全國食品生產經營監督檢查工作，可以根據需要組織開展監督檢查。
第八條 省級市場監督管理部門負責監督指導本行政區域內食品生產經營監督檢查工作，重點組織和協調對產品風險高、影響區域廣的食品生產經營者的監督檢查。
第九條 設區的市級（以下簡稱市級）、縣級市場監督管理部門負責本行政區域內哪中食品生產經營監督檢查工作。
市級市場監督管理部門可以結合本行政區域食品生產經營者規模、風險、分佈等實際情況，按照本級人民**要求，劃分本行政區域監督檢查事權，確保監督檢查覆蓋本行政區域所有食品生產經營者。
第十條 市級以上市場監督管理部門根據監督管理工作需要，可以對由下級市場監督管理部門負責日常監督管理的食品生產經營者實施隨機監督檢查，也可以組織下級市場監督管理部門對食品生產經營者實李灶山施異地監督檢查。
市場監督管理部門應當協助、配合上級市場監督管理部門在本行政區域內開展監督檢查。
第十一條 市場監督管理部門之間涉及管轄爭議的監督檢查事項，應當報請共同上一級市場監督管理部門確定。
第十二條 上級市場監督管理部門可以定期或者不定期組織對下級市場監督管理部門的監督檢查工作進行監督指導。
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