1樓：興熙結他
<>槐花的香氣聞起來有一種淡淡的花香，讓人感覺很舒服，槐花怎麼吃？
槐花餅：清洗乾淨，放入2個閉宴雞蛋，適量麵粉，一點點鹽，攪拌均勻，放平底鍋裡烙成小餅。外焦裡嫩，槐花的味道依然清香。
蒸槐花：第一步槐花用清水洗淨，瀝乾水分，撒上適量的，麵粉應力抓勻，靜止十分鐘以後再撒上一層面粉，再重複抓勻，讓槐花表面裹上明顯的乾粉狀態；第二步，放蒸鍋開大火蒸五分鐘孫態雹，蒸至變色關火，取出撒上鹽，平鋪涼涼，讓槐花充分的散熱，不粘連在一起；第三步，簡單的調一下料汁生抽兩勺，香醋一勺，蒜泥適量攪勻，最後加一點香油就可以了。
槐花粥：先將大公尺或者小公尺洗淨下鍋煮開，帶鍋開後放入洗淨的槐花，小火熬20分鐘即可。熬製好的槐花粥清香淡雅、香甜可口。
槐花炒蛋：槐花洗淨焯水，控幹水分後將雞蛋打入盛槐花的盆中，加入蔥花、鹽等調味品攪拌均勻，鍋中放油加熱，放入槐花蛋液，炒熟即可。
槐花餅雞蛋餅：碗中放入麵粉，倒入清水攪成麵糊。倒入乙個雞蛋攪勻，放則帆點鹽，洗乾淨的槐花放進去攪勻。平底鍋刷油，倒入麵糊攤成薄餅，煎定型翻身在煎，煎至兩面金黃。
槐花包子：槐花洗淨焯水，焯水後抓幹多於的水份，可以配著雞蛋，粉絲當包子餡。放點老抽，鹽，雞精，耗油調味。
蒜香蒸槐花：處理好槐花，加玉公尺粉，白麵粉，鹽拌勻，上鍋蒸熟後加花椒粉，蒜泥拌勻，蒜香味濃郁，吃著香噴噴的。
2樓：今天也愛娛樂
我覺得槐花炒著吃最好吃。因為用炒的方式代替焯水斷弊搜旁生，能夠最大限度保留槐花的清香甘甜，採用租橡這種方式做出漏備來的槐花，是最好吃的。
3樓：小白家美食
槐花現在已經盛開了，春天吃槐花對身體有好處。槐兆脊花是非常美味的，可以放入卜猜哪少量的麵粉蒸熟之後再用型碼油炒香吃。
4樓：停停停我去額
可以做槐花飯，槐花糕，槐花餅，也可以炒雞蛋，或者做湯，都是可以的。
槐花幾月份可以吃
5樓：健身達人小俊
槐花4-5月可以吃。槐花在每年4-5月開花，花期為10-15天。槐花的營養價值成分：
槐花含蘆丁（即芸香苷）、槲皮素、鞣質、槐花二醇、維生素a等物質。花蕾含豐富的蘆丁（芸香苷），水解生成槲皮素、葡如坦侍萄糖及鼠李糖；並含有樺術素信芹及槐二醇。花也含蘆丁，但含量較少。
吃槐花的好處：
將槐花采摘後可以做湯、拌菜、燜飯，渣吵亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花（又名槐花麥飯），中國不少地區都有這一習慣，做法很簡單，將洗淨的槐花加入麵粉拌勻，再加入精鹽、味精等調味料，拌勻後放入籠屜中蒸熟即可。此外，在製作粥、湯時也可加入槐花。
每年四五月份，都是吃洋槐花的最佳季節，洋槐花的吃法有哪些呢？
6樓：閱盡人間事
又要到了吃洋槐花的季節了，洋槐花可以預防中風降低血壓，所以也是一道可以常吃的菜。而洋槐花也有三種比較經典美味的做法，分別是洋槐花餅、洋槐花炒雞蛋、蒸洋槐花了，接下培燃禪來給大家詳細介紹這三種美味的做法。
1.準備好洋槐花，葉子摘掉然後先洗乾淨控幹水分
2.拿乙個大盆，把洗好的洋槐花放進去，打入2個雞蛋，加上一點麵粉攪拌均勻，這個時候還是有一點點粘稠的。
加入適量的清水，等到麵糊有一點點流動性就可以了，洋槐花是攪拌均勻的
4.鍋裡放入熱油，然後下入麵糊，保持中火先定型再翻面，等到兩面都焦黃了就可以盛出了。
5.做好的洋槐花餅吃起來帶著一股清爽，絲毫不油膩，大人小孩都很喜歡吃。
1.準備好洋槐花，整理乾淨，先下鍋焯水30秒，然後撈出來用力把水分弄乾
2.準備乙個碗，打入3-4個雞蛋，我個人建議四個，這樣子吃起來更加的鮮嫩，加入鹽攪拌均勻。
熱油下鍋，倒進去等到底部微微凝固了，立馬用筷子滑散，這樣雞蛋也會更加的嫩滑，同時洋槐花才能更好的包裹住雞蛋。
4.等到雞蛋熟了就可以盛出了，是不是很簡單呢？
1.準備好新鮮的洋槐花，然後倒段陪入麵粉，用篩子輕輕配塵的晃動，確保每乙個洋槐花都是被面粉裹住的，然後加上一點鹽繼續抖開。
2.上蒸籠，可以刷薄薄的一層油，然後把洋槐花均勻的鋪上，大概中火蒸8-9分鐘。
蒸好的洋槐花拿出來，然後準備乙個美味的蘸料就可以開吃啦。
4.有乙個簡單的蘸料做法，蔥蒜+香油和辣椒油，簡單卻美味。
這三種洋槐花的做法大家都學會了嗎？
7樓：時間帶給我們的快樂
洋槐花是北方地區非常常見的一種植物，可以做洋槐花雞蛋餅，把洋槐花洗擾滾基幹淨，打入兩顆雞蛋，加入適備餘量的麵粉，調成糊狀緩謹，然後冷鍋熱油倒入麵糊兩三分鐘即可。
8樓：番茄味雞腿堡
可以做成餅子，可以做成糕點，可以做成蒸槐花，可以做成包子，可以炒蝦仁，可以和其他的蔬菜進行翻炒。
9樓：撲苒悠水身
楊槐花窩窩頭，洋槐花炒飯，楊槐花炒雞蛋，楊槐花面條，洋槐花饅頭，這種吃法都是楊槐花的經典吃法。
槐花怎麼吃最好
10樓：生活的
槐花做成冷盤或者蒸制吃最好。
用開水泡一下，加一些鹽，放置至少半小時，瀝掉水後食用，具有清爽口感，也有清熱解毒的功效。也可以將鮮蝦剖頸取出沙線，去膜，加調料醃製。在槐花葉上放上醃製好的鮮蝦，蒸10分鐘即可。
將槐花用清水泡發，切碎後和雞蛋、麵粉等混合，做成薄薄的餅狀，用油煎熟即可。將槐花清水泡發後切碎，打散雞蛋，用油將槐花翻炒，加入打散的雞蛋繼續翻炒即可。需要注意的是，做菜時選擇新鮮的槐花，並在烹飪前將其清洗乾淨。
同時，要適量食用，避免過量攝入。
選購槐花的注意事項
1、看外觀。要選擇外觀鮮豔，無油汙、黴斑、蟲蛀等問題的槐花。
2、聞氣味。應該選擇氣味清香、無異味的槐花，以免影響食用口感和安全性。
3、看質量。槐花的質量主要取決於花朵的完整度、花粉的多少、乾燥程度等因素，應該選擇***的槐花。
4、看產地。不同產地的槐花品質有所不同，應該選擇有信譽、環境好的產地。
5、看**。槐花的**因品質、產地和供需等因素而異，應該選擇**適中、價效比高的產品。
6、看儲存期。槐花的儲存期較短，應該選擇儲存期相對較長的產品，並在儲存時避免受潮、變質等問題。
又到吃洋槐花的季節
11樓：生活達人
<>《香煎洋槐花。
食材：蛤蜊300g煮熟瞎正扒肉，手褲蛤蜊湯沉澱後留下50g、洋槐花250g、麵粉100g、雞蛋兩個、薑末、蔥末。
做法：1.蛤蜊煮熟扒肉，蛤蜊湯留出備用。
2.所有食材全部混合在一起加入鹽（不要忘記蛤蜊湯50克）3.鍋中放油畢神簡，攪拌均勻的洋槐花分成乙個個小餅放入鍋中，煎至兩面金黃即可。
第二種做法：不會煎餅的姐妹可以把攪拌均勻的槐花全部倒進鍋中，打散翻炒至金黃色，一樣非常美味。
洋槐花有哪些吃法，洋槐花怎麼吃 幹洋槐花的吃法有哪些
答 洋槐花的吃法有很多種，但常見的是用粗一點的麵粉拌勻後蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和營養。洋槐花一般是洗乾淨之後蒸熟吃會比較好吃的，裡面不新增任何東西，這樣的話可以保留洋槐花的原有香氣，洋槐花是屬於一種花瓣型別的食物，如果是新鮮的時候食用的話裡面是會含有比較多的維生素以及其他的微量元素的，而...
怎麼炒槐花，槐花怎麼吃 炒槐花的做法與功效
炒槐花的做法 1.槐花洗淨瀝乾水分，加入少許麵粉，攪拌，讓槐花均勻的包裹內住麵粉 2.將拌好的槐容花放入蒸鍋中，大火蒸八分鐘至槐花變色，炒鍋中植物油燒熱，下姜蒜末炒香 3.下入蒸好的槐花同炒，加入鹽，起鍋前中入香油即可 槐花怎麼吃 炒槐花的做法與功效 炒槐花 或炒槐米 為槐花 或槐米 用文火微炒而入...
紫紅色槐花能吃嗎，紫紅色的槐花可以吃嗎？
紫色槐花真的能吃嗎？據我所知，絕大部分的槐花都可以吃 但白色槐花是香甜的，有些地方拿它當零食 其它槐花，基本上藥用價值更高 紫紅色槐花不能吃。紫色槐花也叫香花槐，是刺槐的一個變種，從國外引進的，主要是觀賞。能吃 我自己已經吃過沒有什麼不適的反應 紫紅色的槐花可以吃。性味 味苦 性微寒 日華子本草 味...