木姜油怎麼吃
1樓:雙魚
木姜油的製作 原料 食用油1000克 木姜籽200克 做法:食用油倒入鍋中加入木姜籽**,加熱至木姜籽變色香氣溢位時關火,撈出木姜籽廢棄,即成木姜油。 ps 幫你多介紹下:
木姜油又名山蒼子油,又名木姜子、畢呈茄,是樟科木姜屬灌木植物,其種子外層含揮發油,經蒸餾後可提取山蒼子油。 山蒼子油是我國獨有產品,含檸檬醛,為棕黃色或淡黃色液體,有濃厚的檸檬香味,可配製檸檬型香精,用於日用化工產品和食品;也是作合成紫羅蘭酮和維生素a的原料,同時還用於塑料、印刷、合成橡膠等工來。貴州省是我國山蒼子油的重要產區。
木姜油是一種什麼調料?
2樓:網友
木姜油是由一種叫木姜籽的香料壓榨而成,可以提味、祛腥。貴州人使用較多,常用於酸湯魚的製作,氣味比較濃烈,第一次食用的話,一鍋湯或沾料碟,滴入滴即可。木姜油盛產於四川省洪雅縣,木姜是滇黔川地區特有的一種調味品,當地少數民族甚為喜歡。
木姜油即山蒼子油,又名木姜子、畢呈茄,是樟科木姜屬灌木植物,其種子外層含揮發油,經蒸餾後可提取山蒼子油。
木姜油怎麼用?
3樓:北京新東方烹飪學校
木姜子油味道比較芳香,和鮮香茅草的味道比較像,一般做酸湯和雲南菜使用的比較多。
木姜油和什麼能發揮更重的檸檬清香味??
4樓:大鵬展翅飛更高
花 名: 檸檬草 學 名: lemon grass.
英 文 名: lemon grass 科 名: 禾本科 摘取部位:
葉、莖 產 地: 亞洲,印度、斯里蘭卡、印尼、非洲等熱帶地區。 簡 介:
檸檬草(lemongress),也稱檸檬香茅,是熱帶的芳香草,原產於亞洲,印度、斯里蘭卡、印尼、非洲等熱帶地區都有這種藥草植物。葉子有很濃的檸檬味,灰色圓錐形的花,整株植物散發出沁人心脾的香味 效 能: 有健胃、利尿、防止貧血及滋潤**,健脾健胃,祛除胃腸脹氣、疼痛,幫助消化。
具抗菌能力,可**霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉,滋潤肌膚有助於女性養顏美容之用。減輕感冒症狀,可治胃痛、腹痛、頭痛、發燒解除頭痛、發熱、皰疹等,利尿解毒,消除水腫及多餘脂肪。含有大量的維生素c,亦是美容美。
木姜油 是不是 也叫山胡椒油?
5樓:廣尋巧
木姜油的詞條我已經新增了 你自己去看看吧。
姜油和姜的區別,生薑精油和姜油的區別
問題補充 水溶性姜油和姜精油的區別 姜精油 從姜根莖中用水汽蒸餾法提取沒想到這些有這樣的功能哦,我上次在純香網買的肉桂有通經 腐蝕劑 止血 生薑精油和姜油的區別 姜精油 從姜根莖中用水汽蒸餾法提取得到的揮發性油份,幾乎不含高沸點成分,是一種透明 淺黃到橘黃色可流動的液體。水溶性姜油 用超臨界二氧化碳...
姜油可以直接喝嗎 喝了有什麼好處
是可以適當喝一點,因為鹽分太高,不宜多食,作用有驅寒,健胃,助消化的好處。另外孕婦不宜喝。因為產前一盆火,孕婦火大,不需要喝姜油。但如遇受寒感冒咳嗽,則可以喝,但不能長期喝 實熱體質 大便乾結 甲亢人群,也不能長期飲用。但可以用姜油泡腳,如果配合蒸活瓷能量缸,也可以喝 5歲以下的幼兒禁喝。5歲以下的...
清香木手串有收藏價值嗎,紫油木 清香木 手串價格大概一串什麼價位,怕買高了
清香木是雲南廣西的叫法。這種木料的正式名稱應該叫紫柚木。別名胭脂樹 血樹等。落葉闊葉喬木,生長期緩慢,最少50年才能成材,其密度及硬度較高,不易磨損。含有極重的油質,這種油質使紫柚木成為惟一一種可在海水浸蝕和陽光暴晒下不會發生彎曲和開裂的板材。紫柚木有一種特別的香味,能驅蛇蟲鼠蟻,防蛆,所以雲貴一帶...