香蕉是放到冰箱裡變質快還是放到空氣裡變質快?

2025-04-26 07:52:59 字數 1522 閱讀 4587

1樓:徐瑤海碧

冰箱哦!因為香蕉如果貯存在12℃以下的地方。香蕉就會發黑腐爛。

把香蕉放進冰箱儲存,會壞的更快,這是什麼原理?

2樓:小隨美裝

自從冰箱普及化之後,家家戶戶基本上都有一臺冰箱,平時吃不完的東西放在冰箱裡面冷藏,有些東西能很橡陪好的保留一段時間,但有些東西就不一定了,雖然冰箱確實方便了我們的生活,但並不是所有的東西都特別適合放在冰箱裡面儲藏的,尤其是這幾樣食材,放進去反而會壞得更快。快來看看你家冰箱裡面有沒有吧?

第1種此如首就是北方人特別愛吃的饅頭,對於北方人來說,饅頭是一種非常常見的主食,一次蒸太多的饅頭,吃不完的情況下會放在冰箱裡面,其實放在冰箱裡面會壞的更快,因為這樣會吸收饅頭裡面的水分,讓饅頭變得特別的硬,吃起來就像是啃石頭一般。

第2種就是肉製品,尤其是魚類食物,吃不完的情況下會放在冰箱裡面冷藏,其實如果是保鮮一夜的時間的話,還是可以接受的,但如果是冷凍的話,不僅會流失掉魚肉中的營養成分,而且還會讓肉質發生變化。吃了之後對健康可能也沒有什麼太大的好處。

第3種就是香蕉,香蕉屬於熱帶水果,可以說在溫度稍微高一點的環境中,也可以儲存一段時間,但如果要是把香蕉放在冰箱裡面冷藏的話,因為溫度太低,反而會加速香蕉變黑,甚至是變質。所以要想讓香蕉儲存更久一段時間的話,千萬不要把香蕉放在冰箱裡面冷藏了,適合儲存香蕉的溫度不低於12度。

第4種就是蜂蜜,現在家家戶戶都會準備一些蜂蜜,做一些飲料或者是涼拌菜的時候,適當的放一些味道也是很不錯的,但是大多數人都喜歡把蜂蜜放在冰箱裡面冷藏,其實蜂蜜雖然好,但並不是那麼的嬌貴,所以常溫下儲存蜂蜜是最好的。森數冰箱雖然很好,但並不是什麼東西都適合放,尤其是這幾樣食材,放進去反而會壞得更快,你家冰箱有嗎?

3樓:生活導師小馨馨

把香蕉放在冰箱裡,會釋放出一種特殊的物質,這種物質和冰箱裡的低溫相結合,就會讓香蕉壞得更快。

4樓:樂樂在此呢

香蕉在20℃以下的環境儲存,會出現腐爛,或者是發黑的情況,低溫會破壞香蕉的細胞。

5樓:巨集盛巨集盛

因為香蕉屬於熱帶水果,存放的溫度只能在11~18℃左右,所以放在冰箱裡會壞的更快。

6樓:happy薛醜醜

因為香蕉不懼抗寒的能力,特別害怕寒冷的地方,所以放到冰箱裡的話壞的更快。

香蕉放冰箱會壞嗎?

7樓:食品有意思

有人說香蕉不能放冰箱,會使香蕉發黑腐爛;也有人說,香蕉還是放冰箱更好,不放冰箱等著壞的更快!

所以呢?香蕉到底應不應該放冰箱?

其實,放進冰箱的香蕉確實會被「凍傷」,表皮變黑,但是香蕉的本身並沒有腐爛,除了外表難看之外,剝皮之後的果肉並不影響食用。

如果你去水果商店看他們是怎麼儲存香蕉的話,就會發現,他們經常會在香蕉的外面包裹一些報紙,然後儲存在冷庫裡。

所以,香蕉比較好的儲存辦法就是包一些報紙之後,放進冰箱保鮮。

另外還需要注意的是,不要跟蘋果之類可以催熟的水果放在一起,不然會加速香蕉的腐敗。

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