1樓:別忘了笑
膳食調查
來調查目的是為了居民膳食攝
自取情況
bai及其與營養供給量du之間的對比情況;瞭解與zhi營養dao狀況有密切關係的居民體質與健康狀態,發現營養不平衡的人群,為進一步營養監測和研究營養政策提供基礎情況;作某些綜合性或專題性科學研究,如某些地方病、營養相關疾病與營養的關係,研究某些生理常數、營養水平判定指標,複核營養推薦供給量等。
主要內容包括
1.膳食調查
2.人體營養水平的生化檢驗
3.營養不足或缺乏的檢查
4.人體測量資料分析
並在此基礎上對被調查者個體進行營養狀況的綜合判定和對人群營養條件、問題、改進措施進行研究分析
膳食調查的方法:稱重法、查賬法、24小時回顧法、化學分析法參考資料:《營養與食品衛生學》
營養調查包括哪些內容?
2樓:匿名使用者
主要內容包括
1.膳食調查
2.人體營養水平的生化檢驗
3.營養不足或缺乏的檢查
4.人體測量資料分析
並在此基礎上對被調查者個體進行營養狀況的綜合判定和對人群營養條件、問題、改進措施進行研究分析
膳食調查的方法:稱重法、查賬法、24小時回顧法、化學分析法
營養調查的方法有哪些?如何組織?
3樓:邢丹青
營養調查是瞭解人群營養狀況的基本方法,包括:1.膳食調查;2.體格檢查;3.實驗室檢查。
要配備專職醫療相關人員進行調查,並對營養調查做全面的評價。
市場調查內容有哪些，市場調查的主要內容有哪些
1 市場環境的調查 市場環境調查主要包括經濟環境 政治環境 社會文化環境 科學環境和自然地理環境等。具體的調查內容可以是市場的購買力水平，經濟結構，國家的方針，政策和法律法規，風俗習慣，科學發展動態，氣候等各種影響市場營銷的因素。2 市場需求調查 市場需求調查主要包括消費者需求量調查 消費者收入調查...
員工滿意度調查都包括哪些內容，員工滿意度調查主要包括哪些方面
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流行病學史包括哪些，流行病學調查內容有哪些
流行病學史流行病學史也就是我們常說的流行病學接觸史，在傳染病發生時，利用流行病學特徵，根據傳染病人的接觸史，對病人進行的傳染 的推斷或診斷。流行病學 epidemiology 是研究特定人群中疾病 健康狀況的分佈及其決定因素，並研究防治疾病及促進健康的策略和措施的科學。是預防醫學的一個重要組成部分，...