1樓:
上海人吃東西較為講復究。制
一般老百姓自己家用餐會選擇較清談的菜餚;
如果應酬或談
生意去酒店吃的話,會點些刺身食物(如,大龍蝦、象拔蚌、生豪、三文魚之類)還有就是會點些甜食。
作為國際大都市,肯德雞、麥當勞當然也是少不了的。
夏天去步行街散步,看看路邊眾多賣零食的就知道我想說什麼了。
還有就是,上海人吃飯已菜為主,而且講究菜就是菜,不會象東北爺們似的,燉他一大鍋,一般不會在燒菜時加水。想喝湯?另外燒一份就是了。
2樓:匿名使用者
基本上所有菜都少不了甜味,他們喜歡放糖,或者甜醬。
3樓:上海定盛機械
上海一般以甜食為主,不管什麼菜,都放糖,正宗的上海人做菜 不會放很多辣椒和鹽、
杭州人喜歡吃什麼口味的食物?
4樓:青色毒蘋果
杭州人喜歡吃食物的口味偏甜不準確。總來說,杭州不喜辣,跟四川對比起來的話。不喜太鹹,那種醬油放太多的,凡事都要先大火爆炒然後加醬油什麼n種調料勾芡的,不喜歡。
正宗的杭幫菜絕對清淡,有名的有張生記,紅泥砂鍋等,小吃的話也比較精緻,知味觀等,那些辣的油膩的都是外來菜。
杭州小吃是漢族飲食文化重要的組成部分。花式品種繁多,四季時鮮不同,有三大特色。特色歲時節令,各有時鮮美味。
如春節**各式春捲、鮮肉湯糰、什錦八寶飯,清明有艾青糰子,端午上市細沙或鮮肉棕,中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅,重陽吃粟糕,等等。春三月,多魚蝦鮮筍,蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新,夏日炎炎,**薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小籠,蟹黃大包應市,臘月則為糯米麻餈、豬油玫瑰年糕。
上海人喜歡什麼口味的菜上海人喜歡吃什麼口味的菜餚
相對清淡可口的，如果能做到色香味俱全是最好不過的事了。如 涼拌菜裡能撒點小蔥和麻油 比較講究脆嫩 爽口 湯要燉得象香港人一樣，不要太鹹，比較講究可口清淡和鮮美。上海是個國際化大城市，比較能接受一些新奇的東西。比如 色拉涼拌菜 海鮮 名貴的河魚 蟹 大蝦。做法也蠻多的，依個人喜好。不管是外形還是口味，...
你們都喜歡吃什麼口味的牛排，女生喜歡吃什麼牛排
看個人口味，牛排大部分都是配黑胡椒汁。幾分熟要看個人習慣，從一分到全熟都有。國外多以七分熟的多，有人喜歡二分 三分 五分等，還有人喜歡生的。國人喜歡吃熟的，多數都是五分到全熟的。滿意請採納。法式紅酒牛排 八分熟 女生喜歡吃什麼牛排 看個人口味，牛排大部分都是配黑胡椒汁。幾分熟要看個人習慣，從一分到全...
現在80後90後的年輕人都喜歡吃什麼口味什麼特色的小吃
身為一個90後，大部分女生什麼麻辣燙啊米線啊麻辣香鍋啊 都喜歡吃，明明沒有什麼健康作用，卻標有健康作用的好吃的東西。ps 90後最小都16歲了 看個人口味，有的喜歡麻辣，有的喜歡甜甜的 我是零零後，請問一下，80後90後都喜歡吃什麼好吃的東西？然後呃想問八零和90後都喜歡吃的零食，當然是小瓜子，還有...