1樓：傑羅爾
廣東人對食
來物更講究一個原汁原味和源色香味俱全。所有的配料都是對食材的原味中"鮮"這一特性做一個襯托和加強，讓後經過烹飪後加強食材的「色」和「香」，讓食材更加的鮮美可口。所以我們經常可以在廣東人的餐桌上看到清蒸魚，白灼蝦，白切雞，以及其他各類精美細緻的菜品。
廣東人除了比較喜歡粵菜以外，對我國其他的其他菜系也比較喜愛。廣東人的包容和海納百川也提體現在菜品上。廣東商業繁榮，吸引了國內外人才的嚮往，是全國流動人口最大的也是最多的省份之一，為了讓來廣東經商和工作的朋友們，兄弟姐妹們在異鄉能嚐到家鄉的美味，很多菜品會做了一些融合和升級，很多傳統的中餐館，除了提供傳統的粵菜以外，也會提供品種豐富的國內的其他的菜系和國外的一些大菜系，供大家選擇。
如川，湘，魯，閩，折菜及國外的西餐等在廣東片地開花。
2樓：野小翠史雪
廣東人大致可以分三種人:廣府人(講粵語),潮汕人(講閩南語),客家人(講客家話).廣府人喜歡吃甜的回,海鮮和家禽為主答,飯後的甜點品種很多.
潮汕人喜歡吃香的,由於潮汕地區在沿海地帶,菜以海鮮為主,還有喜歡吃牛,牛肉餅和牛肉丸都是比較出名的.客家人的口味則偏鹹,不喜歡菜中放除鹽油以外的的調味品,強調菜的本身的味道,客家人分佈在山區較多,所以比較喜歡吃山珍和河鮮,還有新鮮的綠色蔬菜,大部分喜歡吃微辣,客家人都喜歡吃釀豆腐和草包豆腐和鹽局鳳爪.
總的來說廣東人的口味都是比較清淡的.
3樓：love菠蘿大偵探
廣東人吃得精緻，最喜歡的是這幾樣菜，你吃過幾種？
4樓：岑泉高芬
粵菜講求食材的原汁原味，口味偏清淡，喜歡喝老火靚湯
例如白切雞、白芍海鮮
粵菜有三大菜系：廣府菜、東江菜（客家菜）、潮州菜
5樓：智萌白憶彤
海鮮的菜譜
白菜卷肉
你是我的菜什麼意思
檢視原帖》
廣東人喜歡吃什麼食物？
6樓：匿名使用者
廣東人早餐一般會吃粥,湯麵粉,拉腸粉,包子,喝豆漿,牛奶,茶62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333332623932.
午餐跟晚餐差不過,以米飯為主,另外幾個小菜加個湯.
不過比較重視晚飯,因為多數人晚飯會回家跟家裡人一起吃,所以晚飯也會比較豐富點.
廣東人是很好吃的——飲食對於他們不僅是生理的需要，更是一種嗜好。他們在飲食中體會生活的滋味乃至本質。該地靠海，廣東人便較內陸的人民更有口福，粵菜也以生猛海鮮而著稱。
不僅水裡遊的，而且天上飛的、地下跑的——廣東人簡直無所不能吃，他們天生一副好胃口，以博大的興趣對待形形色色的食物。據說中國古代，最早吃蛇的就是廣東人，然後才逐漸傳到中原的。《倦遊雜錄》載：
「嶺南人喜啖蛇，易其名曰茅鱔」。為了可以名正言順地大吃特吃，甚至給蛇改名了。這種充滿趣味的事也只有廣東人能做得出。
《清稗類鈔》也說：「粵人嗜食蛇，謂不論何蛇，皆可佐餐……其以蛇與貓同食也，謂之曰龍虎菜。以蛇與雞同食也，謂之曰龍鳳菜。
」甚至以龍來喻蛇了。廣東人持箸之時，便有了降龍伏虎的自我感覺。不管怎麼說，第一個吃螃蟹的人總是可敬的，廣東人堪稱飲食的勇士。
煲粥是廣東人的基本功，那裡的魚片粥、皮蛋粥等等，品種豐富，各有各的味道——與內地人習慣的白粥不可同日而語。
7樓：土匪
廣東人大致可以來分三種人
自:廣府人(講粵語),潮汕人bai(講閩南語),客家du人(講客家話).廣府人喜zhi歡吃甜的,海鮮dao和家禽為主,飯後的甜點品種很多.
潮汕人喜歡吃香的,由於潮汕地區在沿海地帶,菜以海鮮為主,還有喜歡吃牛,牛肉餅和牛肉丸都是比較出名的.客家人的口味則偏鹹,不喜歡菜中放除鹽油以外的的調味品,強調菜的本身的味道,客家人分佈在山區較多,所以比較喜歡吃山珍和河鮮,還有新鮮的綠色蔬菜,大部分喜歡吃微辣,客家人都喜歡吃釀豆腐和草包豆腐和鹽局鳳爪.
總的來說廣東人的口味都是比較清淡的.
8樓：手機使用者
廣東人的早茶很豐富，如果一不注意，一頓早飯的消費就夠頂一天的，而中午和晚上主要以福建人為主，鮮嫩又多汁，街上隨處可見外賣小哥帶著個福建人去送餐
9樓：小媳婦諾炙
廣東人早餐一般會吃粥,湯麵粉,拉腸粉,包子,喝豆漿,牛奶,茶.
10樓：果娘子
廣東大部分偏向清單、甜食、點心什麼的！
11樓：匿名使用者
廣東美食。
廣東人什麼都喜歡吃。
12樓：匿名使用者
只要好吃的，廣東人都吃，廣東人偏愛粵菜，粵菜偏甜！
13樓：度寬
粵菜講求食材的原汁原味，口味偏清淡，喜歡喝老火靚湯
例如白切雞、白芍海鮮
粵菜有三大菜系：廣府菜、東江菜（客家菜）、潮州菜
14樓：砸鍋賣鐵攢車車
你應該問廣東人還有啥是不吃的才對
15樓：匿名使用者
各有喜好啊！！！！沒有固定的
16樓：幻夜炎冥
福建人【bushi】
為什麼廣東人不喜歡外省人，為什麼廣東人都不喜歡出外省
唔 怎麼說呢，總之，作為廣東人，我還想找個外省女孩做媳婦呢！或許廣東人最避忌的是洗澡不方便和嫁妝貴的問題，另外就是家，廣東人愛家，本地收入也不低，所以實在找不到一個合適的理由離開父母。多數廣東人都疼媳婦，正因為愛，所以才怕老婆，或許這對外省人而言就是 沒有大男人主義 的感覺吧！當然，不是絕對，只是一...
廣東人什麼時候學習普通話，廣東人怎麼學普通話？
老一輩，比如我外婆，一輩子都不會講 中年一輩，年輕時連上課都是用粵語的，所以都是到了改革開放後，因為需要用普通話所以才學的，但是那個發音會讓人很崩潰的。青年一輩，從小就開始學，不過侷限於母語原因，雖然比中年一輩的好，但是一聽就是廣東腔。小孩子，少年。基本都可以說得不錯，因為越來越多內地來的老師了嘛。...
廣東人煲湯有什麼講究，廣東人煲湯的方法都有哪些，有什麼技巧嗎？
廣東人最為著名的飲食習慣就是煲湯了，那這其中又有什麼講究呢？煲湯可以根據每人的體質不同而改變。每一個人的身體狀況都不一樣，也許我們看起來是那麼的強壯，可是自己的身體到底是什麼情況自己是最為清楚的，而煲湯就是最好的進補方式，比食物的進補方式都要好，如果一個人是溼氣太重的體質的話就更加要喝湯來排除自己身...