蔗糖能發生銀鏡反應嗎,果糖呢,麥芽糖呢,為什麼

2021-03-03 21:21:22 字數 1620 閱讀 5999

1樓:林下野鶴

蔗糖不能發生銀鏡反應,果糖和麥芽糖則能夠,因為蔗糖不是還原性物質,而果糖和麥芽糖是. 希望對你有幫助!!! 望採納!!!

蔗糖能發生銀鏡反應嗎,果糖呢,麥芽糖呢,為什麼

2樓:冰潔翼天使

麥果葡能發生銀鏡反應

蔗糖不能

麥芽糖葡萄糖因為含有醛基,能發生銀鏡反應

果糖因發生互變異構形成有還原性的異構體,因此能發生銀鏡反應

果糖到底能不能發生銀鏡反應

3樓:匿名使用者

鹼性環境中發生反應生成醛基 可以發生銀鏡反應

4樓:匿名使用者

不能發生銀鏡反應的官能團是醛基(—cho),果糖內含有酮基(—c=o),不含醛基

5樓:匿名使用者

果糖中的羰基再鹼性環境下能異構化生成醛基,所以能發生銀鏡反應,不要聽樓上兩個瞎比比,這種問題最好問老師,.360問答都是不靠譜的

蔗糖和澱粉都是非還原性糖,為什麼會發生銀鏡反應

6樓:匿名使用者

不水解的話不能發生銀鏡反映,但是蔗糖和澱粉能夠被水解成有還原性的葡萄糖。

蔗糖能發生銀鏡反應嗎?

7樓:新野旁觀者

蔗糖能發生銀鏡反應嗎?不能的

知道手機網友你好:

你要釋出問題,就把問題發完整。問的題目是什麼,寫清楚。以免浪費簡訊費,耽誤你。

8樓:匿名使用者

蔗糖中不含醛基,是一種非還原性糖,所以不發生銀鏡反應

但其水解能生成葡萄糖,水解後可發生銀鏡反應

9樓:紫竹林

蔗糖是非還原性糖,沒有醛基,不能發生銀鏡反應.

10樓:匿名使用者

蔗糖中沒有醛基,不能發生銀鏡反應

酒石酸為何能發生銀鏡反應

11樓:容含

酒石酸屬於a-醇酸,通過氧化脫羧成醛(這是a-醇酸的特徵反應),因此可以發生銀鏡反應

為什麼蔗糖不能發生銀鏡反應,而麥芽糖卻能

12樓:微塵立畫

蔗糖沒有醛基,無還原性,麥芽糖有醛基,可發生氧化還原反應

13樓:利衛坦

不含醛基 —cho 醛基具有還原性 實質上是銀離子氧化醛基 產物有單質銀

蔗糖銀鏡反應

14樓:匿名使用者

會水解生成葡萄糖和麥芽糖,葡萄糖有醛基

15樓:匿名使用者

蔗糖是二糖,沒有醛基,不會發生銀鏡反應在酸性或鹼性條件下,發生水解,生成葡萄糖和果糖,葡萄糖有醛基,能發生銀鏡反應,果糖無醛基,不發生銀鏡反應

16樓:匿名使用者

蔗糖不能發生銀鏡反應! 蔗糖的水解產物可以傳送銀鏡反應蔗糖經過水解後 形成1分子葡萄糖和1分子果糖 葡萄糖和果糖都有醛基

能與銀氨溶液發生銀鏡反應,且其水解產物也能發生銀鏡反應的糖類是A葡萄糖B麥芽糖C蔗糖D

a 葡萄糖不能發bai生水du解,故a錯誤 b 麥芽糖zhi為還原性糖,可與 dao銀氨溶液發內生銀鏡反應,水容解產物為葡萄糖,也能發生銀鏡反應,故b正確 c 蔗糖不能與銀氨溶液發生銀鏡反應,水解產物為葡萄糖和果糖,能發生銀鏡反應,故c錯誤 d 澱粉不能與銀氨溶液發生銀鏡反應,水解產物為葡萄糖,能發...

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