1樓:超超
準備好愛吃的水果,在擺好,家裡來客人面子滿滿的
2樓:還好少年
獼猴桃 橘子切片 在盤中擺放整齊
怎麼樣做水果拼盤才又簡單又好看
3樓:林夕的微笑
食材用料
bai火龍果一個du相剋食物
芒果zhi一個相
克dao食版物
獼猴權桃半個相剋食物
蘋果少許相剋食物
綠色植物葉子少許
水果拼盤的做法
水果拼盤的做法**11.火龍果切圓片並用刀中間一分為二水果拼盤的做法**22.半個獼猴桃用水果刀切下數個v型小塊,成花朵狀水果拼盤的做法**33.再把皮分開做花瓣
水果拼盤的做法**44.半個芒果切片,並用牙籤串成花朵壯水果拼盤的做法**55.半個芒果切網紋
水果拼盤的做法**66.切蘋果片
水果拼盤的做法**77.最後擺盤,做好了
用手機看這道菜做法
小貼士水果是可以按自己口味隨意搭配的
4樓:圖聯
使用不同顏色的水果。
水果拼盤的做法簡單,是菜譜裡的常見菜,水版果拼盤口味屬於甜味權
,做法屬拌菜類,但怎麼做水果拼盤最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。造型生動、形態各異,誘人食慾。
從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起,搭配應協調。
最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。同時注意製作拼盤的水果不能太熟,否則會影響加工和擺放。
製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體,以色彩和美觀取勝,從而刺激客人的感官,增進其食慾。
水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣複雜,但也不能隨便應付,製作前應充分考慮到宴會的主題,並進一步為其命名。
5樓:還好少年
水果切成大小等分 圍著盤子擺出自己喜歡的樣子
6樓:超超
準備好愛吃的水果,在擺好,家裡來客人面子滿滿的
怎樣做個漂亮的水果拼盤
7樓:正青春夢飛揚
食材用料
火龍果一個相剋食物
芒果一個相剋食物
獼猴桃半個相剋食物
蘋果少許相剋食物
綠色植物葉子少許
水果拼盤的做法
水果拼盤的做法**11.火龍果切圓片並用刀中間一分為二水果拼盤的做法**22.半個獼猴桃用水果刀切下數個v型小塊,成花朵狀水果拼盤的做法**33.再把皮分開做花瓣
水果拼盤的做法**44.半個芒果切片,並用牙籤串成花朵壯水果拼盤的做法**55.半個芒果切網紋
水果拼盤的做法**66.切蘋果片
水果拼盤的做法**77.最後擺盤,做好了
8樓:威康牢家
首先需要有多種類的,色彩豐富的水果,分別切成小塊,形狀看你的喜好啦,怎麼放就要看你的審美水平了,沒信心的話,就照人家的做也行!
9樓:竺若歷涵陽
我覺得是色彩比較重要
10樓:翟識庹昊乾
用西瓜雕製成一座山
放中間在
在邊上放上小半的
橘子西紅柿
在用胡蘿蔔雕成小花放在
兩者之間
簡單漂亮的水果拼盤怎麼做?
11樓:還好少年
準備自己喜歡的水果 水果切塊 在盤中擺成自己喜歡的形狀
12樓:超超
準備好愛吃的水果,在擺好,家裡來客人面子滿滿的
13樓:叭叭吖吖
介紹一bai個荷花水果拼盤的做du法
原材料:蘋果zhi1個dao 火龍果 1/4個 草莓數個 橙1個步驟內如下:
1、準備好水果並容清洗乾淨。
2、把橙子以中間為中心,切成8份。
3、用小刀把皮、肉分開,並且在底部分留上一點點,以免分散。
4、切好後先擺入盤中間。
5、草莓對半切開。
6、在底部稍微斜切掉一點點,目的是為了好擺盤。
7、蘋果一分為四。
8、再分四為八。
9、把每一份都切成像圖中的樣子。(取2片或者4片都可以,或者全要也行)
10、把草莓圍在盤子的邊緣,然後間隔著擺上蘋果。
11、取小半個火龍果,切成片,用模具刻出形狀。
12、擺入蘋果的間隔中間,即可上桌。
小貼士
1:橙子分離皮、肉時要切到底部,這樣隨便一拿就下來了,但不能切斷,這樣才好擺盤。猜您喜歡《水果拼盤》
2:草莓為了更好的站立,所以要在背後稍微斜切掉一點點。這樣就很容易擺好了。
3:拼盤的水果可依據自己喜好挑選。
14樓:蕭love曇
1、柑橘類:這一類中的柑橘形狀較大,表皮厚而易剝,而果食之口感一般,所以可用表皮進行版表皮造權型,即將表皮與肉進行正確分離,然後將表皮加工成籃或盅狀盛器,裡面盛入一些顏色鮮豔的圓果,如櫻桃、荔枝、橘瓣、葡萄等,取出來的果肉可用來作圍邊裝飾。
檸檬和甜橙的用途基本一樣,一般帶皮使用。由於其果肉與表皮不易剝離,大多數是加工成薄形圓片或半圓,用疊、擺、串等方法制成花邊。
2、瓜類:西瓜、哈密瓜的肉質豐滿,有一定的韌性,可加工成球形、三角形、長方形等幾何形狀。形狀可大可小,不同的形狀進行規則的美術拼擺,既方便食用又有藝術造型。
另外,利用瓜類表皮與肉質色澤相異,有鮮明對比度這一特點,將瓜的肉瓤掏空,在外表皮上刻出線條的簡單平面,將整個瓜體制成盅狀、盤狀、籃狀或底襯,效果較好。這類水果需配食用籤。
3、櫻桃、荔枝類:這一類水果形狀較小,顏色豔麗,果肉軟嫩含汁多,多用於裝飾或點綴盅、籃等盛具的內容物。
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