1樓：伯爵之巔
葡萄裂果的原因與防治
鮮食葡萄是目前我國果樹栽培中的重要樹種，在葡萄採收前常發生裂果現象，尤其以果實成熟後期的多雨年份更為嚴重。裂果不但影響果實的外觀，而且會導致外源微生物的侵染，發生腐爛，嚴重降低了果實的商品價值，是生產中不可忽視的生理病害。
一、裂果的種類與表現
葡萄常在成熟期發生裂果，損失較大。由於品種不同裂果發生的部位及型別也不一樣。一般分為密粒型及稀粒型二種裂果，其發生的原因和機理如下：
1、密粒型的裂果：原因是早期果粒密接，生成木栓龜裂，隨著果實發育，由果皮和根部大量吸水產生粒內膨壓，而在果粒接觸的龜裂部**果。
2、稀粒型的裂果也屬同一道理，只是裂果部位不在果粒接觸部位，而在果皮強度較弱的果頂或果蒂附近，大量吸水更促其裂果。有時著果多，裂果也多。稀粒型裂果：有如下三種情況：
⑴果頂部裂開，發生在根頭痕跡部位，果汁很少外溢，基本不傳染好果，危害較小，但發生較為普遍。
⑵蒂部裂口，即從果柄基部到赤道部位裂開，裂口較大，果汁外溢，對好果粒影響很大，一旦發生，損失嚴重。
⑶木栓部位裂口，發生在果粒表面有木栓形成的部位，果汁很少外流，不傳染，危害較小，但嚴重危害果實品質。
二、裂果的原因
1、主要是葡萄的果皮組織脆弱，特別是與果皮強度隨著果實成熟度的增加而減弱有關。
2、栽培條件、氣候變化等引起果粒內膨壓增大有關。其中土壤對裂果的影響最大，板結的土壤、排水差的易旱易澇的粘質土壤發生裂果較多。經過移栽的樹、發生過日灼的樹，裂果較多。
3、結果量與裂果也有關係，結果過多，容易發生裂果。
4、雨季多雨，著色期乾溼變化大時，容易發生裂果；著色不良的樹及著色不良的年份，發生裂果尤多。
5、木栓部位裂果，主要是果穗周圍空間太小，在風力作用下，果粒與枝葉摩擦形成木栓，區域性組織變得脆弱，隨果實的膨大，在木栓部位裂口。
6、裂果也同無籽有密切關係，無核果炷頭痕大，多雨期這一部分充滿黴菌，因而損傷果皮而裂開，這是裂果的原因之一。另一個原因是裂果都發生在只有單個種子的果粒裡，單個種子偏於一側，有種子一側發育良好，而無種子一側發育不良，稍一衝擊就容易開裂。
7、巨峰葡萄裂果主要是由於土壤水分的變化，果實生長第2期膨大緩慢，第3期迅速，果面變形，形成龜裂和凹陷等部分弱組織，從根和果面吸水產生膨壓，龜裂和凹陷部**開。
三、裂果的防治方法
1、在果實生長前期和中期，注意多噴水或灌水，使土壤保持一定含水量（60%左右）。乾旱時期，尤其是雨季過後的乾燥期，要及時灌水。這樣，次表皮細胞壁和果梗的皮孔會明顯發達，可提高引起裂果的臨界膨壓；對果穗及附近葉片，噴施萘乙酸15毫克/千克加脫落酸100毫克/千克，可以起到增大果實膨壓和膨大果實及延長葉片壽命的作用。
生長後期儘量不用或延遲施用乙烯利催熟。
2、葡萄園覆蓋地膜，可防止根系積聚過多雨水，抑制地表水分蒸發，減少土壤水分變化。乾旱時，覆蓋地膜與灌水結合能有效防止葡萄裂果。覆蓋地膜一方面能防止降雨後根系一時吸水過多；另一方面能抑制土壤水分蒸發，減少土壤水分變化，保持水分均衡。
但乾旱時覆蓋地膜應與灌水結合進行。
3、改善栽培管理。在加強栽培管理，保證樹體健壯的情況下，應加強夏剪，使果穗分佈合理，不與枝葉摩擦。同時，為著色創造良好的條件。
4、中耕除草。中耕既可消滅雜草、減少病蟲害的發生，同時又可疏鬆土壤，具有旱能提墒，澇能晾墒，調節土壤含水量的作用。一般10~15天中耕1次，雨後應及時中耕以散墒。
5、改善土壤結構，減少土壤水分變化。要通過明渠，盡力把排水工作搞好；並以耕翻及施有機肥等增加土壤的通透性，以減少土壤水分變化。
6、施入氮肥要適量，增施磷、鉀肥，多施有機肥，黏重的土壤還應增加鈣肥施用量。
7、調節結果量。葡萄著色不良的樹，發生裂果尤多，因此要通過疏穗、疏粒、掐穗尖，調整好結果量，減少裂果。
8、改變傳統的摘心法，多留葉片。果穗以上副梢全部留2片葉摘心，去掉副梢葉腋間的所有冬芽、夏芽。達到每果枝正常葉片25-26片以上，增強樹體調節水分的功能。
9、架面設遮雨棚，或果穗套袋防雨水。葡萄果面直接吸收雨水，或從根部吸收水分以後，果實產生膨壓，導致引起裂果。研究表明，果實近成熟期對果穗進行套袋以防止果皮吸水，可以明顯降低果穗裂果率。
因此，雨天採取遮雨措施，能有效地防止裂果。
2樓：阿鳳
雨水太多。好像用了膨大素也會這樣
葡萄裂口是什麼原因？
3樓：哼曲丶
請問農博士是什麼原因？ 《農博士幫幫團》成員解釋說，葡萄裂口主要有兩方面的原因造成。一類是自然原因，比如，葡萄生長前期乾旱、少雨，果實成熟時又遇到多雨或者連陰雨天，或者是樹勢比較弱，但是留果量大，果實過於緊密，會出現葡萄果實有裂口的問題。
另外，人為操作不當，比如，施用了乙烯利催熟、施用氮肥較多、摘心導致留取的葉片少等等，也會出現類似的問題。針對這些原因，該如何防治呢？ 中國農業大學博士生王立為：
在果實生長前期和中期，要注意多噴水或者灌水；生長後期儘量不用或者延遲施用乙烯利催熟；要注重調整結果量，因樹定產，減少裂果。施入的氮肥要適量，增施磷肥、鉀肥，多施有機肥；改變傳統的摘心法，多留葉片，達到每果枝正常葉片25-26片以上。再就是要防治病蟲害，及時噴藥。
葡萄裂口是怎麼回事。
4樓：農醫生
葡萄裂果的原因有以下幾個方面：一是葡萄裂果多發生在即將收穫期，一些葡萄品種果實抗膨壓能力差，且對乙烯敏感，而接近成熟時果實內乙烯含量高，因此果實容易形成裂果；二是果實生長前期乾旱少雨，果實成熟時又遇多雨或者連陰雨，以及這樣的天氣過後如急劇高溫乾燥，都很容易發生裂果；三是樹勢弱，但是留果量大，果實過於緊密，也易導致裂果嚴重；四是施用氮肥較多；五是砂土地上的葡萄易澇易旱，急劇的外界環境變化易導致裂果；五是沿襲傳統的修剪方法，摘心導致留取的葉片少，使樹體調節水分的能力降低，遇雨容易引起裂果；六是施用乙烯利催熟，也易導致葡萄裂果。
從下面幾點著手做好葡萄裂果的預防工作：
一、加強肥水管理。為防止因土壤水分不當引起的裂果，土壤乾旱時應及時灌水，雨後及時排水，減少葡萄生長不同時期土壤乾溼差，保證在果實生長的各個時期均衡供水，減少裂果發生。果實發育後期若遇乾旱天氣，灌水量儘量少量多次，杜絕大水漫灌，避免水分含量劇變。
二、做好果穗修剪工作。留枝過多、葉面積過大以及留穗、留果過多等，都會影響對果實的營養供給，果實成熟後果皮薄而脆，易出現裂果。因此，必須通過合理的疏枝、疏果，調整例體結構，改善光照條件。
三、調節植株營養長與生殖生長的平衡。葉面噴施宇花靈2號，緩解梢果爭奪養分的矛盾，及時補充樹體養分及調節內源激素。噴施後，不需人工抹梢，可將營養集中供給保留的果實，使葡萄穗型好，果穗大，果粒大小整齊，且 硬度增強，能有效防止裂果。
四、預防不良天氣影響。葡萄幼果期如遇大風、高溫天氣，也會導致裂果，要採取措施進行預防，在幼果期若遇高溫，可在高溫來臨前灌水或噴水，能達到降溫目的，減少裂果發生。
五、及時防治病蟲。如果防治病蟲不力或噴藥不當，常會引起早期落葉，導致葉片減少後樹體的蒸騰量大減，果實內的滲透壓增大，導致裂果。因此，要採取科學措施，及早防治危害葉片的病蟲。
葡萄把裂口掉果是怎麼回事
5樓：農醫生
葡萄裂果。1、氮肥過多，鉀肥不足易裂果。葡萄缺鈣，細胞壁薄而脆弱，易造成葡萄裂果。
2、土壤含水不勻，在漿果成熟期，若澆大水或遇大雨、暴雨，裂果最為嚴重。3、果粒相靠過緊，漿果二次膨果時，相互擠壓過重而裂開。4、品種果皮組織脆弱，膨果時皮薄弱部位易形成裂果。
5、白腐病、炭疽病等病害危害，常引起果粒頂部和果蒂部開裂。
葡萄開裂是什麼原因
6樓：要當技術宅
葡萄裂果除因白粉病的為害和果粒間排列緊密、擠壓過甚造成裂果之外，還與土壤水分變化過大有關。這種現象主要發生在果實上漿之後。果粒開裂，有時露出種子，裂口處易感染黴菌腐爛，失去經濟價值。
主要是因為在果實生長後期土壤水分變化過大，果實膨壓驟增所致。如葡萄生長前期比較幹早，果實近成熟期遇到大雨或大水漫灌，根從土壤中吸收水分，通過果刷輸送到果粒，其靠近果刷的細胞生理活動和**加快，而靠近果皮的細胞活動比較緩慢，果實膨壓增大，至使果粒縱向裂開。
7樓：歷史通
葡萄裂果的原因與防治
鮮食葡萄是目前我國果樹栽培中的重要樹種，在葡萄採收前常發生裂果現象，尤其以果實成熟後期的多雨年份更為嚴重。裂果不但影響果實的外觀，而且會導致外源微生物的侵染，發生腐爛，嚴重降低了果實的商品價值，是生產中不可忽視的生理病害。
一、裂果的種類與表現
葡萄常在成熟期發生裂果，損失較大。由於品種不同裂果發生的部位及型別也不一樣。一般分為密粒型及稀粒型二種裂果，其發生的原因和機理如下：
1、密粒型的裂果：原因是早期果粒密接，生成木栓龜裂，隨著果實發育，由果皮和根部大量吸水產生粒內膨壓，而在果粒接觸的龜裂部**果。
2、稀粒型的裂果也屬同一道理，只是裂果部位不在果粒接觸部位，而在果皮強度較弱的果頂或果蒂附近，大量吸水更促其裂果。有時著果多，裂果也多。稀粒型裂果：有如下三種情況：
⑴果頂部裂開，發生在根頭痕跡部位，果汁很少外溢，基本不傳染好果，危害較小，但發生較為普遍。
⑵蒂部裂口，即從果柄基部到赤道部位裂開，裂口較大，果汁外溢，對好果粒影響很大，一旦發生，損失嚴重。
⑶木栓部位裂口，發生在果粒表面有木栓形成的部位，果汁很少外流，不傳染，危害較小，但嚴重危害果實品質。
二、裂果的原因
1、主要是葡萄的果皮組織脆弱，特別是與果皮強度隨著果實成熟度的增加而減弱有關。
2、栽培條件、氣候變化等引起果粒內膨壓增大有關。其中土壤對裂果的影響最大，板結的土壤、排水差的易旱易澇的粘質土壤發生裂果較多。經過移栽的樹、發生過日灼的樹，裂果較多。
3、結果量與裂果也有關係，結果過多，容易發生裂果。
4、雨季多雨，著色期乾溼變化大時，容易發生裂果；著色不良的樹及著色不良的年份，發生裂果尤多。
5、木栓部位裂果，主要是果穗周圍空間太小，在風力作用下，果粒與枝葉摩擦形成木栓，區域性組織變得脆弱，隨果實的膨大，在木栓部位裂口。
6、裂果也同無籽有密切關係，無核果炷頭痕大，多雨期這一部分充滿黴菌，因而損傷果皮而裂開，這是裂果的原因之一。另一個原因是裂果都發生在只有單個種子的果粒裡，單個種子偏於一側，有種子一側發育良好，而無種子一側發育不良，稍一衝擊就容易開裂。
7、巨峰葡萄裂果主要是由於土壤水分的變化，果實生長第2期膨大緩慢，第3期迅速，果面變形，形成龜裂和凹陷等部分弱組織，從根和果面吸水產生膨壓，龜裂和凹陷部**開。
三、裂果的防治方法
1、在果實生長前期和中期，注意多噴水或灌水，使土壤保持一定含水量（60%左右）。乾旱時期，尤其是雨季過後的乾燥期，要及時灌水。這樣，次表皮細胞壁和果梗的皮孔會明顯發達，可提高引起裂果的臨界膨壓；對果穗及附近葉片，噴施萘乙酸15毫克/千克加脫落酸100毫克/千克，可以起到增大果實膨壓和膨大果實及延長葉片壽命的作用。
生長後期儘量不用或延遲施用乙烯利催熟。
2、葡萄園覆蓋地膜，可防止根系積聚過多雨水，抑制地表水分蒸發，減少土壤水分變化。乾旱時，覆蓋地膜與灌水結合能有效防止葡萄裂果。覆蓋地膜一方面能防止降雨後根系一時吸水過多；另一方面能抑制土壤水分蒸發，減少土壤水分變化，保持水分均衡。
但乾旱時覆蓋地膜應與灌水結合進行。
3、改善栽培管理。在加強栽培管理，保證樹體健壯的情況下，應加強夏剪，使果穗分佈合理，不與枝葉摩擦。同時，為著色創造良好的條件。
4、中耕除草。中耕既可消滅雜草、減少病蟲害的發生，同時又可疏鬆土壤，具有旱能提墒，澇能晾墒，調節土壤含水量的作用。一般10~15天中耕1次，雨後應及時中耕以散墒。
5、改善土壤結構，減少土壤水分變化。要通過明渠，盡力把排水工作搞好；並以耕翻及施有機肥等增加土壤的通透性，以減少土壤水分變化。
6、施入氮肥要適量，增施磷、鉀肥，多施有機肥，黏重的土壤還應增加鈣肥施用量。
7、調節結果量。葡萄著色不良的樹，發生裂果尤多，因此要通過疏穗、疏粒、掐穗尖，調整好結果量，減少裂果。
8、改變傳統的摘心法，多留葉片。果穗以上副梢全部留2片葉摘心，去掉副梢葉腋間的所有冬芽、夏芽。達到每果枝正常葉片25-26片以上，增強樹體調節水分的功能。
9、架面設遮雨棚，或果穗套袋防雨水。葡萄果面直接吸收雨水，或從根部吸收水分以後，果實產生膨壓，導致引起裂果。研究表明，果實近成熟期對果穗進行套袋以防止果皮吸水，可以明顯降低果穗裂果率。
因此，雨天採取遮雨措施，能有效地防止裂果。
香蕉裂口是什麼原因，香蕉裂口了，怎麼儲存？
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