1樓：挖兔美搭軟體
一、看：bai好的花生種子果
du實飽滿，胚頂zhi
尖銳，芽盤突出，種dao皮粉紅色，頂部的臍呈專白色；喪失生命力的花屬生種子，表面皺縮，種皮變成黃褐色或深紅色，頂部的臍和子葉出現油漬狀，浸水2小時後種皮有水浸狀斑點，子葉容易分離，不能當種子使用。
二、搓：用手搓花生種子，種皮易與種子分離的為有生活力的種子，反之為劣種子。
三、咬：用嘴咬花生種子一下，比較脆的是好種子。而咬著有點兒粘，說明種子傷熱了，霜凍了，或者水分達不到標準。
四、浸：凡種子浸水2小時，種皮仍保持乾燥，兩**葉不易分離者為有生活力的種子;若水浸後種皮皺起或子葉分離，種皮上有水漬斑點者為無生活力的種子。
2樓：記憶我欣
首先應該選擇乾燥的，無蟲、無黑斑、無異味不黴變的。
花生米質量如何辨別？按照本人回的經驗，只有在生答花生米烘烤或炒熟去紅衣後，才容易辨別。其要點如下：
若火力不大，絕大部分花生米沒有烤黃或烤焦時，去紅色外衣後，全部花生米顏色正常一致時，肯定為好花生米。少數或個別花生米外面變黃（明顯與正常色不同），掰開成兩片後，其內面顏色亦變黃，且黃色深淺與外面一致或較淡，則為好花生米，其黃色是其受熱處火力較高所致，也有可能為輕度黴變的壞花生米；但若裡面的黃色較外面深或變黑，則為壞的。若少數花生米的外表顏色似乎正常，但其外表有白色斑點或斑塊，其內面之色可稍黃或不黃，此為黴變程度不一的花生米。
若火力大，則部分或全部花生米可烤黃，好花生米的黃色裡外一致，壞花生米的黃色會明顯較好花生米深，其裡面的黃色更深，甚或變黑，有些壞花生米還可見其外表面有斑點或斑塊。當然，花生米最好不烤黃，以便於區別好壞。
為什麼要多吃花生？經常吃花生好不？
多吃花生對身體有很多好處，因為花生不僅是一種高營養食品，更是一味藥用價值較高的保健良藥。花生的種子 種衣 種殼和花生油等，都可作為藥用。花生味甘性平，具有潤肺止咳 降低膽固醇 保護血管的功效。1 潤肺止咳 花生中含有豐富的脂肪油 可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。2 降低膽固醇...
經常吃花生好嗎，多吃花生有哪些好處，哪些壞處？
生花生吃了可以養胃,花生磨成汁喝了可以養顏,美容,熟花生適當的吃可以補鈣,但是吃多了會脹肚 花生是很好的一種食物，但不宜吃得過多，每次不超過50克為宜，因為花生中含有豐富的脂肪，過食會導致肥胖，而體重過胖就會引發一系列的慢性疾病。花生含大量鋅元素且膽固醇高。高血壓，的人不能吃。常吃對身體好，但是每天...
花生米6 7月價格怎麼樣？花生米價格？
家裡花生果2塊4 5收購價基本很少有賣的都在屯，花生米市場售 好像3塊3 5左右 聽說會漲價吧。花生米 雲南省普洱市思茅區黑花生批發 元 斤，河南省周口市淮陽縣油料花生米批發 8元 斤，河北省邯鄲市大名縣黑花生批發 8元 斤，河北省石家莊市井陘縣油料花生米批發 10元 斤，山東省泰安市岱嶽區魯花八號...