1樓:曉龍修理
不可以食用了。
食品變質了以後,微生物會分解食物中的有機物質產生氣體,因此會減少固體的體積而增加氣體,形成外包裝鼓脹的現象。
脹袋一般是包裝破損或者透氣引起的,由於食品不含防腐劑,微生物進入食品袋,分解食物中的有機物質產生氣體,而且有異味,這種食品已經腐壞,不能食用。
1.造成食品包裝脹袋的最根本原因是微生物的繁殖或包裝材料不合格。當處於氧氣和水分適宜的環境時,微生物就會在食品中大量繁殖,釋放出二氧化碳氣體,從而造成脹袋現象。
2.食物被微生物分解,也就是日常所說的變質,發生化學反應,產生某種氣體。原來的儲存空間不夠了,就出現脹瓶、脹袋。
2樓:寶貝肉兔
真空包裝的食物漲袋的主要原因是食品包裝沒有與外界阻隔,導致包裝內的細菌大量繁殖,會產生氣體,發生漲袋。因此漲袋的真空食物是一定不能吃的。
拓展資料:
真空包裝是保護產品不受環境汙染與延長食物等儲存期限的包裝,能提高產品的價值和品質。真空包裝技術起源於20世紀40年代。自2023年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功應用於商品包裝以來,真空包裝機便得到迅速發展。
3樓:匿名使用者
真空包裝漲袋了就是袋子密閉不好了,進了空氣,也就沒有真空保鮮的作用了。如果你一直存放在冰箱裡,那問題倒不大,如果是常溫儲存就不要吃了。
4樓:老漢推車賣油條
真空包裝的食物漲袋了----那就不能吃了。
原因:真空包裝的食物漲袋,說明裡面有氣體,氣體從**來的?--是細菌(厭氧)分解有機物後產生的,細菌分解有機物時,會產生多種毒素,對人體有害,因此真空包裝的食物漲袋,是不能食用的!
5樓:匿名使用者
只要漲袋都不能食用了!漲袋說明已經有細菌滋生。
6樓:匿名使用者
吃的話問題不大,但最好不要吃,有好多菌的
真空包裝的韓國泡菜漲袋了還能不能吃
7樓:august八月份
不能吃了,一般情況下這些袋子都是塑封的,一旦脹氣證明是有空氣溜進去了所以最好還是不要吃了,以防生病。
脹袋,分為物理性脹袋和細菌性脹袋。前者主要由於真空密封時,袋內真空度達不到要求所致,後者是由於殺菌不徹底,產品中存在產氣菌繁殖所致 。
一般來說,如果食品出現脹袋現象,就存在變質危險,不能食用了。
8樓:匿名使用者
可以,發酵正常現象。我去韓國買的泡菜帶回來,船上帶了一夜就脹袋了。開始我也以為不能吃了- -,但是花了1w多韓幣買的一袋,有點可惜。後來試了下,沒問題,可以吃
9樓:老周的魚釀醬油
韓國泡菜是沒有問題i的!
那是發酵的政策現象!
不過味道很酸而已! 看你自己能不能適應!
10樓:加菲貓辛福生活
不能吃。
韓國泡菜脹袋了不能吃,脹袋說明有空氣進入,就是袋子密閉不好了,進了空氣,也就沒有真空保鮮的作用。
泡菜漲袋說明裡面的泡菜被氧化,產生了一些有毒物質,食用後對人體有害。
11樓:愛笑的曇花開
任何食物包裝異常都不要吃啊,不然得不償失
12樓:銱大活好
肯定不能吃!有空氣裡面已經變質了!
13樓:施柏德科技
二次發酵引起的,可以吃吧
主要是廠家沒把脹袋問題解決了,才讓消費者有這樣的困擾
其實ptfe防水透氣膜可以解決這個問題了,只是很多廠家不瞭解這個高效能產品
真空包裝的奶豆腐脹袋還能吃嗎?
14樓:記憶蛋餃
不能。脹袋一般是包裝破損或者透氣引起的,由於食品不含防腐劑,微生物進入食品袋,分解食物中的有機物質產生氣體,而且有異味,這種食品已經腐壞,不能食用。
造成食品包裝脹袋的最根本原因是微生物的繁殖或包裝材料不合格。當處於氧氣和水分適宜的環境中時,微生物就會在食品中大量繁殖,釋放出二氧化碳氣體,從而造成脹袋現象。
食物被微生物分解,也就是日常所說的變質,發生化學反應,產生某種氣體。原來的儲存空間凳雀告不夠用了,就出現脹瓶、脹袋。
15樓:當年我是兵
一般倆天是沒有問題的,我就是專門做奶豆腐的,因為奶豆腐是發酵纖敬生成的,摸看聞,摸有沒有變光滑,如果黏黏的就是壞了,看有沒有綠點,聞有沒有黴味,一戚棚般就知道壞了沒有,黏黏的時候是溫高豎則度過高,解決方法可以切片,晒乾,有綠點可以扣掉,如果大面積的可以扔掉了。為了珍惜牧民朋友的勞動成果,建議不要浪費哦。草原伊人,
16樓:匿名使用者
說明已經進入空氣了,可能會變質的,不再食用了。
17樓:匿名使用者
不要吃了,脹袋說明漏氣不真空了,會變質。扔了吧。
真空包裝漲袋的原因,急問 真空包裝的食物漲袋了還能不能食用
1.食品自身的原因,如食品殺菌不徹底 乾燥食品沒有充分乾燥等,在微量氧氣或高溼度環境下,微生物繁殖,易導致發黴 黴變 漲袋的問題。2.質量不合格的外包裝可使氧氣或水蒸氣進入成品包裝內部,促進微生物繁殖,導致食品發黴 黴變 漲袋。包裝易出現的質量問題一般集中在以下幾方面 1 阻隔性差 如包裝材料的阻氧...
韓國泡菜漲袋了還能吃嗎,真空包裝的韓國泡菜漲袋了還能不能吃
當然不能了,漲袋空氣就進去了,會變質的 真空包裝的韓國泡菜漲袋了還能不能吃 不能吃了,一般情況下這些袋子都是塑封的,一旦脹氣證明是有空氣溜進去了所以最好還是不要吃了,以防生病。脹袋,分為物理性脹袋和細菌性脹袋。前者主要由於真空密封時,袋內真空度達不到要求所致,後者是由於殺菌不徹底,產品中存在產氣菌繁...
酸菜真空包裝後為什麼會漲袋?包裝前需要如何處理?若要殺菌,應
您好,bai我是浙江佑天元包裝du機械製造 zhi的小徐。很高興dao為您解答。如果是酸菜真回空包裝以答 後放置了一段時間發生漲袋的話,一般有兩個原因,一個是真空抽的不徹底,裡面還有能讓細菌生長的空氣,另外一個原因就是他這種產品不適合單純的抽真空處理,需要進行氣調包裝,就是抽完真空後再充入二氧化氯保...