1樓：匿名使用者
烏冬面 半包（約100g）
泡菜 適量
豆腐 適量
菠菜 也可為別的蔬菜
大蔥 一段
剁椒 一勺
鹽 少許
橄欖油 少許
泡菜豆腐烏冬面的做法
鍋中加水放入泡菜和切成塊的豆腐，再放入切成段的大蔥中小火煮此時洗乾淨菠菜，切去根，切成兩段（上面杆一段下面葉子一段）煮開後，加入剁椒和鹽調味，同時加入烏冬面，淋上幾滴橄欖油（也可以不淋，隨意）
煮一分鐘左右，加入菠菜杆煮軟之後再加入菠菜葉燙幾秒就可以出鍋了: )
2樓：匿名使用者
1. 鍋中加水放入泡菜和切成塊的豆腐，再放入切成段的大蔥中小火煮2. 此時洗乾淨菠菜，切去根，切成兩段（上面杆一段下面葉子一段）3.
煮開後，加入剁椒和鹽調味，同時加入烏冬面，淋上幾滴橄欖油（也可以不淋，隨意）
4. 煮一分鐘左右，加入菠菜杆煮軟之後再加入菠菜葉燙幾秒就可以出鍋了5. 還可以放一些蘑菇和別的東西，這些都是隨意的，我是冰箱裡有什麼就放什麼了
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