1樓：0澤國a網盤
用料胡蘿蔔黃瓜火腿腸雞蛋紫菜
米飯鹽糖西蘭花
米醋簡單壽司/雞蛋壽司/反轉壽司/花樣壽司/紫菜包飯的做法
準備好材料
將雞蛋打入碗裡
攪散雞蛋成雞蛋液，可以適量加一咪咪的鹽
雞蛋液攤成蛋餅
西蘭花去梗焯水，沸水煮一分鐘左右，可以加少許鹽
切成碎末
胡蘿蔔切碎末
成品圖（菜譜圖的反轉壽司就是做好了切塊裹一圈啦）
這個是最簡單版本的..就黃瓜胡蘿蔔蛋皮火腿腸... 想更豐富可以加「大根」（就是韓國那種黃色的酸蘿蔔，一般超市有賣的） 「泡菜」 （我覺得自己做過最入味的就是加泡菜）「蟹棒」（蟹棒下沸水煮熟就ok了..
口感豐富）「三文魚」（可直接生吃的三文魚切片） 玉米粒、青豆粒、肉末 ...這些我都做過口感都不錯的
煮好的米飯趁熱調味... 按比例加「白糖、米醋、鹽」，新手可以先適量少放些，一邊嘗米飯的味道一邊加作料。 這樣米飯有了味道卷出來的壽司比較好吃
米飯要涼一些再卷壽司，不然熱乎乎的米飯會把紫菜弄爛掉。 米飯鋪在紫菜上四周稍微留些空白，不然捲起來的時候米飯會爆出來！ ps：
這一步可以抹少許韓國辣醬or沙拉醬...兩種都試過..我比較喜歡抹韓國辣醬的，小夥伴們也比較鍾愛「重口味」。
pps：推薦在竹蓆上鋪一個撕開的保鮮袋，這樣米飯不會直接粘連在竹蓆上比較好清洗
將材料鋪在米飯上，靠邊，但是留一段米飯的距離
兩手抓起席子捲過去，要把材料包住，圓潤些
這樣就是第一個卷，這個時候要用力定型住壽司卷，這個時候是兩層席子
將席子放掉之後，從席子頭重新卷壽司卷（這個時候壽司卷在上一次操作中定型了不會散的） 然後反覆擠壓定性
現在開始是反轉壽司
還是這樣先鋪好米飯
將米飯翻過來..米飯朝下，紫菜朝上
鋪上材料
卷第一個卷兒~
做好的壽司...比較醜木有關係...因為切開之後就是美女和帥哥~~
刀沾水比較好切
壽司要卷緊了不然切的時候容易散開的，然後在西蘭花和胡蘿蔔碎鍋一圈兒
普通的紫菜包飯/壽司，就是黃瓜雞蛋火腿什麼的~
加了蟹棒滴，還有大根~ 還有肉末青豆玉米地~
抹了韓國辣醬滴ok
2樓：匿名使用者
準備好所有食材：海苔，雞蛋兩個，火腿腸，黃瓜，生菜，肉鬆，壽司醋；
雞蛋加一點點鹽打散；
平底鍋內刷一層薄薄的油，蛋液入鍋煎成蛋皮。
切成絲備用；
黃瓜和火腿腸也切成條備用
把蒸好的米飯扒散晾到溫熱時，加入壽司醋拌勻。
取一張壽司紫菜，鋪在壽司簾上。
把調好的米飯均勻鋪在紫菜上；
依次擺上生菜，黃瓜，蛋皮，火腿腸，肉鬆，最後淋上沙拉醬。
用壽司簾從有菜的一頭捲起。
慢慢往前卷，儘量卷緊一點，把菜都包裹在裡面；
卷好後，用兩手緊緊抓住壽司簾，這樣也是為了卷的更緊一些；
最後開啟壽司簾；
切成寬度差不多的小卷就可以了；
最後撒一點黑芝麻；
早餐再來一份南瓜湯，就搞定啦
紫菜包飯的做法步驟圖，紫菜包飯怎麼做好吃
3樓：凌玉爾啊
用料大米 1碗
紫菜 1張
雞蛋 2個
黃瓜 半根
肉鬆 適量
生菜 1片
壽司醋 2勺
紫菜包飯的做法
準備好所有食材：海苔，雞蛋兩個，火腿腸，黃瓜，生菜，肉鬆，壽司醋；
雞蛋加一點點鹽打散；
平底鍋內刷一層薄薄的油，蛋液入鍋煎成蛋皮。
切成絲備用；
黃瓜和火腿腸也切成條備用
把蒸好的米飯扒散晾到溫熱時，加入壽司醋拌勻。
取一張壽司紫菜，鋪在壽司簾上。
把調好的米飯均勻鋪在紫菜上；
依次擺上生菜，黃瓜，蛋皮，火腿腸，肉鬆，最後淋上沙拉醬。
用壽司簾從有菜的一頭捲起。
慢慢往前卷，儘量卷緊一點，把菜都包裹在裡面；
卷好後，用兩手緊緊抓住壽司簾，這樣也是為了卷的更緊一些；
最後開啟壽司簾；
切成寬度差不多的小卷就可以了；
最後撒一點黑芝麻；
早餐再來一份南瓜湯，就搞定啦
4樓：百納時代
準備熟米飯，蘿蔔切絲黃瓜切絲，雞蛋切絲，鹽，米飯用紫菜包裹住後切斷。
5樓：匿名使用者
最簡單的紫菜包飯做法
紫菜包飯和壽司有什麼區別，壽司和紫菜包飯的區別
雖然紫菜包飯和紫菜壽司，外觀上看起來差不多，但是內容物卻有很大的不同。紫菜包飯是韓式的，紫菜壽司是日式的，當然紫菜壽司僅僅是日本壽司的一種。紫菜包飯的米飯，大多是用鹽，芝麻油，芝麻和米飯混合的，而紫菜壽司的飯，是用壽司醋拌的，壽司醋在有些超市裡有賣的，也可以自己調配。除了米飯之外，裡面包的材料，以及...
做紫菜包飯的紫菜在哪買，做壽司的紫菜在哪買
做紫菜包飯的紫菜在超市或者是菜市場的乾貨店有賣。紫菜包飯的做法 主料米飯300克 紫菜3張 火腿腸一根 黃瓜一根 雞蛋一個 胡蘿蔔一根 輔料肉鬆適量 花生油少許 香油一茶匙 黑芝麻兩茶匙 鹽少許1.黃瓜.火腿腸切條，胡蘿蔔切絲備用，雞蛋打入碗中，加入一丁點兒鹽打散。2.鍋中加入少許花生油，晃動幾下鍋...
怎麼做韓國紫菜包飯，韓國的紫菜包飯具體怎麼做的啊？
材料準備 1 熟米飯 1碗為例 若干，蒸米飯的時候注意控制時間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會比較正宗的說。2 紫菜 1片 那種薄的，一片一片的，不是平時做湯的那種啊。當然是韓國運來的味道最正宗了 3 雞蛋 2個 攤成蛋皮，切長條。4 ...