五色蔬菜包括哪些五顏六色的蔬菜有哪些

2021-05-23 17:48:42 字數 1157 閱讀 6556

1樓:匿名使用者

.蔬菜的五色——蔬菜的五色,即為青、赤、黃、白、黑五種顏色,而五色分別對五臟有不同的作用。各個髒肺之間互相關聯,相生相史,如肝太旺傷脾、脾太旺傷腎、腎太旺傷心、心太旺傷肺、肺太旺傷肝,所以我們在日常飲食中不能偏食某一色。要均衡攝取,即午餐多吃青、白,晚餐多吃赤、黃、黑,這樣可以使王髒都能得到洋養。

1. 營養與五色

從營養的角度說五色食物,青色蔬菜中一般富含胡蘿蔔素,白色蔬菜富含黃酮素,黑色蔬菜中則富含鐵。

2. 五色的作用

赤色蔬菜:可提高心臟之氣,補血、生血、活血。如辣椒等

青色蔬菜:可提高肝臟之氣,排毒解毒。如菠菜、青椒等

黃色蔬菜:可提高脾臟之氣,增強髒肝功能、促進新陳代謝。如韭黃、胡蘿蔔等

白色蔬菜:可提高肺臟之氣,清熱解毒、潤肺化痰。如大白菜、白蘿蔔、銀耳等

黑色蔬菜:可提高腎臟之氣,能潤膚、美容、烏髮。如木耳、香菇、海帶等

2樓:匿名使用者

白蘿蔔葉、紅色胡蘿蔔、黃色牛蒡、白色白蘿蔔、黑色香菇

五顏六色的蔬菜有哪些

3樓:匿名使用者

胡蘿蔔是那種橘紅色的

辣椒 有紅色的,有綠色的

茄子有紫色的,也有青色的

黃瓜是綠色的

西紅柿是紅色的·等好多蔬菜。

食品的五色分別對應什麼?

4樓:匿名使用者

綠色:綠色食物含有大量的一種抗癌物質,可以有效起到抗病毒作用。綠色食物主要包括有綠色葉子的蔬菜和水果以及綠茶等。如:芹菜、青椒、獼猴桃、西蘭花、黃瓜、蘆筍等。

紫色:紫色食物含有花青素可以有效預防血管硬化,心臟病發作和血液凝結而導致的腦中風。紫色食物主要包括洋蔥、茄子、紫菜、甘藍、花椒、芋頭等。

紅色:紅色食物可以有效對抗體內自由基,並且有助於減輕疲勞,促進體內血液迴圈。紅色食物主要包括火龍果、蘋果、石榴、辣椒、花生、雞肉、枸杞等。

橙黃色:橙黃色食物含有胡蘿蔔素有助於保護人的眼睛和**,有效預防癌症。橙黃色食物主要包括玉米、小麥、檸檬、南瓜、香蕉、橙子、土豆等。

白色:白色食物裡含有多種營養素及蛋白質,起到調節視覺,安定情緒的作用。對心臟病和高血壓起到一定的防**效。主要包括有白果、杏仁、茭白、牛奶、山藥、銀耳、冬瓜、豆腐等。

五種顏色蔬菜有哪些,五色蔬菜包括哪些?

綠色 以綠色為主的蔬菜有菠菜 芹菜 青椒等。綠色菜給人以清新 鮮活之感。綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿蔔素及vc,具有抗氧化及保護肝臟和眼睛的作用。黃色 以黃色為主的蔬菜有南瓜 黃色甜椒,黃色西葫蘆等。它們給人以清香 脆嫩的感覺,使人倍覺清新 味甜。黃色蔬菜亦富含類胡蘿蔔素,可延緩 衰老,而且對肝臟有益。...

五顏六色分別是哪五顏哪六色五顏六色的五顏是什麼意思到底是幾個顏色?六個?

五顏六色中 五顏 指金 銀 銅 鐵 錫五顏或為童顏 紅顏 粉顏 龍顏 鶴顏。六色 指三元色和三間色,即紅 黃 藍和橙 綠 紫或為喜色 怒色 哀色 憂色 愁色 傷色。成語 五顏六色 讀音 w y n li s 釋義 形容色彩複雜而豔麗或花樣繁多。引申為各色各樣。五顏 指金 銀 銅 鐵 錫五顏或為童顏 ...

五顏六色造句用五顏六色怎麼造句

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