1樓：匿名使用者
農村土地種植的蔬菜一般都是應季蔬菜，按時令按季節種植。在夏天的時令蔬菜有茄子、辣椒、豆角，冬天的時令蔬菜有蘿蔔、白菜、包菜等等。在昕瑞生態當地農村會露地種植冬包菜和春包菜，其實成包菜就是反季節蔬菜。
我們就以農村的包菜為例看看反季蔬菜到底好不好？
1、應季蔬菜冬包菜。
「頭伏蘿蔔，二伏菜，三伏還可種蕎麥」，這是農村農村種植時令蔬菜的季節的俗語。「二伏菜」指的是白菜、包菜等應季蔬菜。包菜也叫做捲心菜，在南方一般在八月中旬到十月底播種，種植過早氣溫高容易發生病蟲害。
包菜幼苗不能在溫度過低的條件生長容易被凍害，播種時間也不宜過晚。一般是在入秋之後才會種植，這是農村露地種植包菜的時節。包菜的坐果期能經受0℃左右的低溫，而且很少發生病蟲害。
冬包菜的種植，包菜坐果期在0~10℃氣溫下很少發生病蟲害，幾乎不會使用農藥。冬包菜才更爽脆甘甜。
2、反季的春包菜
在昕瑞生態當地農村，還會種植春包菜，一般在2月份種植，5月份收穫。其實春包菜也不叫反季蔬菜，它是包菜的一個新品種適合在春天種植，更耐寒。但是在南方，三月份開始天氣漸漸變熱，坐果期的包菜非常容易發生病蟲害。
如果氣溫過高，不使用農藥能造成包菜絕收。而且溫度達到25度以上，在不使用農藥的情況下非常容易出現包菜抽苔開花的現象。在高溫下，很多包菜還沒有到坐果期，就開始抽苔開花了。
嚴重影響產量，而且春包菜的口感很差，比較硬沒有這麼爽脆甘甜。
2樓：匿名使用者
1.農藥方面
反季節蔬菜多以大棚栽培為主。大棚中的溫度和溼度較高，不利於農藥降解，使它們大部分殘留在蔬菜上。
2.口感方面
大棚菜受日照的時間和強度，不如在自然條件下生長的蔬菜。日照會影響蔬菜中糖分和維生素的合成，所以反季節蔬菜的糖和維生素的含量會比同類的時令蔬菜略低。
3.健康方面
反季蔬菜雖然在生長環境上能通過一些手段來調節，但是也會加入一些特殊的生長激素類物質來適應反季節。
3樓：匿名使用者
有的，反季節蔬菜沒有應季蔬菜好吃！
農村種植的反季節蔬菜和普通蔬菜有什麼區別嗎
4樓：匿名使用者
農村土地種植的蔬菜一般都是應季蔬菜，按時令按季節種植。在夏天的時令蔬菜有茄子、辣椒、豆角，冬天的時令蔬菜有蘿蔔、白菜、包菜等等。在昕瑞生態當地農村會露地種植冬包菜和春包菜，其實成包菜就是反季節蔬菜。
我們就以農村的包菜為例看看反季蔬菜到底好不好？
1、應季蔬菜冬包菜。
「頭伏蘿蔔，二伏菜，三伏還可種蕎麥」，這是農村農村種植時令蔬菜的季節的俗語。「二伏菜」指的是白菜、包菜等應季蔬菜。包菜也叫做捲心菜，在南方一般在八月中旬到十月底播種，種植過早氣溫高容易發生病蟲害。
包菜幼苗不能在溫度過低的條件生長容易被凍害，播種時間也不宜過晚。一般是在入秋之後才會種植，這是農村露地種植包菜的時節。包菜的坐果期能經受0℃左右的低溫，而且很少發生病蟲害。
冬包菜的種植，包菜坐果期在0~10℃氣溫下很少發生病蟲害，幾乎不會使用農藥。冬包菜才更爽脆甘甜。
2、反季的春包菜
在昕瑞生態當地農村，還會種植春包菜，一般在2月份種植，5月份收穫。其實春包菜也不叫反季蔬菜，它是包菜的一個新品種適合在春天種植，更耐寒。但是在南方，三月份開始天氣漸漸變熱，坐果期的包菜非常容易發生病蟲害。
如果氣溫過高，不使用農藥能造成包菜絕收。而且溫度達到25度以上，在不使用農藥的情況下非常容易出現包菜抽苔開花的現象。在高溫下，很多包菜還沒有到坐果期，就開始抽苔開花了。
嚴重影響產量，而且春包菜的口感很差，比較硬沒有這麼爽脆甘甜。
5樓：錦羿航成
農村種植反季節蔬菜和普通蔬菜的區別還是很大的。
反季節蔬菜一般是用大棚種植，在冬天上市夏天的蔬菜。
而普通蔬菜只是露天種植，屬於時令蔬菜。
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這些方面書店有得賣 我建議還是去那裡好！蔬菜大棚種植反季節蔬菜技術 20 冬季反季節蔬菜生產的地區，要求選擇在氣候溫暖 陽光充足 處於平原區域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤條件適宜，並儘可能有擋風屏障 如北面高山屏障或其它建築物 避免冷風直接襲擊。大棚蔬菜反季節種植最重要 的就是肥水 溫度等田間...
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