1樓:冰之_無限
材料雞蛋
(任意幾個都可以),麵粉(一個雞蛋5小勺), 饅頭(幾個都可以)
做法1、把雞蛋敲碎,敲進碗裡,攪碎。
2、在碗裡放入麵粉和鹽攪拌,往一個方向攪,直到攪到黃黃的雞蛋麵才可以(一定要稀,不能幹)
3、饅頭切片。
4、把饅頭片粘上水(這樣炸出來的饅頭片才會鬆軟,不會幹)。
5、用西餐刀(勺子也行)將雞蛋麵塗在饅頭片上。
6、鍋燒熱,倒上油,放入饅頭片炸至金黃就可以啦!
第一次寫做菜攻略,寫不好大家見諒哈!
材料火龍果半個,黃瓜半根,饅頭1個,豬肉2兩,牛奶適量
做法1、將火龍肉挖出(注意不要挖壞果皮),切成丁備用。黃瓜、饅頭、豬肉分別切丁備用。
2、平鍋中放油,先放入肉丁翻炒,加適量醬油。
3、加入黃瓜繼續翻炒。
4、加入饅頭丁、少量牛奶,略加翻炒。
5、放入火龍果丁,炒勻後出鍋。
6、出鍋裝入火龍果皮中,略加裝飾,好看又營養的燴饅頭丁就ok了!
今天千金麻麻教大家的是基礎饅頭的做法。
食材麵粉500克
水230克
鹽3克白糖10克
酵母5克
方法/步驟
在麵粉裡放入鹽,白糖,攪拌均勻
酵母放在溫水裡化開,然後靜置幾分鐘,等酵母被啟用
麵糰先拌成雪花狀,然後揉成光滑的麵糰,一定要揉到面光,盆光,手光。麵糰揉好之後蓋上蓋子或者保鮮膜發酵
麵糰放在溫熱處發酵至原來的2.5倍大
把麵糰排氣,摘成一個一個的小劑子
劑子在案板上用手掌跟虎口推著把麵糰滾圓,然後就可以放到蒸屜裡等待二次發酵了。
7發到原來的一倍大之後涼水上鍋,水開之後蒸10分鐘關火,虛蒸2分鐘就可以出鍋了
2樓:紀斯年
切成片,裹上雞蛋炸著吃,或者烤著吃。
3樓:法愙
炸饅頭片或者煎饅頭片,可以試一試
4樓:別俏斐靈安
山東大饅頭是以硬麵勁道著稱四海(軟面不好吃),所以麵粉醒發後要戧面揉麵再醒發麵團,再用力揉麵揉出勁性,再醒發後蒸熟即可....
5樓:悉佩縱欣愉
炸饅頭片時,先在冰箱裡冰鎮一下,再入鍋去炸,這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆,既好吃又省油。
1、把饅頭切為厚片,上鍋蒸透,下油鍋前把饅頭片在熱水中刷一下,然後,再放入油鍋中翻炸,至金黃色即可。這樣,炸出來的饅頭片不僅省油,而且酥軟好吃,顏色也十分好看。
2、準備一碗涼水,把饅頭片用水浸透,立即放進油鍋裡炸。注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否則,饅頭片要泡散。
3.先準備好一碗涼水,並把饅頭切成片。炸時將饅頭片用水浸一下後,立即放入鍋裡炸,浸一片炸一片。
這樣炸出的饅頭片顏色金黃,外焦裡嫩,既好吃又省油。注意不要把饅頭片浸入水中時間過長,以免泡碎。
饅頭幹怎麼做好吃
6樓:筱筱竹筏闖天涯
炸饅頭片時,先在冰箱裡冰鎮一下,再入鍋去炸,這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆,既好吃又省油。
1、把饅頭切為厚片,上鍋蒸透,下油鍋前把饅頭片在熱水中刷一下,然後,再放入油鍋中翻炸,至金黃色即可。這樣,炸出來的饅頭片不僅省油,而且酥軟好吃,顏色也十分好看。
2、準備一碗涼水,把饅頭片用水浸透,立即放進油鍋裡炸。注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否則,饅頭片要泡散。
3.先準備好一碗涼水,並把饅頭切成片。炸時將饅頭片用水浸一下後,立即放入鍋裡炸,浸一片炸一片。
這樣炸出的饅頭片顏色金黃,外焦裡嫩,既好吃又省油。注意不要把饅頭片浸入水中時間過長,以免泡碎。
炒饅頭怎麼做好吃?
7樓:江西新東方
美味炒饅復頭
材料雞蛋2個,饅頭制1個,鹽,蔥花bai
做法1、兩隻雞蛋打散,在du蛋液中zhi加鹽,雞精攪勻,再dao把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。
2、切一些蔥花備用。油熱後放入蔥花爆香,再放入掛勻蛋液的饅頭塊,翻炒至饅頭變金黃色並稍有焦色關火!非常簡單!也很好吃~
8樓:匿名使用者
最簡單的食材可以做出最美味的食物
9樓:匿名使用者
比包子好吃比餃子簡單
10樓:天幕網路
普通的食材簡單的做法
11樓:匿名使用者
材料饅頭copy1個,雞蛋1個,小蔥1根,bai孜然5克,芝du麻5克
做法1.把饅頭切成
zhi小丁,然後打入一dao個雞蛋,放入鹽和雞精拌勻,這裡要注意的是,一定要讓蛋液將饅頭裹上。
2.起鍋放油,油熱後將火調成中火,放入饅頭丁,翻炒至饅頭變成金黃。
3.將饅頭炒到金黃後,放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4.炒到饅頭有些乾的時候,放入蔥花就做好了。
真心回答望採納謝謝!
幹饅頭片還能怎麼做的吃
12樓:韓濤
炸饅頭片
時,先在冰箱裡冰鎮一下,再入鍋去炸,這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆,既版好吃又省油。
1、把權饅頭切為厚片,上鍋蒸透,下油鍋前把饅頭片在熱水中刷一下,然後,再放入油鍋中翻炸,至金黃色即可。這樣,炸出來的饅頭片不僅省油,而且酥軟好吃,顏色也十分好看。
2、準備一碗涼水,把饅頭片用水浸透,立即放進油鍋裡炸。注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否則,饅頭片要泡散。
3.先準備好一碗涼水,並把饅頭切成片。炸時將饅頭片用水浸一下後,立即放入鍋裡炸,浸一片炸一片。
這樣炸出的饅頭片顏色金黃,外焦裡嫩,既好吃又省油。注意不要把饅頭片浸入水中時間過長,以免泡碎。
13樓:hwf幸運千石
你好!可以泡饃,沾醬,希望採納謝謝
夾大棗饅頭怎麼做好吃,炒饅頭怎麼做好吃?
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