1樓：勒拜仁
雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。
雞爪 : (每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 100 水分(克) 56.4 能量(千卡) 254
能量(千焦) 1063 蛋白質(克) 23.9 脂肪(克) 16.4
碳水化合物(克) 2.7 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 103
灰份(克) 0.6 維生素a(毫克) 37 胡蘿蔔素(毫克) 0
視黃醇(毫克) 37 硫胺素(微克) 0.01 核黃素(毫克) 0.13
尼克酸(毫克) 2.4 維生素c(毫克) 0 維生素e(t)(毫克) 0.32
a-e 0.25 (β-γ)-e 0.07 δ-e 0
鈣(毫克) 36 磷(毫克) 76 鉀(毫克) 108
鈉(毫克) 169 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 1.4
鋅(毫克) 0.9 硒(微克) 9.95 銅(毫克) 0.05
錳(毫克) 0.03 碘(毫克) 0
成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克)
異亮氨酸 0 亮氨酸 1226 賴氨酸 1194
含硫氨基酸(t) 381 蛋氨酸 193 胱氨酸 188
芳香族氨基酸(t) 926 苯丙氨酸 573 酪氨酸 353
蘇氨酸 668 色氨酸 129 纈氨酸 751
精氨酸 2072 組氨酸 310 丙氨酸 2531
天冬氨酸 1715 穀氨酸 2923 甘氨酸 564
脯氨酸 2795 絲氨酸 782
2樓：樂児寶唄
雞爪含有豐富的膠原蛋白
吃雞爪可以美容，減少皺紋，對**好
3樓：佛愜用初珍
好處就是有口福咯，我聽老人說寫字會很難看，所以我們這裡的小孩吃了會被大人說的。
吃雞爪有什麼好處
4樓：在水伊人
您好雞爪的功效與作用
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顏護膚
雞爪增強**張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
雞爪的營養價值
1.雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃能軟化血管。同時，還具有美容功效，膠原蛋白在酶的作用下，能提供**細胞所需要的透明質酸，使**水分充足保持彈性，從而防止**鬆弛起皺紋。
2.日本科研人員發現，雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓。
3.雞爪中還富含銅，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
5樓：是卡塔庫慄啊
好處：吃雞爪可以**，雞爪中含有了大量的膠原蛋白，如果加上一些花生的蛋白質，是一道非常美味又**的湯水。
壞處：滷雞爪中有加入食品新增劑，那就是亞硝酸鹽，它能夠提高食物的色澤，亞硝酸鹽過量食用，也會導致疾病發生。
亞硝酸鹽屬於亞硝酸胺類，在與人體中分子水品發生反應後，會引起細胞病變，加速老化，甚至會改變基因表達並損害dna。
6樓：天蠍收藏家
吃雞爪有很多的好處，例如 雞爪含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。望採納謝謝。
7樓：林衍脫痴梅
雞腳、鴨腳含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白在酶的作用下，能提供**細胞所需要的透明質酸，使**水分充足保持彈性，從而防止**鬆弛起皺紋。用雞腳烹菜餚，菜鮮味美，既不增加膽回醇，又不使人發胖，是很好的原材料。
吃雞爪子有什麼好處和壞處
8樓：切切切
好處：雞腳、鴨腳含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白在酶的作用下，能提供**細胞所需要的透明質酸，使**水分充足保持彈性，從而防止**鬆弛起皺紋。用雞腳烹菜餚，菜鮮味美，不增加膽回醇，是很好的原材料。
壞處：但雞爪的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。另外某些不法商販在雞飼料中新增激素，導致雞爪中激素殘留，也會影響人體健康。
9樓：匿名使用者
營養學說可以補充膠元！壞處是商店裡買的有新增劑
10樓：匿名使用者
好處是雞爪子的味道的確不錯，壞處就是怕雞爪子被化學東西搞過。
11樓：匿名使用者
聽說吃多了會手抽筋，收伸不直。小心
12樓：匿名使用者
雞爪的壞處沒有好處，很多
吃雞爪的好處與壞處
13樓：是卡塔庫慄啊
好處：吃雞爪可以**，雞爪中含有了大量的膠原蛋白，如果加上一些花生的蛋白質，是一道非常美味又**的湯水。
壞處：滷雞爪中有加入食品新增劑，那就是亞硝酸鹽，它能夠提高食物的色澤，亞硝酸鹽過量食用，也會導致疾病發生。
亞硝酸鹽屬於亞硝酸胺類，在與人體中分子水品發生反應後，會引起細胞病變，加速老化，甚至會改變基因表達並損害dna。
14樓：匿名使用者
雞爪營養功效
雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
營養學家指出，由於人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內，這不但不利於健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的機率。
另外某些不法商販在雞飼料中新增激素，導致雞肉中激素殘留，也會影響人體健康。
孕婦食用了含有激素的雞，會導致回奶、過度肥胖;未成年人還會導致性早熟。
15樓：匿名使用者
好處就是雞爪好吃又營養不僅含有大部分的蛋白質還有豐厚的脂肪，
但是壞處就是吃多了會導致肥胖，
16樓：匿名使用者
看你吃什麼雞爪如何吃泡椒的話也要看什麼廠商也有的，有的比較髒，有的比較乾淨。
17樓：匿名使用者
雞爪又名雞掌、鳳爪、鳳足，雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。
建議：但雞爪的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。另外某些不法商販在雞飼料中新增激素，導致雞爪中激素殘留，也會影響人體健康。
18樓：匿名使用者
雞爪的營養成分列表
(每100克中含)
成分名稱
含量成分名稱
含量成分名稱
含量可食部
100水分(克)
56.4
能量(千卡)
254能量(千焦)
1063
蛋白質(克)
23.9
脂肪(克)
16.4
碳水化合物(克)
2.7膳食纖維(克)
0膽固醇(毫克)
103灰份(克)
0.6維生素a(毫克)
37胡蘿蔔素(毫克)
0視黃醇(毫克)
37硫胺素(微克)
0.01
核黃素(毫克)
0.13
尼克酸(毫克)
2.4維生素c(毫克)
0維生素e(t)(毫克)
0.32
a-e0.25
(β-γ)-e
0.07
δ-e0
鈣(毫克)
36磷(毫克)
76鉀(毫克)
108鈉(毫克)
169鎂(毫克)
7鐵(毫克)
1.4鋅(毫克)
0.9硒(微克)
9.95
銅(毫克)
0.05
錳(毫克)
0.03
碘(毫克)
0成分名稱
含量(毫克)
成分名稱
含量(毫克)
成分名稱
含量(毫克)
異亮氨酸
0亮氨酸
1226
賴氨酸1194
含硫氨基酸(t)
381蛋氨酸
193胱氨酸
188芳香族氨基酸(t)
926苯丙氨酸
573酪氨酸
353蘇氨酸
668色氨酸
129纈氨酸
751精氨酸
2072
組氨酸310
丙氨酸2531
天冬氨酸
1715
穀氨酸2923
甘氨酸564
脯氨酸2795
絲氨酸782
女性經常吃雞爪有什麼壞處？
19樓：殘忍的肉球
女性經常吃雞爪的壞處有發胖、腎臟不好的女性容易加重腎臟負擔，而且吃多雞爪版很容易上火。權
1、雞爪性溫，容易上火，因此患有上火症狀，口腔潰瘍，咽喉腫痛，目赤，大便祕結的女性不適合進食。另外，感冒發燒，肥胖，膽囊炎，膽石症，內火旺盛，痰溼的女性不適合進食。
2、患有動脈硬化，冠心病，高血脂的女性不要進食雞爪。感冒出現乏力頭暈，發燒咳嗽不要近視雞爪。雞爪中的豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的女性應儘量減少進食，尤其是尿毒症患者應該禁食。
經研究發現，雞爪的熱量較高，比普通的肉類食品含有的熱量多。一百克雞爪就含有254千卡，因此進食雞爪需要控制好量，**的人最好不要進食雞爪。雞爪中的熱量佔據人體每天攝入能量的十分之一，因此，一次性進食一百克的雞爪就可以提供很多的熱量了。
而且雞爪裡可能含有防腐劑或激素，影響身體健康。有些人在餵養雞的過程中，可能會為了讓雞長的更快，給雞打激素，我們買到的雞爪可能會含有激素成分，長期攝入激素對身體是有害的。
20樓：塵埃開出花
女性經常吃雞爪沒有壞處，反而有美容、防治血管類疾病、降
血壓這內些好處。
1、美容容
眾所周知，雞爪的肉質是富含豐富的膠原蛋白，是最適宜女仍吃的美容養膚食物。幫助女人增加**的彈性，預防皺紋、色斑等的出現。建議一週吃2-3次，功效看得見。
2、防治血管類疾病
人到了一定的歲數之後，都會有血管疾病的擔憂，女性亦是如此。這時候就要多吃雞爪，因為雞爪中還含有鈣元素，這種元素能幫忙軟化血管，對很多例如動脈硬化等血管疾病都有著非常好的預防功效。
除此之外，豐富的鈣元素能幫助我們充分補充人體所丟失的鈣，能預防骨質疏鬆等骨質問題。
3、降血壓
高血壓患者最好的食物就是雞爪了，因為雞爪內含的蛋白質，有很多都有著穩定血壓，抑制升高的功效。非常適合高血壓患者用來穩定血壓。雞爪的功效多多，非常適合女人使用，所以女性朋友們就不要擔心以後不能吃蒜香雞爪、鹽焗雞爪、酸辣醋泡雞爪、泡椒雞爪、紅燒雞爪等各種各樣的美食啦。
21樓：可樂可123可樂
導致肥胖、身copy體亞健康、增加心臟病紀機率。
雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
營養學家指出，由於人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內，這不但不利於健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的機率。
平常購買的醃雞爪，泡雞爪儘量少吃，那些雞爪都不利於健康。最好在家裡自己製作雞爪食用更健康。提義購買新鮮雞爪，少買冰鮮雞爪。
從化學角度而言，裡面含有很多漂白用物質，多數都是強氧化性的，長期食用會使身體肺功能減弱和組織損傷。對那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來說，危害更為明顯，故不建議長期食用。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
為什麼不能讓幼兒吃雞爪子
因為幼兒吃雞爪不利於嬰兒生長，小骨頭也可能把幼兒噎著。嬰兒應該慎吃雞爪。雞爪又稱為 鳳爪 皮 筋多，膠質大，烹飪方法多樣，脆嫩可口，受到許多人的喜愛。雞爪中富含脂肪，可以維持體溫 保護內臟 增加飽腹感。蛋白質豐富，可以提高機體免疫力，消除水腫。雞爪中富含的銅是人體不可缺乏的微量元素，對 骨骼 神經系...
雞爪梨泡酒有什麼功效，梨爪子泡酒有什麼好處
雞爪梨泡酒的功效 1 雞爪梨性平味甘酸，能入心 脾經，將其蒸熟泡酒，具有滋養補血的作用。2 降血壓。研究發現，雞爪梨中含有麥草鹼 b 咔啉 枳椇甙c d g h 鼠李鹼等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。3 止渴除煩，補充營養。雞爪梨中含有大量的葡萄糖 蔗糖 果糖 有機酸 無機鹽 維生素等，能生津...
雞爪吃多了有什麼副作用，多吃雞爪有什麼好處和壞處？
查了一下，雞爪含有比較多的膽固醇哦！不過有篇文章是這麼說的 越來越多的人因為高血脂而聞膽固醇色變。膽固醇真的那麼可怕嗎？答案顯然是否定的。人體的健康需要膽固醇，我們離不開膽固醇。膽固醇有多種營養學功能，脂肪是機體生成能量的燃料之一。除此以外還有碳水化合物和蛋白質，統稱為生熱營養素。碳水化合物在攝入大...