公雞爪和母雞爪的區別,雞爪與鴨爪有什麼區別

2021-04-28 22:04:57 字數 3622 閱讀 9452

1樓:集滿十二宮

公雞爪三個腳趾在下面還有一格小的在上面,母雞爪四個腳趾全下面

2樓:匿名使用者

常見的公雞有五個趾,其中三個在底下,兩個在腿肝上。母雞隻有四個趾,其中三個在底下,一個在上面。上面的都很小。

雞爪與鴨爪有什麼區別?

3樓:15蟲蟲樂

1、包含的營養不同:

鴨爪:成分是碳水化合物和脂肪,鴨掌多含蛋白質,低糖,少有脂肪,雞爪:含熱量比較大。

2、外形的不同:

雞爪:短而粗,各爪子間間隙比較大。

鴨爪:細而長,鴨掌的爪子之間是相連的。

雞爪:鴨爪:

4樓:千山鳥飛絕

1、營養價值不同

鴨爪主要營養成分是碳水化合物和脂肪,有平衡膳食的作用。從營養學角度講,鴨掌多含蛋白質,低糖,少有脂肪,所以可以稱鴨掌為絕佳**食品。雞爪含熱量比較大,每100克雞爪所含熱量215大卡,有軟化血管和美容功效。

2、形狀不同

雞爪外觀短而粗,各爪子間間隙比較大;鴨爪外觀細而長,而且整個鴨掌的爪子之間是相連的。

3、**不同

雞爪母體是雞,雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。在我國南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。鴨爪母體是鴨,鴨的體型相對較小,頸短,一些屬的嘴要大些。

腿位於身體後方(如同天鵝一樣),因而步態蹣跚。

5樓:老巫婆你送後

1、**不同

雞爪母體是雞,鴨爪母體是鴨。

2、形狀不同

雞爪外觀短而粗,各爪子間間隙比較大;鴨爪外觀細而長,整個鴨掌的爪子之間是相連的。

3、功效不同

鴨爪主要營養成分是碳水化合物和脂肪,有平衡膳食的作用;雞爪含熱量比較大,每100克雞爪所含熱量215大卡,有軟化血管和美容功效。

6樓:duende惡魔

雞爪是雞的腳爪,

可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。

鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官,筋多,皮厚,無肉。筋多則有嚼勁,皮厚則含湯汁,肉少則易入味。

從營養學角度講,鴨掌多含蛋白質,低糖,少有脂肪,所以可以稱鴨掌為絕佳**食品。

7樓:匿名使用者

最大的區別在於鴨子的爪有蹼,可以下水游泳。

8樓:匿名使用者

雞爪的爪子分開了,鴨爪的沒有分開!

9樓:飛龍光環

鴨爪腳趾間有蹼,雞的腳趾間沒有蹼!

公雞和母雞的爪子有什麼不同

10樓:向上攀爬的

1、形狀不同

公雞爪子後面長有一個角狀物,是打架攻擊的**。

母雞爪子上就沒有。

2、爪子朝向不同

公雞爪子朝外。

母雞的爪子朝內。

3、大小不同

公雞爪子普遍比較大且粗。

母雞的爪子相比就小一點。

11樓:匿名使用者

老公雞的雙腳後跟分別長有一個角狀物,是打架攻擊的**,

從外觀區別,公雞的毛色更鮮亮美麗,尾毛比較長,呈彎月狀,雞頭上的雞冠較大,呈鮮紅色,成年的公雞在每天凌晨都會打鳴,老公雞的雙腳後跟分別長有一個角狀物,是打架攻擊的**,而且,公雞的個頭體形比母雞要大。

簡單來說,肉雞就是專門飼養的,提供給人們食用的雞。

三黃雞是水晶雞的俗稱,就是腳黃、嘴黃,毛黃。上海浦東南匯,地處東海邊,那是享受著大海滋潤,是全國最大的三黃雞養殖基地。

草雞一般是指日常圈養的雞。

小公雞是指還未成年或剛成年的公雞。最主要的特徵就是雞冠、個頭體形較小,尾毛較短,無規律打鳴,且聲音短促不洪亮等。

另外,在雞的世界裡,漂亮、美麗、搶眼且個頭高大魁梧的肯定就是公雞,而母雞則就沒有那麼美麗了。

雞爪和鳳爪的區別?

12樓:八月歲月靜好

雞爪和鳳爪沒有區別,鳳爪又叫雞掌,雞爪,爪錢風暴,鳳足等。是一道經典的傳統小吃,在川菜,粵菜中均有製作,多皮、筋,膠質豐富。

雞爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。它富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。

13樓:匿名使用者

雞爪是雞的腳爪,可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。

鳳爪又稱雞掌,雞爪,鳳足等。是一道經典的漢族小吃,在川菜,粵菜中均有製作。多皮、筋,膠質豐富。

常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。

質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。

它富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。經過多種方法製作出來的菜餚風味各異,深受歡迎。

14樓:匿名使用者

都是一樣的啊,吃的。只是做法上讓它變了顏色,然後給它起了一個好聽的名字。。。鳳爪一般是顯橙紅色,每家店的顏色都不同的,只不過不是它本來的顏色就對了。。。。

本來顏色的叫雞爪多一些。。

鳳爪是雞爪嗎?鴨爪?鵝爪?還是是母雞爪嗎?那公雞爪叫什麼?想了很多年。終於想出來問問??

15樓:狗屁予

是公雞爪?母雞爪?還是閹了的公雞爪也算?回答:都是追問:凡是雞爪都叫鳳爪

雞爪和雞腳的區別

16樓:永遠最乖

雞腳的範圍應該比雞抓的範圍大。。。。。。。。

雞爪只是單指雞的指頭,

而雞腳應該還包括連線指頭和身子這部分,

可能表達不大好,

大概就這樣。。。。。

17樓:匿名使用者

雞爪和雞腳都是一樣的東西

或叫鳳爪,好聽

18樓:匿名使用者

是一樣的.........

雞腳與雞爪有什麼不同?

19樓:蒼井瑪利明步

雞腳就是雞爪

雞爪是雞的腳爪,可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。

英文名稱

a chicken claw

來由顧名思義,是雞的腳爪,可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。

雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。

外形多皮、筋,膠質大。常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。

20樓:as31287講褂

雞腳:就是雞爪連著腳跟,是一個完整的腳,叫雞腳。 雞爪就是雞腳指頭,叫雞爪。

21樓:劉喜菊呢

雞爪通常是北方人的叫法 其實都是一樣的,看你接受哪個.

鳳爪是雞爪嗎鴨爪鵝爪還是是母雞爪嗎那公雞爪叫什麼想

是公雞爪?母雞爪?還是閹了的公雞爪也算?回答 都是追問 凡是雞爪都叫鳳爪 鳳爪是雞爪嗎?鴨爪?鵝爪?還是是母雞爪嗎?那公雞爪叫什麼?想了很多年。終於想出來問問?是公雞爪?母雞爪?還是閹了的公雞爪也算?回答 都是追問 凡是雞爪都叫鳳爪 雞爪與鴨爪有什麼區別?1 包含的營養不同 鴨爪 成分是碳水化合物和...

雞爪好吃還是鴨爪好吃,雞爪和鴨爪哪個好吃

雞爪比較多肉,鴨爪口感比較好,二者各有選擇的餘地 雞爪,鴨爪兩個我都喜歡,不過還是喜歡雞爪的多。雞爪和鴨爪哪個好吃?雞爪肉厚些,有嚼勁,但鴨爪做辣的更入味,看更注重口味還是嚼勁兒 我個人認為,雞爪好吃 我看差不多 都是哪門個味 鴨掌和雞爪哪個好吃 看你喜好。而且這個也跟味道有關係。個人覺得鴨掌好吃一...

雞爪和鳳爪,有什麼區別,雞爪和鳳爪的區別

雞爪和鳳爪沒有區別,鳳爪就是雞爪。雞爪是雞的腳爪,可供食用。又名雞掌 鳳爪 鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。日本科研人員發現,雞爪中含有四種蛋白質...