1樓：初夏的塵埃
bai的功效：du
1.美容養顏。牛尾巴湯中zhi含有豐富的膠原蛋dao白，是一道非專常適合女性朋友屬一道養顏美容的保健湯，而且牛尾是牛身上運動最為頻繁的一部分，這部分肉中脂肪的含量很低，因此也不用擔心肥胖問題。
2.補鈣。牛尾骨中還有比較豐富的鈣質，用來煲湯很好的補鈣的作用，煲湯時加一點醋還可以幫助溶出更多的鈣質。
適合孕期的女性、老年人以及小孩食用，能預防老年骨質疏鬆、妊娠骨質疏鬆、增高骨鈣峰值、促進生長髮育。
3.補氣養血。牛尾湯還具有非常好的補氣養血的功效，這是因為牛尾中含有豐富的鐵離子，在食用之後可促進血紅蛋白的合成，生成更多的血紅細胞，增加血容量，造血補血。適合貧血人群食用。
2樓：阿炎的情感小屋
1.補氣填髓
，牛肉是一種很好的滋補補益的食物，牛尾含有大量的骨髓，具有補精補髓的功能。長期服用可延年益壽，對骨折、損傷、疼痛等有較好的**作用。
2.美容養顏
牛尾動作最頻繁的部分在牛的身體,這部分的肉的脂肪含量非常低,含有大量的蛋白質特別是膠原的含量非常高,適合女性朋友吃,可以補充膠原蛋白,增強肌膚的彈性,保持水的能力,嫩滑光澤,美麗了膚色。
3.補血
牛尾是一種很好的營養食品，可以填滿空氣和血液，主要是牛尾含有很多鐵離子，吃完後，可以促進血紅蛋白的合成，更多的紅細胞，增加血容量，造血。適合貧血患者。
4.補鈣
牛尾湯是最常見的吃牛尾的方式。牛胃湯鈣含量高，補鈣效果好，適合孕婦、老人、兒童孕期飲用。可預防老年人骨質疏鬆症，增加骨鈣峰值，促進生長髮育。
5.補虛
牛尾具有強身健體、補虛補血的功能，適用於生長髮育、術後及術後休養、氣虛氣短、痠軟骨、貧血久病、黃色頭暈等情況。適合男性陽痿**、女性月經不調、性慾減退、腰膝疼痛等腎虛患者。
3樓：小築蘭臺
牛尾湯bai又稱黃精枸杞牛尾湯，是廣du東省傳統zhi的漢族名餚，dao屬於粵菜廣府湯。版
牛尾既有牛肉補中益權
氣之功，又有牛髓填精補髓之效。《本草綱目》：「牛肉具有補中益氣，健脾益胃的作用。
牛肉可以補氣，功效同黃芪。牛髓具有補中，填精補髓的作用，久服可延年益壽。李時珍說：
牛髓能潤肺補腎，澤肌悅面。治理骨折，擦損傷痛，有很奇妙的效果。」
4樓：林夕的微笑
牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有
牛髓填精補髓之效。《本草綱目》:"牛肉具有補中益氣專，健脾益胃的屬作用。
牛肉可以補氣，功效同黃芪。牛髓具有補中，填精補髓的作用，久服可延年益壽。李時珍說:
牛髓能潤肺補腎，澤肌悅面。治理骨折，擦損傷痛，有很奇妙的效果。"
5樓：劇昶殳正青
牛尾知識介紹復：
牛尾製為黃牛或水牛的
bai尾部，營養價值極高，宜燉食。du
牛尾營養分析zhi：
牛尾含有dao蛋白質、脂肪、維生素等成分。
牛尾食療作用：
牛尾性味甘、平；
具有有補氣、養血、強筋骨的功效。
牛尾做法指導：
牛尾應該有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同。牛尾巴美味又滋養，價錢相對來說也比較不貴，通常去皮切塊**，以便用在湯或煨菜裡。尾巴富含膠質、風味
吃牛尾巴有什麼好處，牛尾巴對牛有什麼作用
牛尾巴春期的男孩可以吃的,青春期注意多吃有營養的食物,不要偏食就可以的 牛尾含有蛋白質,脂肪,維生素等成分.牛尾應該有奶白色的脂肪和深紅色的肉,肉和骨頭的比例相同.牛尾巴美味又滋養,價錢相對來說也比較不貴,通常去皮切塊 以便用在湯或煨菜裡.尾巴富含膠質,風味十足,加在砂鍋菜或湯餚中長時燉煮即可盡釋美...
牛尾怎麼燉，燉牛尾巴怎麼做
燉牛尾湯 將牛尾巴用文火熬熟後取出，並用鹽 胡椒麵 蔥 蒜 清醬調味道後放進去再熬。另準備鹽 胡椒麵和切好的蔥。為除牛尾巴味兒，放月桂樹葉 芹菜 西洋芹 胡蘿蔔 洋蔥熬熟後取出。用於除味的芹菜含有豐富的纖維素，除膩味的同時有補充維生素 無機物的效果。材料牛尾巴2kg 水10l，蔥3棵，蒜5塊 鹽，胡...
一口吃掉牛尾巴打，一口吃掉牛尾巴打一字
謎底 告 先用本體字 口 和 牛 組字，左右結構可組成 吽 字，行為動詞是 咬掉 就是 牛 字是不完整的，這個字中 牛 是完整的，不符合題意 上下結構組成 吿 字，不過 牛 改是完整，吿 中的 牛尾巴 沒了就成 告 基本釋義 1.把事情向人陳述 解說 訴 知 廣 報 通 忠 2.向國家行政司法機關檢...