韓國料理都有什麼

2021-03-08 17:02:04 字數 667 閱讀 5187

1樓:lh男神歐巴

韓國烤肉,石鍋拌飯,炒年糕,冷麵,大醬湯,辣白菜。

1.韓國飲食特點十分鮮明,韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。韓國菜有"五味五色"之稱:

甜、酸、苦、辣、鹹;紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個韓國飲食文化的"國粹"難以忘懷。

2.經典菜餚:石鍋拌飯、參雞湯、紫菜包飯。

3.經典菜餚:辣炒年糕、韓國冷麵、大醬湯。

4.經典菜餚:九折板、韓國烤肉、神仙爐。

5.經典菜餚:韓國泡菜、烤鰻魚、辣白菜。

6.經典菜餚:醬蟹、韓定食。

7.經典菜餚:參雞湯。

8.韓國料理中多以米食為主食,另有面食、蕎麥、菜、肉等,除了炊煮熟食的飯之外,另外常伴隨熱湯。而韓國泡菜是飯桌上常見的配菜,以白菜、蘿蔔、黃瓜等食材發酵而成,種類齊全而成為飯饌(반찬)。

9.不論是烤肉、泡菜還是糕點,五顏六色的視覺享受,是韓國料理的最大特點。就是保持食品原有的新鮮色彩。

2樓:支洮貴悅媛

特色的有:

1.韓國燒烤

2.韓國泡菜

3.石鍋拌飯

4.韓國大醬湯

5.養生參雞湯

6.大麥茶

7.狗肉

8.打糕

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