1樓：尹朶月
小龍蝦食性很雜，動、植物性食物皆食，特別喜食多汁肥嫩的綠色植物，如水葫蘆、水浮回蓮等，並且喜答食昆蟲成體或幼體、蚯蚓、螺、蚌等動物性食物;對人工投喂的各種植物、動物下腳料及人工合作料也喜食。差異極大。前者長著兩條大鉗子，頭胸大，舉動不敏捷，哪怕離開水只是在溼潤的當地也能生活。
後者則跟前者徹底不一樣。還有如果是愛衛生的人的話主張你不要隨意吃小龍蝦，特別是小攤上的。
2樓：迪
小龍蝦的學名好像是叫克氏原鰲蝦，如果有不確切的地方請專家指正，小龍蝦是生長在潮內溼的稻田容裡的，一開始是想用於生物滅害蟲的，消滅稻田裡孑孓和其他害蟲，但後來發現由於沒有天敵，大量繁殖，繼而影響到了有龍蝦破壞水稻根系和挖掘稻田田埂的事故（小龍蝦喜歡穴居）。是中國有名的生物入侵種，而大龍蝦是生在海洋中的，大龍蝦和小龍蝦都屬於節肢動物門，但生物學分類屬不同屬。
3樓：匿名使用者
龍蝦和小龍
bai蝦的區別在於
du**上，小龍zhi蝦**便宜，而龍dao蝦的**非常貴，回龍蝦和小龍蝦的生答長環境完全不同，龍蝦是生活在海里面的，而小龍蝦生活在淡水裡。我們通常吃的是小龍蝦，其實不能算是真正的龍蝦，它的學名叫克氏原螯蝦，它屬於甲殼綱，十足目，螯蝦科。這種淡水蝦在我國北方俗稱喇咕，南方俗稱龍蝦、小龍蝦、淡水龍蝦。
小龍蝦原產於美國中南部和墨西哥東北部，上世紀二三十年代經日本傳入我國。小龍蝦蝦殼提取的蝦青素、幾丁質等物質能被廣泛應用於食品、醫藥、造紙等領域，再加上其肉質鮮美、營養豐富，小龍蝦迅速「紅」遍了大江南北。
4樓：影子
龍蝦是海里面的，而小龍蝦是淡水裡的，龍蝦**很貴，營養非常充分，而小龍蝦**便宜非常容易在市面上買到，其實小龍蝦和龍蝦根本就沒啥關係，所以大家不要弄錯兩者才行。
5樓：回憶
小龍蝦原產
copy於美國，後來引進到歐洲和日本等地。由於西方人不怎麼愛吃這種殼大肉少的蝦類，所以小龍蝦在歐美等地氾濫成災，但是在我國由於人們喜歡實用，所以只能靠大量養殖才能滿足**食材。而龍蝦才是生物學上真正的龍蝦，其學名叫澳洲巖龍蝦，屬於節肢動物門巖龍蝦屬，其個頭要比小龍蝦大得多，兩者放一起，其差別看起來非常大，澳洲龍蝦通體火紅色，爪為金黃色，肉質十分鮮美，也是名貴的淡水食用蝦種。
6樓：匿名使用者
小龍蝦是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。每到夏天，小龍蝦就成為夜市裡的王者，是絕佳的社交食物！(因為需要剝殼，所以無法玩手機，可以專心的交流)「龍蝦」是名貴淡水經濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質極為鮮美！
不僅產量高，而且有極強的耐活力，便於長途運輸。鮮活大蝦在國內外市場上倍受消費者青睞。
7樓：寶寶92521鉀種
毫不誇張的說，這兩者在美食界的身份就是平民和貴族，更何況小龍蝦還並非真的是龍蝦。先說小龍蝦，嚴格來說學名叫克氏原螯蝦，在北方有俗稱為喇咕，但這個「冒牌」身份並不妨礙它如今已經成為活躍在中國美食界榜首的食物之一。而與小龍蝦相比，像澳洲龍蝦這樣的才是貨真價實的「龍蝦」，與我們常吃到的小龍蝦相比，這類海產龍蝦具有其鮮明的特點：
包括都屬於擁有5對步足和5對游泳足的十足目；血液都沒有血紅細胞，呈藍色；殼中含大量蝦青素，煮熟後呈紅色。
8樓：手機使用者
小龍蝦，又叫克氏原螯蝦，是我們常見的淡水小龍蝦，主要生活在淡水區域，成品蝦體形通常在5～8公分，重30～60克左右，顏色呈暗紅色。龍蝦，是對海水中各類蝦的統稱，通常常被食用的那一種，生活在近海的海水中，體形較大，可長至幾十公分，單隻重量能達數十斤，顏色呈淡黃色或青色。其實兩種蝦最明顯的區別是小龍蝦有兩隻大紅鉗，龍蝦沒有，味道嘛都不錯，都含有豐富的蛋白質，脂肪含量少，更適合青老年食用。
9樓：手機使用者
大龍蝦和小龍蝦最大區別是所在區域不同。前者是海里的蝦，後者則是河裡的蝦。即一個是海鮮，一個則是河鮮。
小龍蝦：小龍蝦一般特指的是一種學名叫做克氏原螯蝦的蝦。原產於美國南部路易斯安那州，這種一種生活在河裡的蝦，屬於淡水小龍蝦。
大龍蝦：大龍蝦是甲殼綱十足目螯龍蝦科,或擬海螯蝦科，真龍蝦、龍蝦, 刺龍蝦、蟬蝦科,蟬蝦、西班牙龍蝦、鏟龍蝦和多螯龍蝦科,深海龍蝦動物的統稱。均為海生，底棲，多為夜出性。
原產地是中、南美洲和墨西哥東北部地區。如澳洲大龍蝦。中國分佈現狀已擴充套件至上海、江蘇、香港、臺灣等地，形成數量龐大的自然種群。
怎樣清洗小龍蝦，怎樣殺小龍蝦，洗小龍蝦？
教你如何快速清洗小龍蝦 工具 原料 小刷子 剪刀 步驟 方法 方法 步驟1 首先淨身，小龍蝦身體上藏了很多黑色的汙垢，儘量用刷子擦洗乾淨，不要圖省事 方法 步驟2 如果小龍蝦個頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉 方法 步驟3 下面這一刀很關鍵，既要去掉頭部的胃 很髒 又不能把頭部的黃膏去掉，黃膏可是好...
小龍蝦怎麼殺，怎樣殺小龍蝦，洗小龍蝦？
頭部倒三角 剪掉，最好是用剪刀，可以把頭部的沙囊剪掉 另外就是抽腸子，尾巴上有三瓣，捏著最中間的，左轉一下右轉一下然後往後拉就可以直接抽出來了。玩了之後用新牙刷把小龍蝦前前後後都仔仔細細的刷一遍清晰一下。基本上就這些，如果你不需要蝦皇，還有也不想剝鉗子的話，可以只要蝦尾，直接把頭剪掉，然後抽腸子清洗...
小龍蝦有哪些味道，小龍蝦什麼味道最好吃
小龍蝦的味道有 蒜香小龍蝦 十三香小龍蝦 麻辣小龍蝦 香辣小龍蝦。十三香小龍蝦的做法 材料 小龍蝦300克 蒜15克 蔥20克 桂皮20克 花椒10克 鹽10克 香葉20克 啤酒適量 十三香10克。步驟 1 鍋內燒油倒入蒜 蔥段 桂皮 花椒爆香。2 然後倒入小龍蝦，翻炒至變色。3 接著倒入鹽 香葉 ...