豬心燉天麻和芝麻可以嗎

2021-03-09 06:08:23 字數 3110 閱讀 7268

1樓:太陽

天麻燉豬心湯,可以放芝麻的,提香點綴造型都是比較有用的,而芝麻以白芝麻更為合適,因為天麻燉豬心的色澤和白芝麻更搭。

豬心味甘、鹹,性平。歸心經。具有安神定驚、養心安神、補血、止汗之功效。適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡,失眠多夢之人及患有精神**症、癲痛、癔病者食用。

天麻性平味甘,獨入肝經。具有熄風止痙,平肝潛陽之功效。用於**諸風溼痺,癱瘓不遂,肢節疼痛,老人偏頭痛、眩暈、肢體麻木、語言蹇澀,小兒驚癇動風等。

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,膳食纖維、糖類、維生素a、維生素b1,b2、鈣、鐵、鎂等營養成分; 具有養血的功效,可以****乾枯、粗糙、令**細膩光滑、紅潤光澤。

天麻豬心湯的做法:

主料:天麻9克、豬心150克、老薑1塊、蔥結1個,芝麻、鹽適量。

步驟:天麻加適量水煎煮半小時,離火、備用;

豬心洗淨、切片,焯水後,洗去血汙;

加老薑、蔥結,與天麻同煮至熟,調味後即可食用。

2樓:紅棗

可以,但適當吃些就好,不可多吃,再好的東西吃多了就會變的不好。

豬心燉天麻和芝麻的做法

材料:豬心一個、天麻30克、芝麻適量

步驟做法

1、把豬心洗乾淨 (記得把裡面的血水擠出來)表面劃幾刀;

2、再加入天麻;

3、加入熱水;

4、放入電鍋;

5、外鍋放入2杯量杯的水,等跳起來就可以把豬心撈起來切片;

6、加入適量的芝麻、鹽調味,即可食用。

使用天麻的注意事項

1、煎煮時間需得當,天麻不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙,遇熱極易揮發。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。

所以,天麻最好先用少量清水潤透,待軟化後切成薄片,晾乾或晒乾研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸、散服用。

2、凡見津液衰少、血虛、陰虛者,均慎用。

3、即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證,使用天麻也要詳審病情,隨症加減,方能取得良好的**效果。

使用芝麻的注意事項

1、芝麻連皮一起吃不容易消化,建議壓碎後再食用。壓碎後的芝麻不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,塗在麵包上或放入沙拉醬裡,就能得到芝麻百分之百的好處。

2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。

3、芝麻不適宜和雞肉同食,否則會引起中毒,嚴重的還會導致中毒。

4、吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂,引發頭皮油膩,導致毛皮枯萎、脫落。因此,芝麻比較適合的食量應是每天半小匙,不能超過一瓷勺。

3樓:騰巢網

天麻燉豬心湯,可以放芝麻的,白芝麻為宜。

豬心味甘、鹹,性平。歸心經。具有安神定驚、養心安神、補血、止汗之功效。適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡,失眠多夢之人及患有精神**症、癲痛、癔病者食用。

天麻性平味甘,獨入肝經。具有熄風止痙,平肝潛陽之功效。用於**諸風溼痺,癱瘓不遂,肢節疼痛,老人偏頭痛、眩暈、肢體麻木、語言蹇澀,小兒驚癇動風等。

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,膳食纖維、糖類、維生素a、維生素b1,b2、鈣、鐵、鎂等營養成分; 具有養血的功效,可以****乾枯、粗糙、令**細膩光滑、紅潤光澤。

天麻豬心湯的正確做法主料:天麻9克、豬心150克、老薑1塊、蔥結1個,芝麻、鹽適量。

步驟:天麻加適量水煎煮半小時,離火、備用;

豬心洗淨、切片,焯水後,洗去血汙;

加老薑、蔥結,與天麻同煮至熟,調味後即可食用;

4樓:dps弱雞

可以是可以,天麻補血,芝麻可以配任何食材,但是芝麻量少點,不然配著天麻比較容易上火。

5樓:天真小吳邪

不能。天麻豬心湯

補心,安神,助睡眠

做法,1:天麻洗淨用清水泡12-24小時

2:豬心用清水泡出血水,

3:天麻切片。豬心切塊,加清水適量,姜幾片(去腥)一同煲2-3小時,最後放鹽調味。

豬心富含多種營養成份,對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用,適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人、精神**症、癲痛、癔病者食用;豬心膽固醇含量偏高,高膽固醇血癥者應忌食。

麻性味甘,平,有平肝息風的功能,常用於頭痛眩暈、肢體麻木等症。天麻是地道藥材。

適合人群:工作勞累,勞心失眠人士。

6樓:舒適管家

不能,智慧用豬心燉天麻,芝麻要分開來實用!

補心,安神,助睡眠

做法,1:天麻洗淨用清水泡12-24小時

2:豬心用清水泡出血水,

3:天麻切片。豬心切塊,加清水適量,姜幾片(去腥)一同煲2-3小時,最後放鹽調味。

豬心富含多種營養成份,對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用,適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人、精神**症、癲痛、癔病者食用;豬心膽固醇含量偏高,高膽固醇血癥者應忌食。

麻性味甘,平,有平肝息風的功能,常用於頭痛眩暈、肢體麻木等症。天麻是地道藥材。

適合人群:工作勞累,勞心失眠人士。

7樓:假話d地方

豬心燉天麻,有降血壓的作用。

做法:1、天麻事先用清水泡半小時以上(天麻以野生天麻的功交最好)2、枸杞和紅棗準備少粒用水洗洗泡泡

3、豬心買回來後洗淨,放在清水泡一至兩小時,將裡面的血水泡出4、將水燒開放入切小塊的豬心過水,瀝乾

5、將過水的豬心加水放入湯煲中加入切小片的天麻一起小火煲一小時,將紅棗等加入再煲半小時後加鹽調味即可

8樓:匿名使用者

可以的哦 我經常吃 這其實是一方藥偏方 對有頭疼的人有效果 我自己就是經常會有頭疼,媽媽經常做給我吃 放點芝麻會讓味道跟香哦

9樓:爽爽的圖圖

應該可以,但是天麻最好用鴿子燉比較好。

10樓:匿名使用者

可以啊

11樓:匿名使用者

心腦,適當吃些就好,不可多吃,再好的東西吃多了就會變的不好,

12樓:墨茗_瀾楓

天麻可以的,芝麻不知道口味會不會很衝。。

13樓:匿名使用者

可以-----------

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