1樓：匿名使用者
將各種藥材洗乾淨，紅參適宜選用「新開河」或「高麗蔘」切片。
枸杞子內最好容用無硫寧夏枸杞子
1.蒸鍋上個蒸架裝入沒過架子的水。
2.沙鍋洗乾淨。
3.取好適量的湯料。姜不需要這麼多。只要切兩三片就好了。
4.雞宰殺乾淨斬大塊。我這裡雞脖子，雞腳先斬，雞身按翅膀雞腿分四大分了。
5.豬骨頭取適量軟塊。用來提鮮。
6.所有的湯料都放入沙鍋後。加入純淨水末過肉料，放入蒸鍋。
7.沙鍋上蓋油紙，再鋪一塊紗布。蓋油約主要是為了防止蒸煮湯的過程中，蒸氣不斷注入沙鍋，稀釋了湯液，也防止了蔘湯受熱後揮發出來。
8.蓋上蒸鍋蓋子。電磁爐開啟，水開後轉燉火功能。燉三到四小時即可。
9.湯後，加入一點點的鹽。美味滋補的紅參雞湯就好了。非常鮮甜營養。
2樓：竹賓盧葉欣
材料】雞1整隻，紅抄參10克，生薑bai5克，鹽適量。
【做法】將du
紅參洗淨放入雞腹內，縫好，放zhi入燉盅內，加dao清水適量，放入生薑，再入鍋，小火隔水蒸1個半小時，加鹽調味即可。
【功效】大補元氣、補益脾肺、補血生津、安神定志，適用於自汗體虛、口喝、失眠多夢、健忘、**、白帶過多等症。
3樓：鈔衍烏孫禾
材料：雞1整隻，紅參10克，生薑5克，鹽適量。
做法：將紅參洗淨放入雞腹內，縫好，放入燉盅內，加清水適量，放入生薑，再入鍋，小火隔水蒸1個半小時，加鹽調味即可
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