1樓：撿心事的兔子
解凍後烹飪食用即可，下面介紹做法：
準備材料：凍蜂蛹500克、油500克、椒鹽5克、小辣椒1只、麵粉10克、白胡椒粉8克
製作步驟：
1、冰蜂蛹解凍後清洗乾淨，瀝乾水分
2、輔料：白胡椒粉，麵粉，小辣椒切碎，椒鹽3、蜂蛹加入白胡椒粉調勻
4、加入麵粉調勻
5、溫火炸制12分鐘左右
6、蜂蛹炸到鼓起來，表皮發硬就撈出來
7、鍋內豆油繼續加熱，再次加入蜂蛹二次復炸，撈出8、鍋內留底油，加入辣椒碎煸炒
9、加入炸好的蜂蛹，加入椒鹽炒勻
10、香酥蜂蛹做好了
2樓：林夕的微笑
食材用料：
蜂蛹隨意
鹽適量菜譜做法：
1.剛買回來的蜂房是這樣子的
2.用鑷子把蜂蛹給輕輕夾出來
3.熱油下蜂蛹
4.中火炸至七.八分熟撈出來
5.再用高溫大火復炸一下,撒點鹽,又香又脆的美味蜂蛹就炸好了
3樓：藤周芮麗澤
韭菜炒蜜蜂蛹
主料：蜂蛹200g、韭菜100g
輔料：油適量、鹽適量、姜少量、蒜少量、泡椒2根、生抽1匙、花椒粉少量步驟1.把韭菜擇洗乾淨後成1釐米長的小段，準備一些蜜蜂蛹2.泡椒剁碎，姜、蒜剁碎備用
3.炒鍋倒油燒熱，放入剁好的泡椒、姜、蒜煸炒出香味4.倒入蜜蜂蛹輕輕煸炒一會
5.放入一匙生抽和少量的鹽的調味
6.撒入少量的花椒粉翻炒均勻
7.放入切好的韭菜翻炒斷生即可裝盤
小貼士炒蜜蜂蛹時動作要輕柔一些，以免翻炒壞了。
凍蜂蛹做菜之前怎麼辦
4樓：匿名使用者
蜂蛹菜譜： 蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋 、姜蔥炒蜂蛹、e68a8462616964757a686964616f31333339656363椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生 菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、鬆籽炒蜂蛹、甘藍椒鹽蜂蛹盞 、蜂蛹花仁羹、鹹酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。 油炸蜂蛹：
以胡蜂之蛹為主要原料（金環胡蜂蛹為最佳）。烹製時，先將蜂蛹從蜂巢中取出，撿 去雜質，用清水漂洗一遍，濾幹，倒入油燒至七八成熟的油鍋內，用文火把蜂蛹煎烽 至金黃色時，加入少許食鹽，便裝盤供食。這道菜，色澤金黃或淡黃，香氣撲鼻，蛹 體外脆裡嫩，味美可口，屬高蛋白低脂肪美食。
清蒸蜂蛹： 以野生蜂蛹為主要原料，但以土蜂蛹、馬蜂蛹和胡蜂蛹為佳。
烹製時，只需將蜂蛹漂 洗乾淨，加入少量食鹽，裝在碗內建於木甑內蒸熟，撒上少許花椒粉和適量味精拌勻 即可食用。這道菜，色澤淡黃，味鮮香可口，營養豐富，食後不會上火。 芋絲蜂蛹：
以野生蜂蛹為主要原料。先用炸芋頭絲鋪底，再鋪上金黃色酥炸蜂蛹， 撒上少許青蔥 和紅辣椒，鮮酥入味，口感特別。 蜂蛹醬：
以野蜂蛹為主要原料。調製時，將蜂蛹擠捏取汁後，再把蜂蛹剁細，加上糊辣椒末、 野花椒粉和香蓼草等佐料與蜂蛹汁摻合，加食鹽拌勻即供食用。蜂蛹醬味鮮而甜，民 間多用生食蔬菜時蘸食。
蜂蛹酥： 胡蜂的蜂蛹為原料，烹調時，先將水濾幹。雞蛋打入碗內，加些許麵粉（不加麵粉亦 可）和適量食鹽調成蛋汁，再加入蜂蛹調拌均勻（蛋汁不宜太多，能裹溼蜂蛹即可） 。
用湯匙將裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀進食油燒至七八成熟的油鍋，用文火煎熟，裝盤後 加撒少許花椒粉即供食用。這道菜，色澤金黃油潤，外酥內嫩，鮮香可口。 傣味蜂蛹：
雲南昆蟲席裡的一道名吃，把精心挑選的野蜂蛹炸酥後加入木姜子、洋番茄汁、胡辣 椒、檸檬水、茶樹、香根等調料涼拌，酸辣爽口。
凍的熟蝦怎麼做了吃凍熟蝦怎麼做好吃
可以二次加工做成蝦餅，做法如下 準備材料 蓮藕150克 麵粉1大勺 熟蝦100克 油15毫升 蔥花少許 鹽4克 白胡椒粉少許 黃酒1茶匙 一 蓮藕去皮洗淨，凍蝦解凍後洗淨擠幹水分。二 備好蔥花，黃酒和白胡椒粉。三 把蓮藕用擦蔬器擦成絲，蝦里加入蔥花，黃酒和白胡椒粉拌勻。四 先把藕絲和蝦拌勻再把麵粉加...
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凍瘡未破 尖頭辣椒5錢，白酒或酒精半斤一起放入瓶內浸3天后，在凍瘡初起，紅腫發熱時塗患處，一日五次，有特效，連用十天至半月痊癒除根，來年永不再發。我同意這個人的說法，因為有一年我的腳也凍了，就這樣泡的，泡了一個星期吧，去根了。就用這個方法。你可以自己試試，剛泡時，感覺辣辣的，火熱火熱的。泡習慣了就好...
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