1樓:匿名使用者
天氣好抄,晒4、5天即可。
帶殼襲的花生保質期大約在半年左右,與所處的儲存緩解密切相關,如果是低控制溫度在4到10度,這個溫度段花生內的油脂理論上已呈固態,花生米自身的新陳代謝極緩慢,酸價幾乎不上升。
還應控制相對溼度在85%以下。在這個溫度和溼度條件下,不會產生黃麴黴毒素,花生米酸價也不會明顯升高。能夠儲存幾個月沒有問題。
油料作物中花生的出油率遠高於其他油料作物,出油率高達45%-50%,而大豆則為14%-16%,即使是轉基因大豆,出油率為18%左右。花生中油酸的相對含量高達50%以上,油酸對人體心血管有益,對人體的高血脂、有害膽固醇有降低作用,而不影響或相對提高有益膽固醇。中國是世界上最大的花生油消費國。
花生的害蟲很多。地下害蟲有蠐螬、螻蛄、地老虎和種蠅等,用毒土、毒谷、誘餌防治均有效。苜蓿蚜蟲、棉鈴蟲、斜紋夜蛾和卷葉蟲等都為害葉片,可用藥劑防治。斜紋夜蛾有趨光性,可誘殺。
花生在儲藏期間的劣變現象主要是生黴、變色、走油和變哈。花生果的水分超過10%,花生仁水分超過8%,進入高溫季節即易生黴。花生黴變要特別注意黃麴黴菌的感染,花生及花生製品是被黃麴黴毒素汙染最嚴重的糧種之一。
2樓:紫金麗人服飾店
倒在地上晒就可以了,至於幾天幹,要看天氣,天氣好,晒4、5天即可
3樓:櫓炮櫓到手抽筋
憑感覺啦!一般太陽大的話一個禮拜肯定能幹了
帶皮花生怎麼煮才能入味,帶殼花生怎麼煮煮多長時間
花生洗淨 帶皮的好多泥 加冷水沒過花生2指即可 鹽 花椒,好了,上火煮,開鍋轉小火,10分鐘即可.喜歡脆點專的屬 少煮2 3分鐘,面的多煮2 3分鐘 然後泡一陣子入味.沒吃完的及時放在冰箱裡,都吃完最好不要超過3天.讓bai帶殼的花生快速du入味的方法就是zhi,煮花生之前,把花生捏開dao一個專 ...
帶殼五香花生是怎麼做的,帶殼的五香花生是怎麼做的
五香鹽水泡過後,用微波爐烘乾,再炒!建議用鹽水泡一下,晾乾,再炒制,可以試一下 回答食材 新鮮花生500g 鹽適量薑片6片桂皮2小段小茴香適量花椒適量八角2個香葉適量步驟1花生放入水中浸泡一會,然後清洗乾淨。準備好香料。用手輕捏花生頭部,捏出一道縫隙,便於入味。也可以不捏。高壓鍋中放入花生和香料,加...
煮熟的帶殼花生該怎樣儲存
煮熟的花生儲存應該 1 為了防止回潮影響口感,應該放入恆溫的冷庫裡,建議塑膠袋封好口。2 不要放在潮溼陰暗的環境裡 一般放進麻包裡時,裡面放一小包乾燥劑,也能防潮。3 若是批量的花生,應該包在一個密封的塑料袋裡,要注意不要開啟口,也不要和容易串味兒的食物堆放在一起,然後放進冰箱裡即可。1 包在一個密...