1樓：深圳酒一搜文化傳媒
白酒高和為低度酒bai的方法：
du1、使用蒸餾
zhi水，蒸餾水是沒有雜質dao的，釀出來的酒也可以版說是蒸餾產物權。適量的新增蒸餾水來降低酒精濃度，是可行的。但是最好是用清水進行蒸餾，然後再與酒進行調和。
2、使用純淨水，純淨水調和以後，效果沒有蒸餾水那麼好，但是還算可以。不會產生沉澱物，酒水也不會變質。
3、把酒放在壇中幾年以後，你會發現酒的度數變低了。
2樓：重拳出擊的我
50度綜合的意思就是蒸完酒的這一批酒的整體度數為50度。因為蒸酒是度數逐漸變小的過程內！所以才有綜合度數一說容！
按純糧釀造酒來說，綜合度數一般要控制在63-68度之間，這樣才能達到保證酒質！
白酒高和為低度酒的方法：
1、使用蒸餾水，蒸餾水是沒有雜質的，釀出來的酒也可以說是蒸餾產物。適量的新增蒸餾水來降低酒精濃度，是可行的。但是最好是用清水進行蒸餾，然後再與酒進行調和。
2、使用純淨水，純淨水調和以後，效果沒有蒸餾水那麼好，但是還算可以。不會產生沉澱物，酒水也不會變質。
3、把酒放在壇中幾年以後，你會發現酒的度數變低了
自釀的白酒裡面有雜味，有什麼解決的方案
白酒中有雜味其實是一件非常正常的事情，即便是專門生產出來的白酒都避免不了有雜味，所以說自釀的白酒有雜味其實很正常的。我聽說的最普遍的處理方法是稀釋法，就是一直稀釋酒中的雜味，但是實在不影響酒的質量的前提下。然後之後再經過專業的處理，就能除掉酒中的雜味。還有用淨化酶吸附的方法，可以用來吸附酒中的雜質，...
自釀白酒安全麼？需要注意那些事項
東亞家庭蒸酒器專為家庭設計製造，體積小，不佔空間，可直接在廚房的爐灶上操作，或是飯桌上也能操作。東亞家庭蒸酒冷卻器，應用高效散熱技術，能使酒蒸汽快速降溫，它不但冷卻速度快而且能節約用水，採用優質鋁合金板材，用特種焊接技術製造，符合國家食品機械衛生標準。現今市面上流通的酒類多為瓶裝酒，瓶裝酒 的 貴。...
在自釀的葡萄酒中加白酒可以嗎自釀葡萄酒可以加已經釀好的葡萄酒當酒引嗎
不可以，葡萄酒中的酒精不是人工新增的，而是葡萄中的糖分經過發酵而產生的。不過，因為自制葡萄酒多使用的是鮮食葡萄，糖分含量較低，因此在釀造前需要新增一些白糖再進行發酵釀造，以確保自釀的葡萄酒含有適當的酒精度。自釀葡萄酒的方法如下 材料 新鮮的葡萄，白糖，容器。第一步，購買新鮮的葡萄，可以把爛了的葡萄挑...