1樓：拾萬里之外
醃製臭鵝bai
蛋的做法：
一、材料
鵝蛋du17個，zhi花椒20粒，八角dao一個，桂皮一小塊，香葉一片專，海鹽300克，白酒100毫升。屬二、做法
1、將鵝蛋洗淨外皮晾乾。
2、鍋中接適量水，放入花椒、八角、桂皮、香葉，**，燒開後轉小火再煮10分鐘，放入海鹽攪至融化，關火晾涼。
3、將鵝蛋碼放在事先準備好的乾淨無水的器皿中，把煮好的鹽水中的調料取出，將水倒入密封盒中沒過鵝蛋;
4、倒入白酒，蓋上蓋，放在陰涼處，30-35天即可。
5、將醃製好的鹹鵝蛋外皮洗淨，放入鍋中加水沒過鵝蛋，水開後煮20分鐘即可。
2樓：匿名使用者
找個大缸，放水，放鹽，放蛋。等待。。。
要把蛋煮熟。n天后拿出來吃。
3樓：匿名使用者
醃製臭鵝蛋的做bai法：
一、材料
鵝蛋du17個，花椒20粒，八角zhi一個，桂皮一dao小塊，香葉一內片，海鹽300克，白酒
容100毫升。
二、做法
1、將鵝蛋洗淨外皮晾乾。
2、鍋中接適量水，放入花椒、八角、桂皮、香葉，**，燒開後轉小火再煮10分鐘，放入海鹽攪至融化，關火晾涼。
3、將鵝蛋碼放在事先準備好的乾淨無水的器皿中，把煮好的鹽水中的調料取出，將水倒入密封盒中沒過鵝蛋;
4、倒入白酒，蓋上蓋，放在陰涼處，30-35天即可。
5、將醃製好的鹹鵝蛋外皮洗淨，放入鍋中加水沒過鵝蛋，水開後煮20分鐘即可。
臭鵝蛋吃了有什麼利弊
4樓：手機使用者
醃製品本身就含來有亞硝酸鹽等對身體源有害的物質，bai而變質的就更不du宜食用了。建zhi議不要吃，臭鵝蛋表示已經變dao質，還有諸多毒素。
臭鵝蛋含h2s氣體，同時蛋白質腐敗後產生氨，對人體有害。臭鵝蛋變質的鵝蛋吃了沒有好處，只有壞處，輕則拉肚子，重則引發疾病。跟自身抵抗能力。
5樓：翻滾吧雲盤
臭鵝蛋建議你最好還是別吃，臭鵝蛋表示已經變質，還有諸多毒素，對身體沒有什麼好處，建議你還是不宜食用。
臭鵝蛋含h2s氣體,同時蛋白質腐敗後產生氨,對人體有害。
6樓：山海軒
弊處事容易吃壞肚子，對身體不好。
沒什麼利處。
7樓：匿名使用者
醃製品本身就含有亞硝酸鹽等對身體有害的物質，而變質的就更不宜食用了。建議不要吃，有弊無利。
8樓：匿名使用者
不乾不淨，吃了沒病。吃不死的都是好東西
為什麼鵝蛋很臭啊臭鵝蛋能吃嗎
鵝蛋對孕婦來說很有好處,在妊娠後期特別是臨產之前,吃幾個鵝蛋可以去胎毒！鵝蛋，因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。此外，鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有損壞。有人懷疑鵝蛋的營養價值不如雞蛋，這不是事實。我們來比較一下 雞蛋的營養成分 包括部分廢物在內的...
鹹鵝蛋吃了有什麼好處鵝蛋吃了有什麼好處
吃鹹鵝蛋有的好處 鵝蛋具有豐富的營養成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白含有豐富蛋白質，提供人體所必須的各種氨基酸，易於人體消化吸收 蛋黃內聚集大部分的脂肪，約一半是卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用 礦物質主要含於蛋黃內，鐵 磷和鈣含量較多。而豐富的維生素a d e 核黃素和硫胺素等...
吃了臭雞蛋會怎麼樣，吃臭雞蛋會有什麼後果？
臭雞蛋是因為蛋白質變性腐敗因起的,老吃對身體的免疫力,對腸胃臭都不好。由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。指導意見 如果不小心吃了臭雞蛋建議多喝水。讓水清洗腸...