1樓：記憶蛋餃
能吃。花膠保質期可以達數十年，陳年花膠更保值。如果花膠本身製作得宜、幹度十足，只要放在陰涼處，注意避潮就可以了。
如買回來的花膠本身幹度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生蟲、發黴。有些人會在花膠中放些八角，能起到驅蟲的作用。
花膠吃起來，有點像肥豬肉，花膠脂肪含量只有0.2%，是不會讓人發胖的，但是花膠還有改善腸胃的功效，確實會提高食慾。花膠也是很易搭的食材，無論是煲瘦肉湯，還是雞湯，都可以放一點花膠一起煲，也是很不錯的。
擴充套件資料：
選購要點：
一是，看是否是完整的一條魚膠，而不是由幾條小魚膠拼接而成。
二是，可以通過魚膠是否有紋理，紋理是否混亂來鑑別；如果沒有紋理或者紋理混亂的話，就說明這魚膠可能不是一條完整的。
三是，將魚膠整條浸泡在水中，通過觀察它是否出現散掉來辨別它的完整。
四是，還可通過觀察它是否是有頭有尾的，魚膠是頭大尾小，整體形狀是一個橢圓形。
五是，在確認魚膠完整後，就要看魚膠大小和厚度了，最簡單的方法來辨別，那就是稱重，魚膠重量是最能體現這個魚膠是否是大魚身上取得的。
2樓：祥潤滋補品
可以的。親，魚膠放幾十年儲存的好都可以吃的。
3樓：精彩百曉生
能吃，魚膠儲存得好放久了一般不會變質，並且老膠不會太腥。
補充：魚膠是由魚體組織的膠原製成的水產品，因其含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，素有「海洋人蔘」之譽。
現代中藥學認為，魚膠味甘性平，具有養血止血，補腎固精的功效，適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人士服用，但要注意它不適合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。
新鮮的魚膠放兩三年可以吃嗎？
4樓：匿名使用者
只要儲存方法得當，魚膠可以存放幾十年都沒有問題。
魚膠：是魚鰾的乾製品，富含膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。
魚膠的儲存方法：魚膠的製作工藝，會直接影響魚膠的存放年限和存放方法。首先是魚鰾的新鮮度，有一些魚鰾在做成魚膠之前就已經不新鮮，這樣的魚膠別說存放連吃都不能吃。
其次是幹度，有些魚膠為了增加稱重就弄的有點溼，這樣的魚膠買到手之後要先自己晒一下太陽。
發好的魚膠，不宜久存。乾魚膠最怕受潮、生蟲，可存放於陶瓷、木製容器中，底部放吸潮劑或生石灰，密封放置。也可同時放幾瓣蒜頭，還可用塑料袋密封后放於速凍室內。
但是，放在冰箱中會影響魚膠在存放過程中的營養沉澱。
優質的魚膠可以存放十幾二十年，越放越有營養價值，做的不好的魚膠連吃都不能吃。
臘肉放了一年還能吃嗎
5樓：佳尼斯
臘肉本來就可以放很久的，只要沒有長蟲就沒問題的。
冰箱裡的小米放了一年了還能吃嗎，冰箱裡放了近一年的凍肉還能吃嗎？
小米在冰箱裡能放多長時間？建議不要吃了，即使真沒有問題，營養也流失得差不多啦！冷藏不能吃，冷凍沒問題 可以的，而且味道是牛肉味不錯的 冰箱裡放了近一年的凍肉還能吃嗎？冰箱裡放了一年的凍肉，如果確保冰箱一直沒有斷過電，則還能吃，但味專道和營屬養成份都有所下降，如果中途冰箱有停過機，肉就不能吃了，建議直...
紅糖放了三年還能吃嗎，過期的紅糖還能吃嗎
不能，紅糖的儲存時間最好不要超過18個月。因紅糖果主要成份含有蔗糖和維生素b和無機鹽鐵，紅糖成赤色結晶體。如果時間長了，可能會變結成塊狀，所含成份有一定的改變，所持有的功效也會消失。擴充套件資料 一 營養成分 1 紅糖中含有葡萄糖 果糖等多種單糖和多糖類能量物質。2 紅糖中含有葉酸 微量物質。3 紅...
冰箱放了一年豬肉能吃嗎，肉放冰箱一年能吃嗎
不建議食用。食物即便冷凍也有保質期，而且各不相同，也沒有人們所想的那麼長。雞 鴨 牛 羊 豬肉冷凍時間最長別超過6個月，培根片 醃肉別超過3個月，火腿和培根塊別超過4個月 魚類中，多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月，白鮭別超過8個月，貝類別超過3個月 用開水焯過的蔬菜可以冷凍儲存10個月至12個月，沒焯...