1樓：匿名使用者
主料：雞蛋 3個，土豆 1個
步驟：1、土豆洗淨，帶皮放進水裡煮，待煮熟以後，將土豆放入水中自然冷卻，去皮，將土豆切成骰子般大小的四方形備用。
2、鍋內倒入等量的植物油和黃油，大約1匙的量，油溫熱以後，倒入切好的土豆四方丁，煎炒。
3、放入少量鹽，胡椒粉調味，再放入蒜末和巴西里末翻炒均勻。
4、將3個雞蛋打散，加入少許鹽，胡椒粉調味。
5、將黃油放入平底鍋加熱，待化開後，慢慢地將攪勻的雞蛋倒進平底鍋內，晃動鍋子，待蛋液表面呈凝固狀，將炒好的土豆丁碼在半熟的雞蛋皮上。
6、將蛋皮的左右兩邊向中間摺疊，將土豆丁完全的包入蛋皮中，煎至自己喜愛的熟度，將煎好的雞蛋卷翻轉碼在盤子中間即可。
2樓：匿名使用者
材料：雞蛋兩個，攪打均勻；
菠菜2兩，洗淨切碎；
洋蔥半個，也切碎，很傷感；
番茄一個，切成丁；
藍紋芝士15克；
食用油1勺。
步驟：1、油燒熱，倒入洋蔥粒炒2～3分鐘，然後加入菠菜和番茄再炒3分鐘左右。
2、倒入蛋液，然後均勻撒上藍紋芝士，關至小火，加蓋。
3、等到芝士完全融化後，就可以起鍋了！
法式煎蛋的做法步驟圖，法式煎蛋怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料雞蛋 2-4只
黃油 5克
工具：?
刮刀 1個
奶鍋 1個
比奶鍋口徑大的碗 1個
法式煎蛋的做法
燒開1/3鍋的水
打散2-4個蛋（打散就可以了）
把打散的雞蛋放在燒開的水上小火蒸
當蛋液稍稍結塊後，均勻放入黃油
用刮刀拌勻
攪勻後把好了的雞蛋放入一片吐司上，上菜
小貼士一定要小火加熱，加熱時間大約需要6分鐘
怎樣做**的法式煎蛋
4樓：頂你個螺母
主料雞蛋3個 gouda高達乳酪片1片低粉4大匙 牛奶4大匙
意式火腿1片 白砂糖1／2小勺
鹽少許 胡椒粉少許
植物油適量 香菜碎少許
法式煎蛋餅的做法步驟
1. 準備好食材，開始做啦
2. 兩個雞蛋破殼打入碗中，用筷子或打蛋器打散即可3. 篩入低粉，牛奶，白糖
4. 混合攪拌均勻成蛋糊，一定要打均勻哦
5. 鍋熱將食用油均勻佈滿鍋底，將蛋糊倒入鍋中佈滿鍋底6. 煎至半熟轉小火依序，在**放入乳酪片7. 火腿放在乳酪上~
8. 接著打入一個雞蛋黃（是蛋黃哦）加少許鹽，胡椒粉9. 將蛋皮四邊向**折起成四方形，撒上香菜碎即可10. 成品圖~享受美味十分到啦
小貼士1、如果不習慣中間的糖心雞蛋，可以小火延長煎的時間，雞蛋煎熟即可。 2、一定要控制好火候，用電磁爐煎至會更簡單些。
法式黃油煎蛋餅怎麼做
5樓：匿名使用者
用料雞蛋3個
黃油10g
香草碎。
可以加鮮乳酪 乾酪
法式黃油煎蛋餅的做法
蛋黃攪散不用特別均勻，放胡椒和鹽。
鍋很熱。放黃油布滿鍋底。
倒雞蛋，邊緣凝固時，將雞蛋推向上方，讓液態蛋液流滿鍋底，再放平。
加配料：切碎的香草。也可以加擦絲乾酪。
法式乳酪煎蛋餅怎麼做
6樓：匿名使用者
用料雞蛋 7個
鮮奶油 100毫升
乾酪絲 100克
肉豆蔻粉 少許
黃油 20克
胡椒 少許
鹽 少許
法式乳酪煎蛋餅的做法
如果雞蛋是在冰箱裡儲存，需提前一小時取出
分離蛋白蛋黃，放在兩個容器中
將蛋黃里加入鮮奶油、乾酪絲，撒上鹽和黑胡椒、肉豆蔻粉。將烤箱預熱，打發另一個容器中的蛋白，將蛋白緩緩倒入蛋黃，細緻地混合均勻。
準備一個烤盤，抹上黃油，倒入混合好的食材，放入210度烤箱烘烤18分鐘。
出爐即可食用～
法式蛋卷是怎麼做的
7樓：no1藍色陽光
將雞蛋、小蔥切碎、水、鹽、黑胡椒碎混合均勻。 2 在不粘鍋中放入少許色拉油，燒熱後倒入一半的蛋液並不停的攪拌，直到蛋液開始凝固時，把一半的鱸魚塊和櫻桃番茄放到蛋餅上，分散均勻，然後將蛋餅的下半部向上翻起，與上半部重疊，使其呈一個半圓形。
3 把做好的蛋卷放到盤子上，周圍撒上剩下的鱸魚塊和櫻桃番茄，最後撒上小蔥段裝飾即可。 4 餡料做法（調料中所有用料用於餡料的製作）
5 烤箱預熱至60度。 6 將鱸魚塊用鹽、黑胡椒碎調味，沾上面粉，用平底鍋煎熟，然後同櫻桃番茄一起放到烤箱中保溫。
8樓：我家有菜
蛋卷怎麼做？蛋清分離，留蛋清加入火腿腸，另一份加入，蔥花鹽攪拌，油鍋中刷油入蛋清，另一份也是雙面煎，兩份煎好之後組合起來捲起來，，切成一小塊一小塊就可以吃了。
9樓：食光記
蛋卷應該怎麼做？快來get吧~
v字仇殺隊裡v給女主角做的煎蛋怎麼做的？ 看起來很好吃 很有味道
法式料理的特點？
10樓：匿名使用者
參加職業學校舉辦的法式料理培訓班。如果你生活在大城市中，現在都有專門經營國外進口食材的商店。
11樓：匿名使用者
會比較多的放鵝肝醬吧
板面煎蛋的做法
板面煎蛋，是北方常見的街頭小吃。紅色的小燒烤車裡裝滿了各色誘人的板面青菜醬料，熱氣騰騰的煎蛋從烤盤上散發著最後一道工序烹醋的香氣，旁邊圍著等待美味出爐的人們。很喜歡這樣的場景，感覺到處升騰著人間煙火味道，真實，溫暖。有時候不買這個也會站著看一會兒，慢慢的也記著這幾個步驟。先學學藝，改天也繫個小圍裙，...
法式薄餅的做法，詳細的，法式薄餅的做法步驟圖，法式薄餅怎麼做好吃
原 料 bai 薄餅粉250公克 或鬆餅du粉 水蜜桃1罐 草zhi莓果醬dao3大匙 玉米粉少回許 裝飾水果少許 葡答萄幹少許 砂糖2大匙。做 法 1.薄餅粉加水攪拌成均勻的糊狀，分四份備用。2.起油鍋，入油 1大匙，舀一分粉糊下鍋用小火煎至表面金黃，翻面煎另一面至金黃，煎成 4片備用。3.可將水...
法式蒙布朗怎麼做，法式蒙布朗的做法步驟圖，法式蒙布朗怎麼做
製作方法 1 栗子放入鍋中，加糖和水煮一會，使得栗子更加軟糯香甜。2 雞蛋打入容器中，加入60克糖，用電動打蛋器打發至痕跡不會消失。3 分次篩入麵粉，攪拌均勻後倒入小紙膜中。4 烤箱預熱180度，中層，上下火，15分鐘。晾涼的時候，開始做栗子奶油。5 黃油室溫軟化，加入栗子泥打至均勻。6 準備2個裱...