1樓:魔星之千
材料材料:青豆、春筍、蝦仁
佐料:菜籽油、鹽、少量雞精、少量白醋、料酒做法1、首先準備好所有材料,洗淨之後切丁、冰凍的蝦仁需要解凍2、油鍋8分熟先放春筍和青豆爆香,最後放入蝦仁,入料酒翻炒去生即可
2樓:耿鈮
5分鐘學會愛心煎蛋做法
愛心煎蛋的做法
3樓:在琉璃廠收腹的馬纓丹
去外面買的**心的工具鐵做的
煎蛋煎蛋打進去煎熟的就是愛心煎蛋
4樓:耿鈮
5分鐘學會愛心煎蛋做法
愛心煎蛋的做法,愛心煎蛋怎麼做好吃,愛心煎蛋的家常
5樓:匿名使用者
用餅乾模或是玻璃杯在土司肚子上刻一個洞。
小火熱鍋,放入吐司片,在中間的洞中放入適量黃油。
黃油溶化後,在洞中上打一個雞蛋,雞蛋底部凝固大約需要一個半分鐘。
之後翻面,撒上少許鹽和胡椒粉,待雞蛋煎好後即可盛盤。
6樓:耿鈮
5分鐘學會愛心煎蛋做法
糖心煎蛋的做法步驟圖,糖心煎蛋怎麼做好吃
7樓:卓禮雄
烹飪bai步驟
1/8鍋燒熱,少許du底油,放一點鹽;zhi
各種煎雞蛋的做法步驟圖,各種煎雞蛋怎麼做
8樓:0澤國a網盤
用料雞蛋雞蛋
心形煎雞蛋的做法
9樓:匿名使用者
首先不粘的小竅門,將鍋刷洗乾淨,燒熱倒油,不需要太多,轉下鍋把油倒出,接著再倒少許油,直接下雞蛋,所謂的熱鍋涼油就是如此,做出來的菜營養價值保留得也多,不碎的小竅門,按此方法下蛋絕對不不粘鍋,開中火順時針轉動鍋,待蛋凝結成行即可出鍋,這時候的蛋是最嫩的。
10樓:匿名使用者
是用心形的不鏽鋼箍(模具),先抹一點油,置於平底鍋上,雞蛋直接打在箍內,加蓋、慢火煎。箍有圓形、蛋形、心形,超市有得賣。
11樓:程精
煎之前要炙鍋,就是把鍋加得很熱在倒少許油,搖動鍋使其整個表面都有油,這樣就不粘了,最簡單的就是買不粘鍋。
12樓:匿名使用者
哈哈,還是用模具吧!會有你喜歡的,包括
/\/\
\ /
\/的,如果嫌麻煩,大部分蔬菜也是很好的模具啊,如彩椒橫切後去瓤,西紅柿橫切去瓤......
製作時,油溫4~5成熱,文火慢煎,成型後再翻動。
13樓:匿名使用者
鍋先燒熱,再加油,加油後改小火使油溫不致過高,打入雞蛋,保持小火待一面凝固後再翻
14樓:
把油塗遍整個鍋,熱鍋涼油,不要太熱時放雞蛋
15樓:無迎楣
上購物網買吧,很多小型的煎蛋鍋,有**的,有愛心的。便宜 幾塊錢一個,
16樓:呼嚕呼嚕魔法圈
要把油跑滿滿鍋哦 而且你在打蛋下鍋的時候注意些 把蛋黃排在中間 很漂亮
17樓:麗麗安奴
用煎蛋器最方便啊~我就有心形的煎蛋器
18樓:匿名使用者
多擦點油~~
然後小心慢放就好啦~~
翻得時候小心一點~
19樓:匿名使用者
你要先在 鍋底多打點油
切片煎蛋的做法步驟圖,切片煎蛋怎麼做好吃
20樓:地方歇後語
食材主料
全麥切片面包
2片雞蛋
2個輔料
食用油少許
煎蛋圈1個
煮蛋計時器
1個步驟
1.取2片切片面包,2個雞蛋,一個平底煎鍋。
2.用煎蛋圈在麵包片上切個圈。
3.把2片面包都切好圈。開中高火加熱約1分鐘。
4.鍋熱了之後,向2片麵包片中空處各打入1個雞蛋。可以放1個煮蛋計時器在麵包片外,以便控制蛋黃熟度。
5.根據煮蛋計時器的指示,中火加熱至你喜歡的蛋黃熟度。我加熱了大約5分鐘,全熟。
6.出鍋裝盤。小貼士
21樓:匿名使用者
用料雞蛋 一個
切片面包 一片
生菜 一葉
黃油 一小片
切片煎蛋的做法
將切片面包掏個洞,留出放雞蛋位置,推薦煎蛋神器,很好用切一小片黃油,放入鍋內,一定要小火,慢慢融化黃油,最好用刷子刷下,然後把切好麵包片放下去
一定要用小火下鍋,接一點燒開熱水,等麵包片下鍋之後,用刷子蘸點水塗在麵包周圍,防止麵包糊了
之後配上沙拉,就是一份完美早餐啦
小貼士注意小火,沒有黃油,普通油也可以
早餐煎蛋的做法步驟圖,早餐煎蛋怎麼做好吃
早餐煎荷包蛋步驟1 早餐煎荷包蛋的做法大全 放油熱鍋,油一定得8 9分熱再打雞蛋下去 好固定形狀 油如果不夠熱就打雞蛋下去雞蛋液無法速度凝固,煎出來的雞蛋麵積比較大導致沒口感 步驟2早餐煎荷包蛋的做法 雞蛋清變的時候就可以在雞蛋上面均勻的抖上適當的鹽步驟3抖完鹽速度翻面稍煎片刻 步驟4繼續翻過來有蛋...
雲吞煎蛋的做法步驟圖,雲吞煎蛋怎麼做好吃
用料雲吞 我只敢放五六隻,大胃王隨意 雞蛋 3只 醃蘿蔔碎 適量 芝麻 蔥回花 少許 辣椒醬等自己答喜歡的醬料 適量 鹽巴 雞蛋用 少許 雲吞煎蛋的做法 平底鍋中火加熱下油,放入雲吞,煎至金黃,換面再煎 也可以只煎一面,賣相比較好 兩面都煎口感比較好 利用煎雲吞的時間打發雞蛋,加點油加點鹽,打均勻。...
板面煎蛋的做法
板面煎蛋,是北方常見的街頭小吃。紅色的小燒烤車裡裝滿了各色誘人的板面青菜醬料,熱氣騰騰的煎蛋從烤盤上散發著最後一道工序烹醋的香氣,旁邊圍著等待美味出爐的人們。很喜歡這樣的場景,感覺到處升騰著人間煙火味道,真實,溫暖。有時候不買這個也會站著看一會兒,慢慢的也記著這幾個步驟。先學學藝,改天也繫個小圍裙,...