1樓：匿名使用者
、讓我們將事前的憂慮，換為事前的思考和計劃吧！側拇屑壘容謗譽
豆類對健康有哪些好處和什麼人不能吃
多吃豆類對於哪些人有好處？
2樓：戒為良藥
好處：1.補充蛋白質
「豆子是地裡長出來的肉。」這話原來是給窮人說的，以前都講窮人是青菜、豆腐保平安，就是說當你吃不起肉的時候，吃豆子代替肉也是可以的。黃豆的蛋白質含量為35%~40%，而豬肉大概只有15%，所以，在蛋白質的含量上大豆是超過豬肉的，紅豆、綠豆的蛋白質含量是20%，這個數值也不算很低了，因為人們平時吃的大米只有7%，而白麵是10%~12%，所以我們可以確信，豆類是蛋白質相當豐富的食品。
如果我們拿豆類食品替代一部分動物性食品，就可以減少膽固醇的攝入量，因為豆子裡面不含膽固醇，飽和脂肪的含量也很少。這樣，我們在獲得蛋白質的同時，又可以大大降低患慢性疾病的風險，對於中老年人尤其有益。
2.降低膽固醇
為什麼豆類可以降低膽固醇呢？這就不得不提到豆類中的一種重要營養素——卵磷脂，卵磷脂是一種好東西，不少保健品都打著它的旗號。卵磷脂可以降低血液中的膽固醇，減少脂肪在血液裡的積蓄，從而起到軟化血管、調節血脂的作用。
豆子裡面卵磷脂的含量非常高，所以說，吃豆子就相當於吃了保健品。
此外，豆子裡還有一些好東西，如纖維素，它對腸道健康十分有益。此外，它還含有低聚糖。大家知道，「雙歧因子」能促進腸道里有益菌的繁殖，而豆子裡面的低聚糖就是典型的雙歧因子，所以，吃豆子對腸胃是非常有好處的。
豆子裡面還含有大量的礦物質，有維持人體酸鹼平衡的作用。如果經常吃精白麵、精白米，會使體質偏酸，吃豆子就可以使這種狀況得到很大的緩解，因為豆子是偏於中性的。因此，如果我們能在主食中用一些豆子來替代部分細糧，那麼，對人體健康將十分有益。
3.有利於**
吃豆子有利於**。曾做過一項實驗，找來一些志願者，第一組給他們吃白米做的食品，第二組吃白米加豆做的食品，第三組吃純豆子做的食品。結果發現，如果按同樣的熱量來計算，吃豆子這一組人的飽腹感是最強的，而且過了好長時間都不餓，下一頓他們自然沒有熱情去大吃大喝了。
因此，對於想**的人來說，吃豆是個不錯的選擇。
3樓：匿名使用者
豆類食品的營養價值非常高，其品種繁多，如黑豆、
芸豆、豌豆、蠶豆、大豆、紅豆、綠豆等都屬於豆類大家庭中的家庭成員，每個成員各有不同的「社會職能」，其所含有的營養成分都各不相同。據調查，如每天堅持食用豆類食品，只要堅持兩週的時間，人體便可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的機率。同時，最重要的是，豆類食品還有美容的功效。
由於脂肪含量少，還有助於**，所以是一種很好的食品。
綠豆可以明目消暑：眾所周知，綠豆湯是防暑佳品，綠豆清熱解毒和消解嘴脣乾燥、嘴部生瘡、痱子、暗瘡等特別有效，多食還可以保持眼睛免遭病菌侵害，達到明目美眼的功效。
黑豆可以烏髮：黑豆含鐵元素比一般豆類都高，多食可增強體質，抗衰老，令頭髮烏黑亮麗。尤其值得推薦的是，黑豆泡醋可降血壓。
大豆可以潤膚：多食大豆有利於胃腸道的消化和吸收，也可潤澤**。
○成巨集病人慎食豆類食物
第一，赤小豆。中醫認為，赤小豆性味甘、酸、平。因赤小豆滲利損陰傷陽，補益之力不足，形瘦體虛及久病者食用後，則使正氣更為耗傷，體質更虛。因此，腎功能衰竭及久病者忌食用。
第二，綠豆。中醫認為，綠豆性味甘、寒。因食物中的磷元素和鐵劑結合形成不溶性的高合體，降低鐵劑的吸收，綠豆中含有豐富的磷元素。所以，病人服用鐵劑時忌食用。
第三，蠶豆。中醫認為，蠶豆性味甘、平。蠶豆含有較多的碳水化合物，多食可加重糖尿病患者的病情。
第四，中醫認為，黃豆性味甘、平。食積腹脹者忌食用。食積腹脹者應消除食脹，忌壅氣補益，《本草求真》說：
「熟而氣不洩」、「甘壅而滯。」如食黃豆可加重食積腹脹。因此，食積腹脹者忌食用
4樓：
1 預防骨質疏
鬆 在骨骼中，鈣以無機鹽的形式分佈存在，是構**骨骼的主要成份，造成骨質疏鬆的主要原因就是鈣的缺乏，豆製品含有豐富的鈣及一定量的維生素d，二者結合可有效預防度改善骨質疏鬆。
2 提高機體免疫力 機體在不同年齡，不同生理狀態下，對營養的需求也是不同的，要提高機體免疫力首先必須通過膳食的合理搭配來獲得平衡的營養，豆製品中含有豐富的賴氨酸，不飽和酸，澱粉蔗糖以及多種維生素和礦物質。
3 預防便祕 便祕的原因是由於腸蠕動減慢，食物殘渣在腸道內停留時間過長，腸道水分被過多吸收所致，長久以往，腸毒被人體吸收後，是導致腸癌的一個原因，豆制蠕動並對腸道提供了充足的營養素，對防治便祕，肛裂，痔瘡，腸癌等有積極的效果。
4 預防心腦血管疾病 心腦血管疾病危險因素在於高脂肪膳食肥胖，高血脂，高血壓等，豆製品中所含的豆固醇與不飽和脂肪酸有較好的祛脂作用，加上其熱量很低，可減輕體重。豆制豆經酶水解後能產生的攝入，對肥胖的中老年人預防心腦血管疾病有很好的效果。
5 **作用 豆製品的脂肪含量極低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃後不僅有飽腹感而且熱量比其他食物低，所以有利於**。
6 緩更年期 豆製品中含有豐富的雌激素，維生素e以及大腦和肝臟所必需的磷脂，對更期女性延緩衰老，改善更年期症狀有明顯作用。
7 豆製品的食用對疾病**也有一定療效，豆製品屬於優質蛋白質，賴氨酸多，蛋氨酸少，是惟一能代替動物蛋白的植物性食物，但有腎臟疾病如腎病綜合症，急、慢小球腎炎，腎功能衰竭者以及痛風，**病患者不可過多食用。
5樓：匿名使用者
只要不是過敏的都有好處。
6樓：匿名使用者
對所有人都有好處，男女老少皆宜。腸胃不好的可以燉熟些。
戒菸有什麼好處麼，戒菸對身體健康有什麼好處？
戒菸的好處非常多 1 戒菸一天，戒菸給心臟 血壓和血液系統帶來的益處便會顯現出來 2 戒菸1年，冠心病的超額危險性比繼續吸菸者下降一半 3 戒菸5年一15年後，中風的危險性降到從不吸菸者水平。4 戒菸10年，患肺癌的危險性比繼續吸菸者降低一半。患口腔癌 喉癌 食 管癌 膀胱癌 腎 癌 胰腺癌的危險性...
女性冬天吃什麼補品對身體有好處
1.紅豆 紅豆自古就被認為是養生食品，雖然個子嬌小，但是卻含有豐富的營養。豐富的鐵質能使血氣充盈，面色紅潤，有清心養神 活血排膿 養腎補氣血的功效。對於改善女性氣血虧損更是療效顯著。富含維他命b1 b2 蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯 健脾養胃 利水退腫 清熱解毒的作用。2.紅棗 紅棗性溫 味甘，受...
冬天吃哪些食物對身體有好處，冬天吃什麼食物對身體有好處？
紅 是指西紅柿 即番茄 一天一個西紅柿，患上前列腺癌的機率減少45 黃 是指玉米 胡蘿蔔，這些食物維生素a多，缺乏維生素a的孩子容易感冒 發燒 扁桃體炎 中年人容易患癌症 動脈硬化 老年人容易眼睛發花 視力模糊 綠 是指前面提到過的綠茶 白 是指燕麥片，它不但可降低膽固醇，還對糖尿病 有特別好的功效...