1樓：匿名使用者
有什麼特色菜？
中餐還是西餐？
餐廳的形象如何包裝？服務員的服務方式...都是可以製造亮點的
比較突出的有風波莊，日本的萌甜品店，監獄餐廳等等，我舉得只是例子，具體要根據你店的位置，資金狀況，餐廳人群定位，食物**，餐廳的名字也決定你的特色，這些最好想清楚了，特色就容易了...開餐廳好廚師是重要，但是如果沒有適當的宣傳，也沒用，假設你的廚師做的菜是非常可口，但是，沒有人來吃，那開餐館的意義不就沒有了嗎？「酒香不怕巷子深」，在現在不是絕對的，尤其是像你這樣沒什麼文化底蘊的餐廳，也不是很有名氣的牌子，飲食業是一個很注重成本和收益的行業，你如果有資金，容你等上幾個月，來逐漸讓人來發現你們的菜很好吃，那我沒意見，但是，如果不是很有資金的話，就要速戰速決，讓大家在最短的時間裡發現，並記住你們的館子，
這就要求用最低的成本來，做最有效的活動，來吸引最多的客人，製造最大的收益...做到這些，不容易
這樣，由於你提供的資料都不是很詳細，所以只能給你個模糊的建議
1、開業前儘量大範圍地派發傳單，做什麼活動你可以自己想，比如滿100送菜金50，或點什麼特色菜送另一樣特色菜的小蝶，或啤酒全免等等，總之，讓人們先記住你
2、抓住午夜場，夜宵也是一個很盈利的地方，就是不知道你們武漢可以營業到幾點...
3、酒水上，最好可以拿到好的進價，其實酒是很賺的
4、菜的原料方面最好找到便宜又好的，儘量降低成本，這樣你的盈利點就會高點
5、注意衛生，別讓客人覺得邋遢，否則很傷客源
由於中餐本身沒什麼經營的特點，但菜式的範圍非常廣，這也是你做中餐的特點，但千萬以為「酒香不怕巷子深」，這句話只對老文化的館子才有用！！
做的時候要多注意常客，人帶人也是經營的一種方式
餐飲方面服務之星應該怎麼寫 - 百度
2樓：扯不出的傷
自薦書 （居中）
尊敬的超市領導：
（自我介紹，自己的具體情況等）
自己工作中的表現，為什麼想要評服務明星……如果被評上服務明星我怎麼做等……
沒被評上自己怎麼做等
***x年x月x日
我是在餐飲業上班的，因為我的服務好，經理讓我寫服務亮點，我不知道從那寫。求助幫我寫了，謝謝！
3樓：a版本已升級
無論什麼服務只要有心，都會得到滿意的答覆，面帶微笑，注重形象，尊重客人，當然更重要是尊重自己。
4樓：匿名使用者
你就寫顧客需要那些服務？你的服務好在**？
飯店服務員如何為客人服務最有亮點
5樓：萬樹
這個冬天，如果讓客人一進店坐下，就給每人一條熱氣騰騰的熱毛巾，讓客人是不是感覺很溫馨呀。
餐飲服務評價怎麼寫
我是餐飲服務員，部門要我寫一篇優秀服務案例，怎麼寫呀？
6樓：獨影
比如寫如何服務客人，客人態度不好但你還是有耐心服務，最後客人高興了。
7樓：匿名使用者
哈哈打算叫你出任聯合國服務大使了嗎
飯店服務怎樣對待客人最有亮點
8樓：綾小路爸爸
我給你個例子。紅子雞是所有人溜冰上菜服務的。
酒店出色的亮點服務有哪些？（針對餐飲部） 5
餐飲管理公司與餐飲服務公司的區別
一 有區別，但是區別不大。前者主要注重管理，可以無實體店，後者，主要注重服務要有實體店，如果你要開實體店，那就沒有區別了要求都一樣了 二 稅是前者較為核算，可以自行申報，一般的是5.5 左右，而後者是核定徵收的，達到8.5 三 工商局辦法的執照是一樣的，只是經營範圍不一樣 餐飲公司經營的是餐飲行業，...
餐飲是什麼行業，餐飲業屬於什麼行業
餐飲是服務行業，因為要招呼客人，要對客人招呼的得到，不然客人就會投訴對您的餐飲店印象不好，下次他就不會光顧您的餐飲店，所以要對他們服務的周到，這樣才有生意，所以就是個服務行業 俗話說 民以食為天 吃飯是剛需，社會節奏特別快，到處的打工讓流動人口多起來，特別是年輕人，喜歡吃飯，更喜歡美食。人也喜歡交際...
餐飲服務經營和食品服務經營的區別
食品經營許可證和餐飲服務許可證的區別如下 1 性質不同 食品經營許可證的號碼一般是主要取統一社會信用 第三至第十七位而形成的。這二者的區別主要在於它們的性質不同，納稅人識別號主要用在納稅的時候，而餐飲服務許可證指的是該企業的標誌。2 應用部門不同 食品經營許可證是工商營業執照 餐飲服務許可證是去稅務...