鹽是否有助於健康

1樓：_一_徐浩軒_一

鹽是人體不可缺少的元素，但也要看量來定，正常攝入即可。多了少了都對身體不好。。人體平時不需要太多的鹽，除非是夏天出汗多的時候才多補一些。。

但鹽不能吃太多，不然對身體的不良影響還是不小的。。

2樓：匿名使用者

過多或過少都對身體不好。小孩鹽要吃少，老人會開始重口味。

鹽在體內濃度太低或太高都會導致細胞溶液失衡身體異常。

太低會感覺身體無力，太高會破壞細胞壁，造成細胞損害或死亡。

3樓：你就是完美麗人

你好。食鹽是與我們的生活聯絡最緊密的化學物質之一，它是人體健康的祕方。62616964757a686964616fe58685e5aeb931333337383839

食鹽，它的學名叫氯化鈉，是人類食用和工業生產所不可缺少的，就在其他方面，它也有著奇妙的功能。

一．身體中的鹽分

鹽分是人體不可或缺的。如果人體中缺少了鹽分，人就會頭暈、全身乏力、不思飲食，長期下去就會引發許多疾病，毛髮變白。

人體裡的血液都含有食鹽成分。血液是由血紅細胞和液體血漿組成的。血細胞有紅細胞、白細胞和血小板三種，其中，紅細胞佔絕大多數。

細胞膜就是半透膜，在正常的情況下，細胞內的溶液跟細胞外的血漿液必須維持一定的濃度。人在輸液時，進入血漿的食鹽水，也須維持一定的濃度即0.09％。

如果把生理鹽水調稀了或錯用了蒸餾水，那麼輸液後，血漿的濃度會變稀，這樣，血漿裡的水分就會往濃度大的血細胞裡滲透。結果就引起血細胞的膨脹，甚至破裂，發生溶血現象。若生理鹽水過濃，那麼，血細胞裡的水分，又會向外滲透。

因此在一般情況下，生理鹽水必須是0.9%。

如果遇到特殊情況，如因大面積燒傷引起血漿嚴重脫水時，那就要用低於0.9％的生理鹽水輸液，以補充血漿中水分的不足；如病人因失鈉過多而引起血漿裡水分增多時，那就要用高於0.9％的生理鹽水輸液，以提高血槳的濃度。

在日常生活中我們經常用到鹽水的濃度，例如在醫院裡，配製眼藥水也要有一定的濃度，否則，會使眼脫水或脹痛。在游泳時，在海水裡睜眼不會感到疼，而在淡水裡時卻會感到難受就是這個道理。比如我們在醃肉時，一般用濃鹽水能起到殺菌的作用，失去了水分的肉容易儲存。

二．食鹽並非多多益善

英國有位專家說過量食鹽損人體健康，每天六克足夠。很久以前人們就知道，過量食用鹽會給健康帶來不良影響。在日常生活中，人們很容易控制鹽的攝入量，在自己做飯或是做菜時就可以根據自己的口味調節鹽的用量。

但是經調查發現，現在有四分之三的英國人通常靠食用半成品或是已經完全加工好的食品來攝取鹽分。而現在的食品加工企業完全沒有意識到自己擔負的責任的重要性，他們往往在食品半成品中或是已加工好的食品加入了大量的鹽。現在儘管在醫學工作的壓力下，這些企業已經減少了食用鹽的使用量，但還是遠遠超過了標準要求。

專家稱，人體每天攝入鹽分的最大量是6克，但是現在大部分英國人每天平均攝入的鹽分大約是9.5克，這就導致了許多人出現了不同程度的心血管疾病。

如果每天攝入的食用鹽的數量達到標準的要求，那麼患心肌梗塞的人的數量就會下降13%。但是英國食品工業協會代表稱，這樣可能導致更多的英國人購買進口的食品，因為現在越來越多的英國人更傾向於食用綠色食品，為了達到人們的要求，他們現在正在不斷努力，以減少食品中食用鹽的含量。

同時，專家還指出，海鹽和礦物鹽在本質上是一樣的，食用過量對人體都是有害的。

最後專家稱，鹽在調節食物味道和協調人體所有器官機能方面都起著關鍵作用，但是隻有攝入適量的鹽才能達到最佳效果，反之就會對人體產生損害。

食鹽，我們生活的親密夥伴，它的種種奇妙功能告訴我們，我們平常生活中食用的食鹽，對於人的生理活動、健康狀況有著至關重要的影響。食鹽，我們生活中如此平常的物質，卻又蘊含了這麼多的化學道理。由此可見，鹽是有助於我們身體健康的，但要控制好用量。

希望我的回答能夠幫助到您。

望採納！謝謝！

4樓：匿名使用者

是人體生理必須的，k na離子失調，會非常嚴重。