1樓：陌上_卿名酒酒
主料麵粉125克玉米澱粉125克雞蛋3個食用油少量白糖3勺吉士粉沒有可以不用
步驟電餅鐺烤餅乾的做法步驟11.材料備齊：麵粉，玉米澱粉，雞蛋，白糖，食用油，吉士粉
電餅鐺烤餅乾的做法步驟22.雞蛋煮過後只要蛋黃，搗碎
電餅鐺烤餅乾的做法步驟33.蛋黃放入麵粉和玉米澱粉的混合粉中（麵粉和玉米澱粉為1:1）
電餅鐺烤餅乾的做法步驟44.放入少量食用油，3勺吉士粉沒有可不放
電餅鐺烤餅乾的做法步驟55.揉成麵糰
電餅鐺烤餅乾的做法步驟66.取小塊麵糰壓扁弄個造型，這過程孩子參與其中好不開心
電餅鐺烤餅乾的做法步驟77.各種造型放入電餅鐺中烤
電餅鐺餅乾怎麼做好吃，電餅鐺餅乾的家常做法
2樓：高雅大氣很有笵
食材主料低筋麵粉250克 輔料油50克白砂糖適量牛奶100毫升雞蛋2個小蘇打適量
步驟電餅鐺餅乾的做法步驟11.準備食材
電餅鐺餅乾的做法步驟22.在瓷盆裡放入麵粉，雞蛋，油，白砂糖，蘇打，牛奶和成麵糰，放入冰箱冷藏室半小時
電餅鐺餅乾的做法步驟33.從冰箱取出後，將麵糰擀成餅狀，用刀切成小菱形備用，用小叉子戳一些小孔
電餅鐺餅乾的做法步驟44.拿出電餅鐺刷上少許油，將上步驟切得麵糰放入，待一面成熟後翻面即可。
3樓：半夏半暖
1.材料稱重，準備就緒。
2.用勺子將熟蛋黃壓碎。
3.將普通麵粉、玉米澱粉、蛋黃碎、黑芝麻和白砂糖放入大碗內，攪拌均勻，加入植物油和少量純淨水。
4.將食材揉成麵糰，加保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘。
5.取出麵糰，揉成長條，切成小塊，輕輕壓扁。
6.電餅鐺接上電源，刷上一點點油，依次放入餅乾坯，留心觀察，一面定型微焦後（3分鐘左右），翻面再煎煎即可。
4樓：匿名使用者
主料麵粉
125克
玉米澱粉
125克
輔料熟雞蛋
3個白糖
50克白芝麻
適量玉米油
適量步驟
1.把3個雞蛋煮熟後把蛋黃剝出來。
2.剝出來的蛋黃用匙子壓成泥過篩一次備用。
3.白芝麻用小火炒香備用。
4.取一小盆，放入麵粉和玉米澱粉拌勻。
5.放入蛋黃、白糖、芝麻拌勻。
6.加入6湯匙的玉米油，邊加邊用手攪拌均勻。
7.加入6湯匙的水（我的油與水的比例是1：1但是放的油越多越酥脆）
8.把面和成麵糰，然後放入冰箱裡冷藏半小時。
9.半小時後把麵糰從冰箱取出來，用手揪一小塊，揉成球狀。然後用手輕輕壓扁，一塊小餅乾就做好了，依次做完所有。
10.電餅鐺接通電源，放入餅乾烤制。
11.一面定型微焦後翻過烤另一面，另一面烤至微焦即可。這個過程約5、6分鐘。
小貼士1、麵粉與玉米澱粉的比例是1：1，當然你也可以增大玉米澱粉的用量讓餅乾更酥脆。
2、我的油與水的比例是1：1但是放的油越多餅乾越酥脆。
3、蛋黃最好過篩一次，讓蛋黃更酥鬆，但如果我沒有篩子不過篩也是可以的。
5樓：斐秀梅休春
材料主料：麵粉125克、玉米澱粉125克、雞蛋3個、食用油少量、白糖3勺、吉士粉沒有可以不用；
輔料：電餅鐺烤餅乾
1材料備齊：麵粉，玉米澱粉，雞蛋，白糖，食用油，吉士粉2雞蛋煮過後只要蛋黃，搗碎
3蛋黃放入麵粉和玉米澱粉的混合粉中（麵粉和玉米澱粉為1:1）4放入少量食用油，3勺吉士粉沒有可不放
5揉成麵糰
6取小塊麵糰壓扁弄個造型，這過程孩子參與其中好不開心7各種造型放入電餅鐺中烤
小貼士麵粉和玉米澱粉比例為1:1
電餅鐺版餅乾的做法和技巧有哪些
6樓：匿名使用者
食材食譜熱量：603.4(大卡)
主料麵粉100克
方法/步驟
將原料準備好
雞蛋打散
分三次將糖加入雞蛋中打發
雞蛋，油分次加入麵粉
揉成麵糰，醒發15分鐘
醒發好的麵糰，切成小計，揉圓，用手壓扁
電餅鐺預熱2分鐘，放入麵餅
15分鐘後，美味又酥脆的電餅檔小餅乾就做好了end注意事項
餅乾涼了以後更酥脆
無言的abc 沒固態那個6分鐘前mailting 礦難了顯示卡會不會便宜
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