1樓:那個閃電
1、驢打滾
驢打滾是黃米麵團卷豆沙,不過卷好後將其在黃豆麵上翻滾,讓表面沾上一層黃豆麵,以避免水分蒸發導致乾裂從而影響口感,幽默的北京人把它起名為驢打滾。驢打滾口感軟糯,不黏牙,深受老北京的歡迎。
2、滷煮火燒
滷煮火燒是老北京純粹的東西,土生土長,比京劇還要純粹。據說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉**昂貴,所以人們就用豬頭肉和豬下水代替,經過民間烹飪高手的傳播,久而久之,造就了滷煮火燒。地道的北京人估計沒幾個不好吃滷煮火燒的。
3、爆肚
有人說不吃爆肚的人不是北京人,吃爆肚的人不見得是地道北京人。只因新一代根本不在乎自己是哪兒的人,只要是好吃的,他們就會「呼朋引伴,蜂擁而上」,因此喜吃爆肚的人越來越多。
4、老北京炸醬麵
炸醬麵是北京富有特色的食物,由菜碼、炸醬拌麵條而成。在老北京炸醬麵、海碗居、一碗居都有比較正宗的炸醬麵。
5、褡褳火燒
提起褡褳火燒,「老北京」沒有不知道的。不僅歷史悠久,而且風味獨特,是老北京的傳統美食小吃之一。「褡褳火燒」以其皮薄餡大,外焦裡嫩而口味鮮美,因製作成形後,酷似舊時人們腰帶上裝財物用的「褡褳」,因而得名,取其發財之意。
6、慶豐包子
慶豐包子鋪始建於2023年,慶豐包子鋪可是京城最有名的包子鋪了,歷史悠久,包子當然是個兒大餡多,鮮美無比。
7、老北京涮鍋
老北京涮鍋也稱「涮羊肉」老北京涮羊肉製作簡單,口感良好。
吃的順序很有講究:1、先涮毛肚;2、再涮肉;3、三下菜;4、最後煮雜麵
8、北京烤鴨
北京烤鴨,不是用普通的烤鴨製成。相傳,它是用北京非常名貴的鴨子,以果木烤制而成。因為色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」,馳名中外。
北京烤鴨不只是一種美食,更是一種文化,代表了北京特有的文化
2樓:居綠柳喻寅
全聚德,冰糖葫蘆,果圃,還有北京烤鴨,我也好想吃哦
3樓:匿名使用者
關於北京的美食,我倒是有一家「很久以前羊肉串」,是一家連鎖的燒烤,無論是店內裝飾還是美食,都不錯的。給大家上圖啦
4樓:榴蓮飄飄聞不到
順義順沙路上新開了一家烤場莊園,以特色燒烤作主打菜系,又融納了京味家常菜、湘菜、幹鍋砂缽、蒸菜、山野菜,個人喜歡他家的烤全羊,風味獨特,北京吃到這樣的燒烤很難得啊,,,
5樓:匿名使用者
烤鴨、涮羊肉、鍋貼、驢打滾、燒餅……好多的,北京的小吃美食非常多,歡迎來北京!北京開飯喇美食網不錯的,上面的美食資訊比較多
6樓:茶果茶
炒肝。滷煮。爆肚。豆汁焦圈,驢打滾,艾窩窩。豌豆黃,綠豆糕。杏仁豆腐,烤肉季,烤肉宛。烤鴨。奶油炸糕。灌腸...特別多
7樓:匿名使用者
還有府佑街的延吉冷麵也很傳統正宗的~
8樓:泉城王二小
如今孩子的錢,女人的錢,還有就是嘴巴的錢最好掙.所以在任何地方,餐飲都是一直存在暴利機會!「餐飲門檻跨進的時候很低,但是想邁出去門檻要求就高了」,幾乎每個人都有自己想開一家餐廳的念頭,每天都有不少人將這個念頭變為現實,同樣,每天都有不少人的這個念頭被現實無情的破滅,不得已「關門大吉。
」新手開餐廳,尤其是以前從來沒有涉足過餐飲業的人士想轉行開餐廳,有很多開業前的準備工作是要做足的。但是最重要的一點是,不僅要選擇一個好的餐飲專案,還要選擇一個好的加盟政策!近期看到一個好的加盟專案,獨一味萬州烤魚!
詳情您可以去他們官網看看。ps:一個好的加盟店,不能夠是單純的賣一個加盟品牌,從此之後置之不理!
一個好的加盟店,應當是加盟後共同經營,共同盈利!一個好的加盟店,同樣是有著好的加盟政策和優勢來
9樓:你餓了不
烤全羊,,射鵰烤場的不賴,
10樓:匿名使用者
烤鴨!因為我也很喜歡吃
11樓:鄔潔諶夢凡
眉州東坡酒樓(亞運村店)
朝陽區慧忠北里111號樓(近奧林匹克森林公園)【東坡肘子】
牛和牛韓式烤肉
朝陽區八里莊北里1號1號樓2樓(地鐵6號線十里堡站出b口,路西向北20米)
泰權古典**餐廳
朝陽區朝陽公園路1號藍色港灣對面好運街
【泰餐】西米糕口不錯
湄南河泰廚
朝陽區金匯路8-9號世界城商業街8號樓星美影城1樓大廳內(世貿天階北側)
日昌餐館(北海總店)
西城區地安門西大街14號(近北海北門)
【煲仔飯、紙包雞】
張媽媽特色川味館
東城區安定門內大街分司廳衚衕5號(方家衚衕西口對面)【正宗四川口味】
12樓:匿名使用者
提醒你一下,這些特色在今日餐飲**上都能找到優惠的哦
13樓:喜79466茶
看個人口味呀,根據口味選擇
描寫美食的詞語(20個左右,越多越好)
14樓:下無寸土
描寫美食的詞語有沁人心脾、芳香四溢、香飄十里、齒頰留香、肥而不膩、大快朵頤、食指大動、食指大動、玉盤珍饈、秀色可餐、饕餮大餐、垂涎欲滴等。
1、沁人心脾
像滲入內臟一樣感到舒暢、舒適。形容感人至深。香味讓人感到適宜。
2、芳香四溢
香香的氣味四處飄溢。亦指良好的情操為很多人知道,美名傳播很遠。
3、食指大動
形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。也指形容眼前有一些美食,正準備好好享用的情況。
4、肥而不膩
指食物雖然是肥肉做的,但是一點兒都不會感覺油膩。
5、齒頰留香
基本意思為吃過美味之後,牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。
15樓:匿名使用者
色味俱佳 回味無窮 清脆爽口 山珍海味 山的味道 海的味道 垂涎欲滴 香飄十里 芳香四溢 沁人心脾 沁人肺腑 美味佳餚 香味撲鼻 秀色可餐 脆滑爽口 膾炙人口 美味佳餚 芳香撲鼻 甘甜可口香甜可口 甘甜如蜜 甜如蜜糖
16樓:天仙_女
口齒留香
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大動
玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 脣齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮
膾炙人口
爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口外 酥裡嫩
潤滑可口
色香味具全
香氣逼人
回味無窮
脣齒留香
入口即化
滑嫩爽口
味道香醇
肥而不膩
辣而不燥
鮮嫩多汁
17樓:侯尤良
粗茶淡飯,色味俱全,沁人心脾,回味無窮,一飯千金。
18樓:匿名使用者
口齒留香。望眼欲華。
19樓:匿名使用者
色香味美
脣齒留香
鮮嫩可口
20樓:呃呃呃好的吧的
只緣感君一回顧,使我思君朝與暮。美食亦如此。
21樓:匿名使用者
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22樓:匿名使用者
外 酥裡嫩
潤滑可口
色香味具全
香氣逼人
回味無窮
脣齒留香
入口即化
滑嫩爽口
味道香醇
肥而不膩
辣而不燥
23樓:匿名使用者
ask哦啥子咯估計就s60js爺倆logohk相簿木木木嘟嘟嘟不餓
美國的美食有什麼
24樓:匿名使用者
美國人日常生活接觸到最多的食品如漢堡包、炸雞、比薩、醬汁麵條、塔可捲餅、三明治、熱狗、炸薯條,牛排、羊排、豬扒、魚排 美國食物的主要結構是一二三四制,如同三角形狀,最主要的一是牛肉,二是雞、魚,三是豬、羊、蝦,四是麵包、馬鈴薯、玉米、蔬菜。 美國式飲食不講究精細,追求快捷方便,也不奢華,比較大眾化。一日三餐都比較隨便。
全麥食品早餐以麵包、牛奶、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、香腸等為主。午餐一般在工作地點用快餐(快餐是典型的美國飲食文化,十分普及),一般有三明治、水果、咖啡、漢堡包、熱狗等。晚餐是正餐,比較豐盛,有一二道菜,如牛排、豬排、烤肉、炸雞等,配麵包、黃油、青菜、水果、點心等。
也有不少人上餐館用晚餐。美國餐館很多,一般**自助餐、快餐、特餐(固定份飯)、全餐等各種形式的餐飲,**一般比較低廉,也可點菜,點菜**最高。早餐一般在8時左右,午餐一般在12時-14時,晚餐一般在18時左右。
他們在臨睡前有吃點心的習慣,**以水果、糖果為主,孩子則食用牛奶和小甜餅。 三明治和薯條美國人的口味比較清淡,喜歡吃生、冷食品,如涼抖菜、嫩肉排等,熱湯也不燙。菜餚的味道一般是鹹中帶點甜。
煎、炸、炒、烤為主要烹調方式,不用紅燒、蒸等方式。以肉、魚、蔬菜為主食,麵包、麵條、米飯是副食。甜食有蛋糕、家常小餡餅、冰淇淋等。
他們喜歡吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉類都先剔除骨頭,魚去頭尾和骨刺,蝦蟹去殼。 西餐刀叉擺放美國人喜歡吃糖醋魚、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品,愛用冰水、礦泉水、可口可樂、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料,喜歡在飲料中加冰塊,不喜歡飲茶。
飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開胃飲料,吃飯時習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料,飯後則喝咖啡,很少喝烈性酒。美國人不愛吃豬蹄、雞爪、海蔘、動物內臟、肥肉等。烹飪時不放調料,調料放在餐桌上自取,有醬油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。
牛排部分美國人喜歡吃蚯蚓、罐頭、餅乾。製作冷盤時,一般用色拉油、沙司作調料。不少人喜歡吃我國的粵菜、川菜以及甜醬、蠔油、海鮮醬等。
喜歡用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合調製雞尾酒。
25樓:金牛島津久留美
蘋果派 炸魷魚圈 漢堡 烤火雞 海陸大餐 手工蛋糕
26樓:西部荒野
美國就是個移**家,歷史又不長,有個屁的傳統美食,哪能跟有著幾千年文明史的中國相比?
有什麼關於美食的電影
27樓:匿名使用者
關於美食的電影有《深夜食堂》、《美食家》、《美女食神》、《食神》、《真味小廚王》、《滿漢全席 》。
1、《深夜食堂》
《深夜食堂》是福星全亞文化傳媒(上海)****、引力影視投資****出品的劇情片,由梁家輝執導並主演。該片改編自**夜郎的同名漫畫,講述了一名中年大叔守著一間不起眼的弄堂小餐館,每到深夜開張,為每個到訪食客做一份只屬於ta的食物的故事。
2、《美食家》
《美食家》由上海電影製片廠出品,徐昌霖執導,夏天、王詩槐等主演,於2023年上映。該片根據著名作家陸文夫先生的同名**改編。該片講述了高小庭意欲恢復了蘇州傳統名菜的故事。
3、《美女食神》
《美女食神》是由鍾少雄執導,王晶製作的都市喜劇愛情片,李克勤、佘詩曼、劉洋、王晶、元秋等領銜出演,並於2023年3月8日在中國香港正式上映。
4、《食神》
《食神》是星輝海外****出品的喜劇動作片,由周星馳、李力持聯合導演,周星馳、谷德昭、曾謹昌聯合編劇,周星馳、莫文蔚、吳孟達主演,該影片於2023年12月21日在香港首映。
5、《真味小廚王》
《真味小廚王》是由夏秀軒導演,由釋小龍、吳孟達主演的劇情中國片,主要簡述了美國網路國際美食集團為在中國開拓飲食市場,擬在中國某城市舉辦「中國廚神選拔賽」。獲勝者將北上參加總決賽,奪得冠軍者可獲得金鏟一把,並可獲得價值500萬美元的合作合同的故事。
白吉饃怎麼和麵
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食材主料 麵粉輔料 蔥花步驟 1.和麵,冷水和麵,加少量食鹽,醒30,分鐘2.擀開,抹油 3.放點花椒麵,會更香 4.放蔥花 5.捲起來 6.分成四份 7.擀圓 8.放入平底鍋,兩面金黃 9.出鍋 菜饃怎麼做好吃,麻子菜饃的家常做法 步驟1.備好自己喜歡的各種蔬菜洗淨。2.除了圖中的,還可以是野菜更...