1樓：鄂晉陵川
可能是其他微生物混入後水解蛋白質所致！
為什麼用酸奶機做出來的酸奶裡面有水？
2樓：匿名使用者
酸奶機做出抄來的酸奶襲有水的原因：
1、發酵時間bai,時間稍長,本來已凝du固成形的酸奶中間會蹋下zhi去一點,可能還會dao有水跑出來。
2、在加菌粉攪拌這個環節,一定要充分攪勻起泡,這樣才能充分融合,發酵才會更充分。另外做完後放到冰箱裡鈍化24小時,口感會更細膩，否則會有水出來。
3樓：匿名使用者
時間太長了，我一般放1升的純牛奶加一小包雙歧桿菌，做8-9個小時就可以，太久會酸，水也多。做出來就是豆腐花狀，凝固的。
4樓：森女風之謎
用的如果是奶粉，可能奶粉少水多了，多加奶粉就行。
5樓：匿名使用者
牛奶裡面新增一般的水，做出來的酸奶也不回很稀，45攝氏度，5-8小時能吃了
6樓：lord小白
你的牛奶沒有選好，選擇全脂牛奶就可以了，如果是奶粉的話，一定要多放
7樓：磨磨蹭蹭
廢話，肯定必須有水啊
為什麼自己做的酸奶裡面會有水，怎麼辦
8樓：
市面上買到的牛奶裡面含水量是比較大的，我有個新疆的同學，來到東部地區都不喝超市裡賣的鮮牛奶，她說一點都不醇厚，水太多。如果用剛剛擠出來的鮮奶，滅菌後製作，就沒有那麼多水
9樓：嵌入式
我也自己做過酸奶，是有水的，是牛奶裡析出的水啦，沒關係
用酸奶機做酸奶怎麼避免有很多水？
10樓：酸奶至尊
我一直用奶農送的鮮奶做酸奶。夏天牛奶含水量大，酸奶就水多些，冬天水就少些。我覺得自制酸奶避免不了離水現象，而水的多少取決於原料奶的濃度。
但是聽說這些水也同樣有營養。
11樓：匿名使用者
這個是正常的，發酵時間短一點能避免
自制的酸奶放在冰箱裡面竟然有水析出了，是怎麼回事？
12樓：藥
你應該放在冷藏的那裡面，不要放結冰的那裡面，冷藏的裡面溫度控制在0度以上
為什麼不能空腹喝酸奶，為什麼空腹不能喝酸奶？
理由有三個 一是空腹喝酸奶蛋白質會被浪費，二是乳酸菌在胃酸很強的條件下死亡，妨礙其保健效果的發揮，三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。其實，除了特別餓的時候，酸奶可以在任何時候飲用。餐前喝酸奶能在一定程度上抑制飢餓感，還可以為人體補充營養。酸奶是一種時尚的保健飲品，屬酸性，空腹的話一方面對胃會有刺激，一...
地球上為什麼會有水，地球上為什麼會有水
地球形成初期有很多甲烷等氣體，燃燒就有了水。另外，地球內部本身就有一部分結晶水，隨著火山爆發 到了大氣中，然後冷卻成液態水！qiti ran shao 關於水的起源的認識仍存在很大的分歧,目前在約有32種關於水的形成的學說。這裡簡述幾種主要學說。一種學說認為在地球形成之前的初始物質中存在一種h2o分...
自制酸奶不酸是什麼原因
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