1樓：意行善易
餅乾是可bai以放在冰箱裡面冷藏的du,而且酥軟的zhi餅乾放在冰箱裡面還dao可以版變脆哦;
餅乾放權在冰箱時使用保險膜包住,這樣利於保鮮,不容易變質餅乾 的詞源是「烤過兩次的麵包」，是從法語的bis（再來一次）和cuit（烤）中由來的。它是用麵粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作為旅行、航海、登山時的儲存食品，在戰爭時期用於軍人們的備用食品也是非常方便適用的。
初期餅乾的產業是上述所說的長期的航海或戰爭中的緊急食品的概念，它開始是以handmade-type(手工形態)傳播，產業革命以後因機械技術的發達，餅乾的製作裝置及技術迅速發展，擴散到全世界各地。餅乾類包含餅乾（biscuit），曲奇餅乾（cookies），蘇打餅乾（cracker）和披薩餅乾（pizza）等等。
餅乾可以 放在冰箱 儲存嗎？一般的卡夫夾心餅乾
2樓：龍城vs飛將
餅乾儲存不受潮
餅乾受潮後，口感會不好。可在裝餅乾的
罐裡放置一塊方糖。方專糖會吸收罐中的溼氣，屬這樣就能讓餅乾保持香脆可口的狀態了。對已經受潮的餅乾可裝入保鮮袋中，放入冰箱冷凍室內凍幾個小時，即可恢復剛買時的口感。
3樓：匿名使用者
可以的，我有放過。吃的時候不僅脆，而且有冰冰的感覺！
4樓：匿名使用者
可以的 我家就是這樣的·！
餅乾可不可以放進冰箱裡冷藏？
5樓：匿名使用者
餅乾是在常溫下可以長期儲存的,將它放入冰箱裡不但對餅乾起不了多大的保鮮作用,餅乾還會吸收冰箱裡的異味.所以開啟包裝的麵包,餅乾之類的食品不應該放在冰箱裡.
餅乾放在冰箱裡可以嗎？
6樓：匿名使用者
可以。冷藏或者冷凍都行。
就是在室溫下放置，也可以有至少**個月的保質期。
超市裡就常溫放置的。
最主要是由於餅乾裡頭沒有水分了。新增劑如奶粉，也是乾燥了的。沒關係啊。
7樓：匿名使用者
當然是可以的。
不過，如果是外邊買的餅乾已經開封了的話，最好封口後儲存，也不適合儲存太久。
如果是自制的那種餅乾，沒有新增劑那種，也是需要食品塑料袋儲存好，一個星期為宜，太久味道就不好了。
8樓：北京新東方烹飪學校
烤好的餅乾密封可以放冷藏，沒有烤的切片餅乾可以放冷凍
9樓：人渣
餅乾不可放冰箱，反潮，餅乾不蘇脆。
餅乾能放在冰箱裡嗎？
10樓：小黑歐巴歐巴
可以！要用保鮮袋密封，否則吸收水分變軟。
鬆脆的餅乾香酥誘人,可是一旦開啟包裝放久了,就會慢慢變潮不再可口。怎樣為餅乾去潮呢?其實無需複雜的準備,藉助冰箱就能讓餅乾輕鬆回脆。
把受潮發軟的餅乾攤開放在盤子裡,直接放進冰箱的冷藏室,冷藏一兩天後拿出來看看,口感和剛拆包的餅乾沒有任何區別。只是回脆期間要注意,不要和生食同時存放,否則會串味。
為什麼冰箱可以給餅乾回脆呢?這是因為餅乾是經過烘烤的食物,正常含水量只為2%-5%,當空氣溼度超過70%時,餅乾就開始吸收溼氣。冰箱通過自身的迴圈系統則能保持一個恆定的溼度,一般在40%左右。
受潮的餅乾放進冰箱裡,多餘的水分就會被迴圈系統帶走了。這還是一個很好的儲存方法,因為冰箱的溼度是恆定的。拆了包的餅乾放在裡面,水分含量不會有任何變化,能一直保持酥脆,省去了反覆封口開口的麻煩,既省事又省心。
11樓：咎蘿醜山彤
開封的餅乾是不能放在冰箱裡，會不酥的，如果是未開封的還可以。
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