1樓:大家
菠菜糰子的做法
菠菜切碎,加少量鹽,鹽少點。
打入2-3只雞蛋,攪勻。
一手加麵粉,一手揉混麵粉和菠菜碎末,直至不散,成團,上鍋蒸。
蒸半小時左右,即熟。
2樓:duende惡魔
菜糰子來做法如下:
【材源料】
白麵、玉米麵、酸菜、粉條、蔥、姜、肥肉、食用油、菠菜。
【做法】
1、白麵和玉米麵以1:1混合,加入半湯匙酵母,溫水和成光滑麵糰,加蓋,置於溫暖處發至兩倍大。
2、將發好的面加入半湯匙蘇打,揉麵之後,醒一個小時左右。
3、將粉條煮熟,切碎;菠菜和酸菜蔥姜切碎。
4、製作葷油:肥肉切片,鍋中放如食用油,燒開後加入肥肉飯,炒出肥肉中的油後,將油倒入小碗內,肥肉另裝一碗。
5、制陷兒:將3混合加入4中的油,再依據個人口味加入食用鹽、雞精、醬油。
6、將2中的面製成劑子,做成皮,包入5。
7、鍋內加水燒開,放入做好的糰子。蒸30分鐘,燜10分鐘。
3樓:a山巔之最
【原料】
菠菜、copy瘦豬肉、bai雞蛋、蔥末、醬油1茶匙,水澱粉1湯匙,薑末du、鹽、香油
zhi、雞粉各適量。
【製作dao
過程】1、將菠菜摘洗乾淨,用熱水燙一燙,切成段;
2、將瘦豬肉剁成泥,肉餡中加入鹽、蔥、薑末,澱粉、雞蛋,用力沿一個方向攪。
3、在鍋中加入適量水和雞粉,燒開後,改用小火,把調好的豬肉泥製成小丸子下鍋,燒透燒熟,加適量鹽調鹹淡,最後下菠菜段,開鍋即成。
的做法,菠菜糰子怎麼做好吃,菠菜糰子的家常做法
4樓:匿名使用者
1. 新鮮菠菜一捆洗淨
2. 洗淨去掉根部,鍋中燒水,水熱加入一匙油或鹽(保留菠菜的專營養不流失,屬顏色也更鮮豔)
3. 焯好的菠菜過冷水
4. 瀝乾水分,攥成菠菜糰子,儘量把水攥幹5. 黃醬用水稀釋,稀釋的濃度以倒出的醬成柱狀流淌為佳熱鍋冷油,油熱加入蔥,姜,八角炒香,加入肉餡翻炒至變色,加入稀釋好的幹黃醬煮至冒出細密的氣泡,中間不斷的攪拌避免糊鍋
6. 美味的肉醬,萬能的肉醬好吃簡單方便可以做很多美食哦。
7. 菠菜糰子吃的時候蘸著肉醬吃,味道也是極好的。吃的時候可以蘸肉醬,雞蛋醬,也可以蘸容器中加入1勺鮮味醬油,一勺醋,蒜末,香油攪拌均勻,不同的吃法味道都是棒棒噠
5樓:原創**夢工廠
1. 新鮮菠菜一bai捆洗淨
2. 洗淨去掉根du部,鍋中燒水zhi,水熱加入一匙油或鹽(保dao留菠菜的營
內養不流失,顏容色也更鮮豔)
3. 焯好的菠菜過冷水
4. 瀝乾水分,攥成菠菜糰子,儘量把水攥幹5. 六必居幹黃醬用水稀釋,稀釋的濃度以倒出的醬成柱狀流淌為佳熱鍋冷油,油熱加入蔥,姜,八角炒香,加入肉餡翻炒至變色,加入稀釋好的幹黃醬煮至冒出細密的氣泡,中間不斷的攪拌避免糊鍋
6. 美味的肉醬,萬能的肉醬好吃簡單方便可以做很多美食哦。
7. 菠菜糰子吃的時候蘸著肉醬吃,味道也是極好的。吃的時候可以蘸肉醬,雞蛋醬,也可以蘸容器中加入1勺鮮味醬油,一勺醋,蒜末,香油攪拌均勻,不同的吃法味道都是棒棒噠
6樓:綠江味道
春天到了要多吃菠菜,菠菜糰子這麼做好吃,皮薄餡多,做法簡單又快速,看一遍就會做,咬一口真香。
7樓:匿名使用者
用料bai
菠菜 麵粉
雞蛋du 鹽zhi
菠菜糰子的做dao法
菠菜切碎,加少量回鹽,鹽少點。
打入答2-3只雞蛋,攪勻。
一手加麵粉,一手揉混麵粉和菠菜碎末,直至不散,成團,上鍋蒸。
蒸半小時左右,即熟。
8樓:木木影視f掌
菠菜糰子的做法 菠菜切碎,加少量鹽,鹽少點。 打入2-3只雞蛋,攪勻。 一手加麵粉,一手揉混麵粉和菠菜碎末,直至不散,成團,上鍋蒸。 蒸半小時左右,即熟。
9樓:誌愷
**美食「菠菜糰子」 好吃又簡單
10樓:美女倩男**
春天多吃菠菜,教你做菠菜糰子的,不和揉麵,簡單好做好吃
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