1樓：食尚小米
香噴噴的豉汁排骨，我能多吃兩碗飯
2樓：6路人甲
炸豬排＋兩小片火腿＋生菜＋洋蔥汁（澆到飯面）
3樓：匿名使用者
紅燒肉的湯。。
個人最愛。。
4樓：匿名使用者
大米飯配油炸黃花魚最好吃.俗話說小魚小蝦就飯冤家,就是說這種搭配吃飯多,胃口好!
5樓：逍遙者兮
我覺得還是牛肉燉土豆比較好吃啊！不信你試試！湯的話就是簡單的紫菜湯，要淡一點的，紫菜也不能太多，一般超市裡賣的那些裡面是小包小包的就可以但是調料要少放一點,不能放完啊！
6樓：萬般皆幻象
糖醋藕片、紅燒茄子、宮爆雞丁、青豆炒肉，再來一份排骨湯。
嗯，個人喜歡的吃法。
7樓：匿名使用者
還是我們貴州的老乾媽~~~最好
8樓：小果果
每個人口味不同，你這個問題應該改成你們喜歡吃什麼菜啊？
9樓：匿名使用者
如果是熱的米飯,醬油就可以了
10樓：記憶o格式化
魚香肉絲
看你喜歡吃什麼菜嘍
有的人摻白糖· 就吃的怪香
11樓：匿名使用者
主要依據你的個人口味，我給你推薦幾個組合試試。。。第一。大米飯搭配紅燒肉。第二。大米飯搭配燒茄子。第三，大米飯搭配水煮肉片。。。。不知你喜歡那種。
12樓：百草堂總部
把鴨蛋在裡面拌，真的很好吃
13樓：匿名使用者
只要有食慾，是菜都能配來吃。米飯是主食嘛。小的時候啊，放醬油豬油拌，肉醬。覺得超好吃。
14樓：朵朵蘭花飄
尖椒洋蔥燒魷魚，紫菜蛋花湯。
大米飯配什麼菜好吃
15樓：貳長星巴超
番茄雞蛋！京醬肉絲！宮保雞丁!紅燒肉~！外婆菜炒肉末
！這都是米飯殺手啊
16樓：冒曼珠鄔海
配一些有辣味的，比較下飯的菜就好吃了，比如水煮肉片啊，魚香肉絲啊，還有就是湯水比較多的配米飯也好吃，象西紅柿炒雞蛋什麼的，再有用紫菜裹著吃也很好吃。
真心回答望採納謝謝！
吃大米飯配什麼菜好吃
17樓：食尚小米
香噴噴的豉汁排骨，我能多吃兩碗飯
18樓：小王說旅遊呢
回答親~您的問題小萌已經看到了呢，雖然小萌挺萌，但是正在為您解答這個問題呢，請不要著急呢，由於小萌打字速度有一點點慢哦，您需要等待五分鐘左右的時間，馬上為您解答疑問，請不要著急哦，謝謝呢❤❤❤❤❤
親~❤❤，這是您想知道的哦：西紅柿炒雞蛋呢如果喜歡辣口的話，宮保雞丁是很好吃的呢
3、在鍋中的餘油裡，放入幹辣椒、蔥段和花椒粒，炒出香味時，倒入雞丁翻炒，然後倒入由鹽、生抽、老抽、香醋、糖、薑汁、蒜蓉、澱粉等加入適量清水拌成的醬汁，大火炒到肉丁粘稠即可。最後拌入炸好的花生米。
親~很高興這次能夠為您解決問題呢，如果還有其他問題呢可以繼續提問呢，沒有問題覺得回答滿意的話，可以給小萌一個贊不，然後點諮詢結束，可以關注我，以後有問題可以繼續問小萌萌哦，謝謝了呢，小萌萌祝您生活愉快❤❤❤
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19樓：匿名使用者
吃大米飯的時候是不能少配菜的，因為配菜非常重要，首先需要準備醬牛肉，還有是韭菜魷魚須，青椒炒肉絲，這些都是非常符合和大米搭配的食物，既下飯又美味，有葷也有素，營養價值是很高的，其中會有一些湯汁，用來拌飯口感會更棒。
醬牛肉簡介 做醬牛肉最好用牛腱子肉，這樣做出來的醬牛肉才勁道，有嚼頭。
材料牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2個，桂皮1小段，香葉兩片，花椒20粒，幹辣椒2個，丁香5粒，薑片4片，蔥段3段，肉蔻、草寇各1個
做法1.將肉切成巴掌大的塊狀，入裝滿涼水的鍋裡，開大火，將水燒開。(注意，煮牛肉的時候千萬別蓋鍋蓋)
2.等到牛肉的血水基本都煮出來後，把牛肉撈出來，晾涼。
3.另外起一個湯鍋，放入3碗水，燒開，把幹辣椒、薑片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鐘。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中，大火燒開後轉小火燉煮40分鐘。
5.把牛肉撈出來晾涼後，繼續放回料鍋中煮15分鐘，然後關火，讓牛肉繼續在鍋裡醃兩個小時即可。
韭菜魷魚須
材料主料：韭菜段，紅椒，黃椒，魷魚須，鹽，蠔油，生抽，姜蒜片
做法1、魷魚須焯水備用
2、紅椒、黃椒切條，與韭菜段一起裝碟備用
3、熱鍋涼油，姜蒜片爆香鍋，加入紅黃椒、韭菜段煸炒1分鐘，調入蠔油、生抽、鹽翻炒片刻，加入焯好的魷魚須攪拌出鍋。
青椒炒肉絲
材料肉絲，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，鹽，青椒
做法1.將切好的肉絲，放鹽，料酒，少許花椒粉，胡椒粉拌勻，再加入適量的油拌到肉絲起勁後，醃十到十五分鐘。
2.鍋中放油，燒熱後，倒入醃好的肉絲，迅速劃散，炒至變色後，盛出。
3.鍋中放油，燒熱後，放入切好的青椒絲，炒至變色後，加入肉絲，翻炒均勻。
4.噴入少量的料酒，加鹽炒勻後盛出。
小訣竅怎樣讓炒出來的肉絲嫩嫩的
2，下鍋時，油要熱，而且速度要快，炒至變色即可。 3，這樣炒出來的肉絲，絕對味道一流，嫩嫩的。
20樓：匿名使用者
1、香乾煸五花；
2、農家小炒肉；
3、家常紅燒豆腐。
1、香乾煸五花；
製作步驟
1、將五花肉切成條狀，蔥切斷，姜切絲，薑切片。
2、鍋中抹少許油，將五花肉放入小火煸熟。
3、將煸好的五花肉的五花肉盛出。
4、鍋中留底油，將蔥，姜，蒜爆香後，加入豆腐乾，辣椒斷翻炒片刻。
5、放入煸好的五花肉，加料酒，鹽，老抽翻炒至少味，最後加入青蒜，淋香油即可。
21樓：匿名使用者
肉末蛋羹、辣子雞丁、素燒茄子、土豆燉紅燒肉、水煮魚、酸菜魚、酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋、花椒肉、家常豆腐、海米油菜、香菇油菜等等。
拓展：1、肉末蛋羹，豬肉切成細末與料酒、精鹽、味精一起放入肉蛋內，重複攪打幾次; 待蒸鍋內水燒開後，將肉蛋碗入蒸鍋內用大火蒸熟即成。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
2、辣子雞丁 ，特色傳統菜餚，屬川菜系，是四川川東一道著名的江湖風味菜，因緣於歌樂山而故名。幹辣椒不是主料勝似主料，充分體現了江湖廚師"下手重"的特點。經巴國布衣廚師精心改良後其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。
鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。
22樓：幸福美食
大米飯不知道配什麼菜，推薦一道宮爆雞丁，酸甜開胃，全家都喜歡
23樓：安蜜蜂
吃大米飯的話，配一些下飯菜比較好，比如說有湯的，尤其是西紅柿雞蛋，包括很多，川菜都是下飯菜。
24樓：偉琛麗從依
配一些有辣味的，比較下飯的菜就好吃了，比如水煮肉片啊，魚香肉絲啊，還有就是湯水比較多的配米飯也好吃，象西紅柿炒雞蛋什麼的，再有用紫菜裹著吃也很好吃。
25樓：匿名使用者
看是喜歡什麼口味的了。
1，甜酸口味：咕咾肉，西紅柿炒雞蛋，糖醋里脊，糖醋排骨等2，麻辣風味：麻辣豆腐，魚香肉絲，水煮肉片，酸菜魚。
3，鹹鮮口味：毛式紅燒肉，紅燒鯉魚，四喜丸子，燒二冬（冬筍、冬菇）。
4，東北特色：亂燉，地三鮮，蘑菇燉小雞，殺豬菜。
5，講究火候的：爆炒肝尖，溜腰花，清炒蝦仁，焦溜魚柳。
6，喜歡蔬菜的：耗油生菜，酸辣土豆絲，辣炒綠豆芽，香菇扒油菜。
26樓：君浩有點帥
這些菜都讓我口水直流三千丈。不過本人也是三菜，豆腐乾、白菜、蠶豆。
27樓：燕趙風人
大米的幹物質主要成分是澱粉和少量的蛋白、及少量的脂肪、纖維素維生素
因此，大米飯需要配一定的蛋白、脂肪、膳食纖維。大米飯配西紅柿炒雞蛋不錯，補充蛋白、脂肪及維生素，也因為西紅柿的酸味下飯開胃
其次是木須肉，生菜蘸醬缺乏蛋白和脂肪不太適合大米飯
28樓：匿名使用者
辣椒炒肉 西紅柿炒雞蛋
吃米飯配什麼菜最好吃？
29樓：大嬸無敵
魚香肉絲 回鍋肉 西紅柿炒雞蛋 肉末雪菜 醋熘白菜。。。 另外，下面介紹幾個又下飯又清淡的菜給你： 在下面這個地址上輸入菜名就可以調出做法：
com/ 一： 番茄燒豆腐： http:
jpg 二：青椒炒肉絲： http:
jpg 三：蔥爆羊肉： http:
jpg 四： 涼拌三絲： http:
jpg 五：尖椒燒茄子： http:
jpg 六：蘆筍炒蝦仁： http:
jpg 七：蒜蓉油麥菜： http:
jpg 八：醋溜尖椒土豆絲： http:
jpg 九：涼拌海蜇皮： http:
jpg 十：香菇燜雞塊： http:
30樓：戊靜雲
西紅柿炒雞蛋！魚香肉絲！酸辣土豆絲！酶菜筘肉
31樓：匿名使用者
炒青菜啊，很棒的！挺適合夏天吃的，清爽不油膩！
32樓：我也掉線了
米飯最好是：魚香肉絲 和紅燒茄子。還有夾角肉絲，，，
記得采納啊
33樓：稻子
呵呵這要看個人喜好了 還有冬天＆ 夏天的問題 你有什麼東西是不吃的麼 瞭解了才知道什麼菜配飯好
怎樣蒸大米飯好吃又簡單，大米飯怎麼蒸好吃？
今天我要給大家分享一下怎麼煮米飯好吃的教程，別以為蒸米飯簡單，可是很多人就是做的不好吃，要不半生不熟的，比到飯店吃的米飯差遠了，打底怎麼做才好吃呢，今天我就教大家蒸米飯怎麼做好吃的方法，保證咱們做出來的米飯粒粒香甜。蒸米飯的步驟。1 準備好適量大米 根據人數來定大概放多少米 2 淘米。現在的大米出廠...
大米飯怎麼做最好吃呢，怎樣做出最好吃的大米飯
第二步 水量控制。大米洗乾淨之後，放入電飯鍋的內膽中，加入適量的清水。由於大米吸水量有差異，所以可以用家裡老人教的方法來判斷用手指插入米中，記下手指的高度，然後再在大米上面倒入同樣高度的水量就可以，這樣做出來米飯的軟硬度差不多就是適中的。不過現在做米飯一般都不需要這麼麻煩的方法，家裡的電飯煲都自帶刻...
大米飯怎麼做才好吃，放什麼呢
用料 大米適量 電飯鍋水燜大米飯的做法 1.將電飯鍋內膽拿出清洗乾淨。2.放入大米用手抓一把差不多一小碗飯，根據個人食用量新增，最多不可以新增到電飯鍋內膽的一半。3.內膽加水 涼水 將大米用清水清洗乾淨，2到3遍即可。然後加入清水準備開始煮飯，水量看圖 4.把食指放在米上水沒過手指中間即可。5.然後...