1樓：匿名使用者
不可以的，2023年鐵路和公路客運安檢規定，除了易燃、易爆、毒害性、腐內蝕性、放射性、傳染病病原體容等物質以及槍支、彈藥、管制刀具等可能危害公共安全的物品以外，不在管制刀具範圍內的菜刀、餐刀、大型水果刀、工藝品刀等也被禁止隨身攜帶。可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器、鈍器；射釘槍、防衛器、弓、弩等其他器具都禁止攜帶進站上車。
食品雕刻刀能不能帶上大巴？
2樓：苦苦的掙扎
雕刻刀雖然不屬於管制刀具的範圍，上火車和汽車可以，但是上飛機是不行的。
一、管制刀具的認定標準：
一）凡符合下列標準之一的，可以認定為管制刀具：
1、匕首：帶有刀柄、刀格和血槽，刀尖角度小於60度的單刃、雙刃或多刃尖刀。
2、三 稜 刮刀：具有三個刀刃的機械加工用刀具
3、帶有自鎖裝置的彈 簧 刀（跳刀）：刀身或彈出後，可被刀柄內的彈簧或卡鎖固定自鎖的摺疊刀具。
4、其他相類似的單刃、雙刃、三 稜 尖 刀：刀 尖角度小於60度，刀身長度超過150毫米的各類單刃、雙刃和多刃刀具。
5、其他刀尖角度大於60度，刀身長度超過220毫米的各類單刃、雙刃和多刃刀具。
食品雕刻刀什麼牌子的好呢？？？
3樓：匿名使用者
鐵皮刀，和仿冒刀不用考慮，坑爹的刀你考慮啥？！和自己過不去？？
首要考慮的當然是精鋼刀。 《廚師家園食品雕刻刀》不是易耗品，並不需要你反覆購買，只要你買了正確的精鋼工具，注意保護用10年以上沒有任何問題。而且用好刀，效率高，很容易找到雕刻手感，雕刻起來事半功倍。
有了令人羨慕的雕刻手藝，不僅工資大幅度提高，而且走到**都受人尊敬，更會成為男生女生注目的焦點！這並非虛誇，80%的普通人都對食品雕刻感覺非常好奇！
《廚師家園食品雕刻刀》裡面的雙銅主刀可以剃毛，鋒利異常，你可以搜尋一下。
4樓：盍斐斐桑良
食品雕刻刀就是雕刻瓜果蔬菜的工具，沒有它你還怎麼雕刻呢？？
但是選購食品雕刻刀應該注意以下問題。
①.是不是精鋼?
有的雕刻刀是鐵皮做的，可以被吸鐵石吸。而本站雕刻刀是精鋼，吸鐵石無法吸住，鋼的硬度肯定比鐵好很多。可以不誇張的說，只要你保護了這些工具，至少使用10年以上是沒問題！
②.是否鋒利?
有的雕刻刀刀刃處不鋒利，就導致你雕刻效率低下，無法找到雕刻手感，很容易喪失學習雕刻的興趣。而一名雕刻師如果沒有手感就很難雕刻出好作品。
③.是否容易變形?
有的雕刻刀材質非常軟，雕刻個水蘿蔔或許還可以，但是雕刻質地較硬的蘿蔔，地瓜，芋頭，南瓜時就變形了，刀都變形了還怎麼雕刻呢？
④.掌櫃是否懂雕刻?
假如掌櫃不懂食品雕刻，那麼他又怎麼懂食品雕刻刀呢？
5樓：盤芷奇若雁
最好是德國雙立人
一把70左右
瑞士刀打磨出來的也好，
6樓：譙喜憑爾陽
牡丹牌揚州市得勝刀剪老店**0514-7346906
食品雕刻的意義，食品雕刻有什麼作用
食品雕刻是用烹飪原料，雕刻成各種動植物，人物，花卉，風光建築等各種圖案與形態來美化菜餚裝點宴席的一種的美術記憶。食品雕刻的常用原料有兩大類，一類是質地細密 堅實脆嫩 色澤純正的根 莖 葉 瓜 果等蔬菜 另一類是既能食用，又能供觀賞的熟食食品，如蛋類製品。學習最好的動機莫過於對學科本身所產生的興趣。從...
學食品雕刻？學習食品雕刻有哪些收穫？
學廚師選擇學校可以到學校現場參觀瞭解，考察學校的裝置 整體環境 教師師資 是否提供原材料 是不是實操教學等方面，學廚師學習什麼內容主要看你選擇學習什麼廚師，學西餐一般是學習各國菜的製作，學中餐一般就是學習八大菜系的製作，從基本功到菜品烹飪都要學習。食品雕刻是用烹飪原料，雕刻成各種動植物，人物，花卉，...
食品雕刻刀什麼牌子的好呢,食品雕刻刀什麼牌子的好呢
最好是德國雙立人 一把70左右 瑞士刀打磨出來的也好,主刀,單立人,雙立人,鄧超,自作,其他的,普通的精品雕刻刀一套就行了 刀王鄧超的不bai錯du 我一直在用zhi,你可以去了 dao解一下 建議你百專度一屬下 食品雕刻有哪些刀具?食品雕刻的工具沒有統一的規格和式樣,它是廚師根據實際操作的經驗和對...