1樓:
可以放沒有什麼牴觸,只要適合自己的味道,就放心吃吧。
2樓:柯迪寶貝
可以當,這個沒什麼影響,應該會很好吃
雞蛋裡放牛奶裹在麵包煎可以嗎?
3樓:owen法餐
牛奶里加入雞蛋一個,打散,加入糖和月桂粉,把吐司麵包放入浸入,用黃油煎制,其實這就是法式吐司的做法。
牛奶雞蛋饅頭怎麼做
4樓:sky一夢三四年
材料:雞蛋 1~2個,牛奶170克,麵粉300克,酵母5克,糖15克。
步驟:1、在 廚房準備好上述的所有材料,內都儘量要新鮮的,容這樣蒸出的饅頭才美味。
2、放入酵母,靜置5分鐘左右,可以設定一個鬧鐘5分鐘後自動提醒,然後放入白糖化開。
3、加入打好的雞蛋,雞蛋具有流動性,可以充當水重塑麵粉。
4、最後就是放入我們的主角麵粉,充分攪拌,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。
5、蒸鍋放適當的水煮開至溫熱,將整形好的麵糰放進蒸鍋,進行第二次發酵,醒發至比原來的饅頭胚稍大,手指按壓有彈性,就可以了。接著大火燒開15分鐘停火,再虛蒸5分鐘!饅頭就可以出爐拉。
5樓:領悟
準備材料:
饅頭粉、雞蛋、牛奶、酵母粉、食用油、白糖
做法:1、把雞
版蛋打散,加入糖拌勻權,粉放入合適容器中拌入酵母粉。
2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓勁道成團。
3、燒一鍋底的水至60~80℃,麵糰裝入容器,容器架在有熱水的鍋中,用棉被等包嚴實。
4、等待1個小時左右,麵糰充分發酵,倒出來。
5、發酵好的麵糰在案板上揉勻,搓條,切段,或做你喜歡的樣子?6、上鍋蒸13分鐘。就好。
6樓:wang寒梅
將雞蛋達到碗裡,加入麵粉攪勻,把饅頭切成片,將油鍋燒至七八成,把饅頭片蘸上蛋液,放入油鍋炸至金黃色,即可撈出。食用外酥裡嫩。
7樓:匿名使用者
準備材料:
復饅頭粉、雞蛋、牛奶、酵
制母粉、食用油、bai白糖
做法:1、把
du雞蛋打散zhi,加入糖拌勻,粉放入合適容dao器中拌入酵母粉。
2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓勁道成團。
3、燒一鍋底的水至60~80℃,麵糰裝入容器,容器架在有熱水的鍋中,用棉被等包嚴實。
4、等待1個小時左右,麵糰充分發酵,倒出來。
5、發酵好的麵糰在案板上揉勻,搓條,切段,或做你喜歡的樣子?6、上鍋蒸13分鐘。就好。
8樓:jb俱樂部
材料:雞蛋、
來麵粉、白糖、牛源
奶(我不喜歡不喝bai牛du奶,就用酸奶代替了)zhi製作方法:
1、蛋dao清與蛋黃分離,蛋清中不能夾雜蛋黃。
2、把蛋黃加白糖和牛奶攪拌至發白,蛋清分三次加白糖(可加入一點點鹽和檸檬汁,我加的是橘子汁)打發至奶油狀,碗倒扣過來都到不出來為止。
3、把麵粉倒入攪拌好的蛋黃中上下翻攪,打發的蛋清分三次加入蛋黃與麵粉糊中上下攪拌,切忌劃圈攪拌。
4、電飯鍋內壁擦油打到煮飯檔跳至保溫,然後倒入拌好的糊,打到煮飯檔等跳至保溫等候15~20分鐘,如此反覆3~4次,就好了。
9樓:萌面超人
主料小麥麵粉
500g
輔料復牛奶
1袋制白糖
20g雞蛋
1個紅糖
30g黑芝麻
100g
乾酵母7g
步驟1.雞蛋先打散,加酵母粉、麵粉。
2.放白糖。
3.加牛奶,邊加邊攪。
4.和成麵糰。用保鮮膜蓋好。待發20分鐘。
5.黑芝麻炒熟。擀碎。加紅糖和成餡。如干可加點牛奶。
6.揪小塊面捏成包皮
7.放適量的餡,包成饅頭,
8.放至30左右度的地方20分鐘。上屜蒸15分鐘。待氣落後再起鍋。
9.饅頭熟了。
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