裹雞蛋煎好的饅頭可以放牛奶和燒烤料嗎

2021-04-29 16:23:56 字數 2028 閱讀 2840

1樓:

可以放沒有什麼牴觸,只要適合自己的味道,就放心吃吧。

2樓:柯迪寶貝

可以當,這個沒什麼影響,應該會很好吃

雞蛋裡放牛奶裹在麵包煎可以嗎?

3樓:owen法餐

牛奶里加入雞蛋一個,打散,加入糖和月桂粉,把吐司麵包放入浸入,用黃油煎制,其實這就是法式吐司的做法。

牛奶雞蛋饅頭怎麼做

4樓:sky一夢三四年

材料:雞蛋 1~2個,牛奶170克,麵粉300克,酵母5克,糖15克。

步驟:1、在 廚房準備好上述的所有材料,內都儘量要新鮮的,容這樣蒸出的饅頭才美味。

2、放入酵母,靜置5分鐘左右,可以設定一個鬧鐘5分鐘後自動提醒,然後放入白糖化開。

3、加入打好的雞蛋,雞蛋具有流動性,可以充當水重塑麵粉。

4、最後就是放入我們的主角麵粉,充分攪拌,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。

5、蒸鍋放適當的水煮開至溫熱,將整形好的麵糰放進蒸鍋,進行第二次發酵,醒發至比原來的饅頭胚稍大,手指按壓有彈性,就可以了。接著大火燒開15分鐘停火,再虛蒸5分鐘!饅頭就可以出爐拉。

5樓:領悟

準備材料:

饅頭粉、雞蛋、牛奶、酵母粉、食用油、白糖

做法:1、把雞

版蛋打散,加入糖拌勻權,粉放入合適容器中拌入酵母粉。

2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓勁道成團。

3、燒一鍋底的水至60~80℃,麵糰裝入容器,容器架在有熱水的鍋中,用棉被等包嚴實。

4、等待1個小時左右,麵糰充分發酵,倒出來。

5、發酵好的麵糰在案板上揉勻,搓條,切段,或做你喜歡的樣子?6、上鍋蒸13分鐘。就好。

6樓:wang寒梅

將雞蛋達到碗裡,加入麵粉攪勻,把饅頭切成片,將油鍋燒至七八成,把饅頭片蘸上蛋液,放入油鍋炸至金黃色,即可撈出。食用外酥裡嫩。

7樓:匿名使用者

準備材料:

復饅頭粉、雞蛋、牛奶、酵

制母粉、食用油、bai白糖

做法:1、把

du雞蛋打散zhi,加入糖拌勻,粉放入合適容dao器中拌入酵母粉。

2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓勁道成團。

3、燒一鍋底的水至60~80℃,麵糰裝入容器,容器架在有熱水的鍋中,用棉被等包嚴實。

4、等待1個小時左右,麵糰充分發酵,倒出來。

5、發酵好的麵糰在案板上揉勻,搓條,切段,或做你喜歡的樣子?6、上鍋蒸13分鐘。就好。

8樓:jb俱樂部

材料:雞蛋、

來麵粉、白糖、牛源

奶(我不喜歡不喝bai牛du奶,就用酸奶代替了)zhi製作方法:

1、蛋dao清與蛋黃分離,蛋清中不能夾雜蛋黃。

2、把蛋黃加白糖和牛奶攪拌至發白,蛋清分三次加白糖(可加入一點點鹽和檸檬汁,我加的是橘子汁)打發至奶油狀,碗倒扣過來都到不出來為止。

3、把麵粉倒入攪拌好的蛋黃中上下翻攪,打發的蛋清分三次加入蛋黃與麵粉糊中上下攪拌,切忌劃圈攪拌。

4、電飯鍋內壁擦油打到煮飯檔跳至保溫,然後倒入拌好的糊,打到煮飯檔等跳至保溫等候15~20分鐘,如此反覆3~4次,就好了。

9樓:萌面超人

主料小麥麵粉

500g

輔料復牛奶

1袋制白糖

20g雞蛋

1個紅糖

30g黑芝麻

100g

乾酵母7g

步驟1.雞蛋先打散,加酵母粉、麵粉。

2.放白糖。

3.加牛奶,邊加邊攪。

4.和成麵糰。用保鮮膜蓋好。待發20分鐘。

5.黑芝麻炒熟。擀碎。加紅糖和成餡。如干可加點牛奶。

6.揪小塊面捏成包皮

7.放適量的餡,包成饅頭,

8.放至30左右度的地方20分鐘。上屜蒸15分鐘。待氣落後再起鍋。

9.饅頭熟了。

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