1樓：白晝明媚
做成清炒灰灰菜好吃，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：灰灰菜300克、蒜瓣3個、油適量、雞粉2克、鹽3克。
1、準備灰灰菜和蒜瓣。
2、灰灰菜用清水浸泡2小時，洗乾淨後控下水，蒜瓣去皮後切碎。
3、鍋中倒入水燒開，放入野菜焯水，用筷子翻幾下就快速撈出過涼水。
4、鍋中倒入油燒熱，加入蒜瓣炒出香味，然後加入灰灰菜翻炒幾下，加入鹽。
5、灰灰菜炒熟，加入雞粉調味。
6、盛出，完成。
2樓：辛升始影
原料：灰灰菜、油、蒜末、剁椒煸香、水、
蝦皮、魚露、香油。
做法：用沸水焯後，再用清水漂泡，可炒食、涼拌或做湯，也可晾乾貯藏
1、幹灰灰菜用清水泡一個小時；
反覆用清水沖洗乾淨，再用
鹽水泡15分鐘，再清洗一遍；
2、洗淨的灰灰菜擠幹水份；
3、切成碎段；
4、鍋中放油，下蒜末、剁椒煸香；
5、倒入蝦皮翻炒一會；
6、放入灰灰菜炒熟，加少許魚露、香油再翻炒幾下即可關火。
（沒有魚露可用生抽）
農村野菜灰灰菜怎麼做才好吃
3樓：地方歇後語
原料：灰灰菜、油、蒜末、剁椒煸香、水、蝦皮、魚露、香油。
做法：用沸水焯後，再用清水漂泡，可炒食、涼拌或做湯，也可晾乾貯藏1、幹灰灰菜用清水泡一個小時；
反覆用清水沖洗乾淨，再用鹽水泡15分鐘，再清洗一遍；
2、洗淨的灰灰菜擠幹水份；
3、切成碎段；
4、鍋中放油，下蒜末、剁椒煸香；
5、倒入蝦皮翻炒一會；
6、放入灰灰菜炒熟，加少許魚露、香油再翻炒幾下即可關火。
蒸灰灰菜的做法步驟圖，蒸灰灰菜怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料麵粉 克
鹽 適量
灰灰菜五香粉醋蒜泥
食用油蒸灰灰菜的做法
取灰灰菜的嫩莖葉，洗（由於灰灰菜表面有銀色粉末，可以多洗幾次）。
加入適量麵粉拌勻，使沒片葉子都被面粉包裹（喜歡雞蛋的也可加入一個雞蛋），放入籠屜裡蒸熟（鍋開後大概十分鐘）。
把蒸好的灰灰菜放入盆中，加入鹽，蒜泥，五香粉，醋，最後把燒熱食用油潑在調料上，一鍋噴香誘人的蒸灰灰菜就好了。小貼士
灰灰菜怎麼做好吃，涼拌灰灰菜的家常做法
5樓：禹舜棋
灰條菜炒肉絲
一、原料：
1.主料：灰條菜250克，豬肉100克。
2.調料：精鹽。料酒、味精、蔥花、醬油、薑末。
二、製法：
1.將灰條菜去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出用清水多次洗淨，切段待用。豬肉洗淨切絲。
2，鍋燒熱，放入肉絲煽炒至水乾，烹入醬油煸炒，放入蔥姜，煸炒至熟，加入精鹽、料酒，炒至入味，投入灰條菜炒至入味，點入味精，出鍋裝盤即成。
按：此菜是由灰條菜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉組成，可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素c，具有滋陰潤燥、清熱利溼的功效。適用於痢疾、腹瀉、體虛、乏力等病症。
並能提高人體防病抗病能力。
的做法，涼拌灰灰菜怎麼做好吃，涼拌灰灰菜的家常做法
6樓：在鼓角樓跳高的鋼鐵俠
準備好食材灰灰菜（這是去樹林子掏的灰灰菜）燒開一鍋水，放入灰灰菜綽水
綽水五分鐘
撈出過涼，洗淨（這個我大概洗了六次）
擰乾水份備用
切上幾刀備用
準備好大蒜、香菜
蒜剁成末，香菜切段
灰灰菜放盆裡，放上蒜末，香菜
依次放入，白砂糖，味精，鹽，白醋，香油，辣椒油拌均勻即可好了，裝盤即可
灰菜怎麼吃 灰菜的家常做法
7樓：匿名使用者
灰菜炒熟好吃。
蝦皮灰灰菜的做法：
蝦皮灰灰菜
原料：灰灰菜、油、蒜末、剁椒煸香、水、蝦皮、魚露、香油。
做法：用沸水焯後，再用清水漂泡，可炒食、涼拌或做湯，也可晾乾貯藏。
1、幹灰灰菜用清水泡一個小時；然後，反覆用清水沖洗乾淨，再用鹽水泡15分鐘，再清洗一遍；
2、洗淨的灰灰菜擠幹水份；
3、切成碎段；
4、鍋中放油，下蒜末、剁椒煸香；
5、倒入蝦皮翻炒一會；
6、放入灰灰菜炒熟，加少許魚露、香油再翻炒幾下即可關火。
7、出鍋。盛入碗裡，即可食用。
8樓：林夕的微笑
食材明細
灰菜適量
麵粉適量
雞蛋一個
鹽適量辣椒粉適量
微辣口味
煎工藝廿分鐘耗時
簡單難度
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主料抄 豬五花肉 油炸豆腐 肉丸 bai子 海帶 油炸土豆 du香菇 粉條zhi或白菜 適量蔬菜。配料 花dao生油 花椒 薑片 大蔥 大料 醬油 鹽 鮮湯烹調過程 1.洗好所有的菜備用。2.肉切片，豆腐 土豆切小塊，白菜切條，菜葉略大一點，置盤備用。3.鍋內放油，油熟了之後，再放肉。4.放大蔥鮮姜...