吃紅薯的好處和壞處,每天吃點紅薯有什麼好處和壞處?

2021-05-04 13:00:52 字數 5176 閱讀 7942

1樓:羅二狗

多吃紅薯有哪些好處呢?

2樓:紅薯愛地瓜

紅薯含有蛋白質,澱粉,氨基酸,果膠,膳食纖維素等多種維生素和礦物質,還含有鈣,鐵,銅,硒,鉀等十餘種微量元素。紅薯中含有一種賴氨酸物質,而大米、麵粉恰恰缺乏這種賴氨酸,將紅薯與米麵搭配食用,可以全面補充蛋白質。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,可以刺激腸道,增強蠕動促進排便。

紅薯以低熱量和高纖維聞名,幾乎不含脂肪和膽固醇,不飽和脂肪酸的含量十分豐富,是其它食物無法比擬的。膳食纖維既能阻止脂肪和膽固醇在腸內的吸取,又能分解體內的膽固醇,促進脂質的新陳代謝,可以有效地預防人體營養過剩,抵制肥胖症的發生,從而達到**的目的。紅薯中的膳食纖維,還具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能。

另外,紅薯中含有大量澱粉,食用後可以產生飽腹感,從而減少食物的攝入量,有****的功效。紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體**,延緩衰老有一定的作用。食用紅薯可以抑制黑色素的產生,防止雀斑和老人斑的出現。

紅薯還富含鉀元素,它可以減輕因過分攝取鹽分而帶來的弊端。鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,攝入足夠的鉀可以排除多餘的鈉。紅薯中富含維生素a,維生素b,維生素c,維生素e,胡蘿蔔素,β胡蘿蔔素。

其中以維生素c、e和β胡蘿蔔素居多。常吃紅薯可以有利於維持人體的正常葉酸水平。日常飲食中食用紅薯可以迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人體內所產生的酸性物質,維持人體血液弱鹼平衡,同時將鑷入人體的胡蘿蔔素轉化為維生素a。

紅薯吃多了人體會有種腹脹、排氣等現象出現,那是因為紅薯中含有一種氧化酶物質,它會在腸道產生二氧化碳進而出現排氣現象,所以紅薯一次不可吃太多。另外,由於紅薯裡的含糖含量較高,紅薯中的糖分一段時間內不能被人體吸收,剩下的容易在腸內發酵,使腹部不舒服。另外,空腹食用或食用過多時容易出現「燒心」的現象,胃酸大量分泌,過量胃酸會引起不適,刺激胃收縮,一部分胃酸倒流進食管裡,有可能導致吐酸水的現象出現,因此,在吃紅薯的過程裡可以搭配一些鹹菜,能夠有效抑制胃酸分泌。

3樓:匿名使用者

紅薯作為大家公認的抗癌食物,對於大家來說都是很有必要的。尤其是對大家的血管是很有幫助的。血管,是存在於人體的一張龐大的交通網,遍佈在全身的每一個地方,血液這其中日夜不息的迴圈流動,今天就讓德勝門中醫院專家和大家說說紅薯的好處有哪些?

為什麼說紅薯能夠清理血液,保養血管呢?這與它所富含的粘液蛋白和鉀元素密不可分,它們能過有效地清除血管壁上的膽固醇硬塊,保持血管的彈性,預防動脈粥樣硬化,這種對老人威脅最大的心血管疾病的出現。

除此之外,紅薯的其他功效也一樣顯著,它含有大量不易被消化的纖維素和果膠,它們能促進腸胃的蠕動,刺激消化液的分泌,幫助通便。紅薯還是一種被公認的抗癌食物,它所含豐富的賴氨酸和胡蘿蔔素,可以促使上皮細胞正常成熟,抑制細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物質與細胞核中的蛋白質結合,降低癌症出現的可能。

再者,紅薯的降壓功效也一樣不容忽視,它含有的鉀元素可以清除血管中堆積的鈉,使血管腔得到擴張,達到降壓的效果。

由此可見,紅薯這種常見的食物對老人的健康大有裨益,但是吃的時候有一些注意事項。

德勝門中醫院專家提醒食用要適量,紅薯中含有一種氧化酶,會在人的腸道內產生大量的二氧化碳,吃多了會導致腹脹、打嗝等不適情況,還會刺激胃酸大量分泌,導致「燒心」的情況出現。

紅薯一定要熟吃,生吃或沒有熟透的紅薯,由於含有的澱粉顆粒未被高溫完全分解,難以被腸道消化。

紅薯皮可是個好東西,紅薯肉偏酸性,而紅薯皮中含有大量的生物鹼,可以很好的中和作用,還能促進營養更好地消化吸收。但如果皮上出現黑褐色的斑點,或嚴重變色,就要削皮食用了。

以上就是德勝門中醫院專家所做相關的介紹,相信大家都有了一定的認識和了解。這些自己可以判斷的方法對於大家來說,都是很有幫助的,只要大家在日常生活中注意相關的防護措施,對於大家的身體健康都是很重要的,今天就和大家介紹到這裡,希望可以幫助大家更好的認識更多的中醫方法。

每天吃點紅薯有什麼好處和壞處?

4樓:羅二狗

多吃紅薯有哪些好處呢?

5樓:大薇

紅薯長期食用對身體有好處,研究發現,每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,大概為大米的三分之一,是很好的低脂肪、低熱能食品。而且紅薯能見效地阻止糖類變為脂肪,多吃也不怕長胖。

紅薯缺乏蛋白質和脂肪質,因此要搭配蔬菜、水果和蛋白質食物一起吃,才能不會營養失衡。最重要的是,吃紅薯早上可以吃但是最好在午餐的**時間吃。在這種情況下,午餐吃紅薯,晚餐前可以完全吸收鈣,不會影響晚餐時其他食物中的鈣吸收。

紅薯吃多了有什麼好處和壞處?

6樓:羅二狗

多吃紅薯中賣有哪租含些賣型逗好處呢?

7樓:宇文學岺蕢婷

紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的**食品。

據測定,每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的¼。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。

正畝除此之外,紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素a、b、c,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排洩暢通。

同時,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。故而,營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品,也是最為理想而又花費不大的**食物。

正因為紅薯是廉價而又效果顯著笑則的**「良藥」,近年來紅薯在國外又備受青睞。時下,日本人把烤紅薯作為一種「美味健康食品」,甚至在東京、大阪的大賓館碰清棚內也都有烤紅薯**。歐美人還設計出以紅薯為原料製作的冰淇淋、點心、糖果等。

在一些餐館,吃麵包可以免費,吃紅薯卻得另外付錢。

紅薯味甘性平,是一種價廉物美的保健食品,《本草綱目》載「白薯……充糧食,使人長壽,具有補虛乏、益氣力、兼脾胃、強腎陰」等功效。

紅薯是營養最平衡的食品之一,500克紅薯能產生熱量630千卡,含蛋白質超過大米、白麵和小米,還含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔以及維生素。尤其可貴的是麵粉中所缺的鐵、鈣,胡蘿蔔和維生素c,而紅薯中都比較豐富。紅薯中的維生素c可與柑橘媲美,維生素b是大米的7倍。

紅薯具有顯著抑制惡性腫瘤的作用,根據日本癌症預研究所公佈的20種蔬菜中,紅薯排行榜首。同時具有保持血管壁彈性的作用;防止臟器結締組織萎縮作用;提高機體免疫能力的作用;防便祕作用;防冠心病作用;延長衰老作用;延年益壽作用。

紅薯含熱量低,且頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的**食品。朋友們,不要認為紅薯甜甜的,就認定它含糖量高哦!讓我們來看看紅薯的營養表吧。

每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。

除此之外,紅薯還含有均衡的營養成分。如維生素a、b、c,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動能起到良好的刺激作用,促進排洩暢通。同時,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。

故而,營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品,也是最理想又花費不大的**食品。100克紅薯含水分72.8克,蛋白質1.

7克,脂肪0.2克,碳水化合物24.3克,纖維素3.

0克,維生素c22.7毫克,維生素a20063國際單位,維生素e0.3毫克,熱量105千卡,鈣22毫克,鉀204毫克,磷28毫克。

8樓:匿名使用者

紅薯,又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高,被營養學亮孫家們稱為營養最均衡的保健食品。很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜,怕吃敬亮鏈多了會發胖。

紅薯不僅不會發胖,相反能夠**、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於**、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效。

特別強調的是,紅薯屬鹼性食品,和很多水果、綠色蔬菜一樣,鍵春這是最難得的。而一般食物都是酸性的,比如糧食、雞鴨魚肉等,而人體的ph值為7.34,所以吃紅薯有利於人體的酸鹼平衡。同時吃紅薯能降低血膽固醇,防止亞健康和心腦血管病等「現代病」。

正確吃紅薯也有講究,一是要注意一定要蒸熟煮透。因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞,難以消化。再者,紅薯中的氣化酶不經高溫破壞,吃後會產生不適感。

二是要注意,食用紅薯過量或不合理時,會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜過量,中醫診斷中的溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。 紅薯的不足之處,是缺少蛋白質和脂質,但是今天人們生活富裕了,已經不再把紅薯作為主食,它缺少的營養物質完全可以通過其它膳食加以補充。

比如,把牛奶和紅薯同時食用,因為牛奶中含有豐富的蛋白質和脂肪成分。求採納

9樓:仰群沐冷菱

多吃五穀雜糧有好處啊!

10樓:匿名使用者

紅薯作為大家公認的抗癌食物,對於大家來說都是很有必要的。尤其是對大家的血管是很有幫助的。血管,是存在於人體的一張龐大的交通網,遍佈在全身的每一個地方,血液這其中日夜不息的迴圈流動,今天就讓德勝門中醫院專家和大家說說紅薯的好處有哪些?

為什麼說紅薯能夠清理血液,保養血管呢?這與它所富含的粘液蛋白和鉀元素密不可分,它們能過有效地清除血管壁上的膽固醇硬塊,保持血管的彈性,預防動脈粥樣硬化,這種對老人威脅最大的心血管疾病的出現。

除此之外,紅薯的其他功效也一樣顯著,它含有大量不易被消化的纖維素和果膠,它們能促進腸胃的蠕動,刺激消化液的分泌,幫助通便。紅薯還是一種被公認的抗癌食物,它所含豐富的賴氨酸和胡蘿蔔素,可以促使上皮細胞正常成熟,抑制細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物質與細胞核中的蛋白質結合,降低癌症出現的可能。

再者,紅薯的降壓功效埋凱也一樣不容忽視,它含有的鉀元素可以清除血管中堆積的鈉,使血管腔得到擴張,達到降壓的效果。

由此可見,紅薯這種常見的食物對老人的健康大有裨益,但是吃的時候有一些注意事項。

德勝門中醫院專家提醒食用彎局喚要適量,紅薯中含有一種氧化酶,會在人的腸道內產生大量的二氧化碳,吃多了會導致腹脹、打嗝等不適情況,還會刺激胃酸大量分泌,導致「燒心」的情況出現。

紅薯一定要熟吃,生吃或沒有熟透的紅薯,由於含有的澱粉顆粒未被高溫完全分解,難以被腸道消化。

紅薯皮可是個好東西,紅薯肉偏酸性,而紅薯皮中含有大量的生物鹼,可以很好的中和作用,還能促進臘凱營養更好地消化吸收。但如果皮上出現黑褐色的斑點,或嚴重變色,就要削皮食用了。

以上就是德勝門中醫院專家所做相關的介紹,相信大家都有了一定的認識和了解。這些自己可以判斷的方法對於大家來說,都是很有幫助的,只要大家在日常生活中注意相關的防護措施,對於大家的身體健康都是很重要的,今天就和大家介紹到這裡,希望可以幫助大家更好的認識更多的中醫方法。

多吃紅薯的好處,吃紅薯的好處和壞處

多吃紅薯有哪些好處呢?多吃番薯有哪些好處?星知計劃 紅薯是粗糧,大量的膳食纖維,可以促進腸道蠕動幫助排出體內毒素。便祕,起到潤腸通便作用。對老年性便祕的人,這是很好的食療食物,它還有很好降血脂 預防結腸癌。紅薯是冬季常見的食品,又稱地瓜 白薯 甘薯 番薯 紅苔等,為旋花科一年生植物,據 本草綱目 本...

吃紅薯吃多了有什麼壞處,吃紅薯的好處和壞處 每天吃紅薯有什麼壞處

1 紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧版化碳氣體,如紅薯吃得過多權,會使人腹脹 打嗝 放屁。2 紅薯裡含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到 燒心 胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,胃裡的酸液即倒流進食管,人就會吐酸水。3 糖分多了,身體一時吸收...

長期吃紅薯對身體有壞處嗎,吃紅薯的好處和壞處 每天吃紅薯有什麼壞處

多吃紅薯有哪些好處呢?紅薯,又稱地瓜 白薯 甘薯 番薯 紅苕等,為旋花科一年生植物,含有膳食纖維 胡蘿蔔素 維生素a b c e及鉀 鐵 銅 硒 鈣等,營養價值很高,是世界衛生組織評選出來的 十大最佳蔬菜 的冠軍。但要注意,紅薯吃起來也有講究。紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞...