1樓：匿名使用者
1、放養前準備
消毒、施肥培水池塘每兩年清淤一次，挖出底泥，加固池埂。清塘一般採用生石灰清塘法、攪拌法和漂白粉等藥物清塘法。
生石灰清塘：應先把生石灰髮開，趁熱均勻撒遍池底及坡面，然後把池底石灰和底泥攪拌均勻。
攪拌法：池中加水30-40釐米，用增氧機反覆攪動底泥，然後將水抽乾。
藥物消毒：在北方地區一般用漂白粉或氯製劑，如有條件最好的池塘方法是晾晒。
2、魚種放養
魚種應選擇規格整齊、體質健壯、無傷病的健康魚種，觀察其內臟、體表及鰓。放養前要進行魚體消毒，使用3%的食鹽溶液或氯製劑或高錳酸鉀溶液浸洗。密度1600尾/畝，8—12尾/斤，畝放花鰱5尾/畝，白鰱80—120尾/畝。
清塘後三天注水，一週後放魚。池塘注水要設80目篩絹網袋過濾，防止野雜魚和敵害生物進入。飼養前期水深保持在0.
8—1米左右，以後隨著魚的生長和水溫的提高逐步提高水位，七月末以後要達到並保持最高水位。注水時間、注水次數、注水量要根據水源、水質、天氣等情況靈活掌握。正常情況下每15—20天注水一次，每次使水位升高15—20釐米。
注水時間應安排在半夜開始，最遲到第二天下午2：00以前結束。每次數注補水的累積時間不應超過42小時，以保持水環境的相對穩定性，減少對投餌的影響。
3、武昌魚生長情況
在試驗期結束時，經專家組對西8號10畝池塘實地抽樣測產，隨機抽樣30尾，平均體重763.5克，體長26.07釐米，體寬4.
07釐米，體高13.03釐米，畝產量1145.25公斤。
武昌魚年產量6241噸，年增產值1500萬元，年增利潤350萬元。試驗結果表明，利用健康養殖技術養殖的武昌魚，質量很好，首先表現在規格上，在畝放1000—1600尾的密度情況下，經180天的飼養，魚體規格平均達1.2-1.
4斤/尾，較好的達1.5斤/尾。其次是耐運輸，我們採用活魚車運魚從天津到長春運輸15小時，成活率均為100%；從天津到蘭州運輸38小時，運輸成活率為95%。
第三是魚的體色好，肌肉飽滿，市場認可。武昌魚年產量6241噸，年增產值1500萬元，年增利潤350萬元。
武昌魚的養殖技術有哪些？
2樓：手機使用者
1、放養前準備
消毒、施肥培水池塘每兩年清淤一次，挖出底泥，加固池埂。清塘一般採用生石灰清塘法、攪拌法和漂白粉等藥物清塘法。
生石灰清塘：應先把生石灰髮開，趁熱均勻撒遍池底及坡面，然後把池底石灰和底泥攪拌均勻。
攪拌法：池中加水30-40釐米，用增氧機反覆攪動底泥，然後將水抽乾。
藥物消毒：在北方地區一般用漂白粉或氯製劑，如有條件最好的池塘方法是晾晒。
2、魚種放養
魚種應選擇規格整齊、體質健壯、無傷病的健康魚種，觀察其內臟、體表及鰓。放養前要進行魚體消毒，使用3%的食鹽溶液或氯製劑或高錳酸鉀溶液浸洗。密度1600尾/畝，8—12尾/斤，畝放花鰱5尾/畝，白鰱80—120尾/畝。
清塘後三天注水，一週後放魚。池塘注水要設80目篩絹網袋過濾，防止野雜魚和敵害生物進入。飼養前期水深保持在0.
8—1米左右，以後隨著魚的生長和水溫的提高逐步提高水位，七月末以後要達到並保持最高水位。注水時間、注水次數、注水量要根據水源、水質、天氣等情況靈活掌握。正常情況下每15—20天注水一次，每次使水位升高15—20釐米。
注水時間應安排在半夜開始，最遲到第二天下午2：00以前結束。每次數注補水的累積時間不應超過42小時，以保持水環境的相對穩定性，減少對投餌的影響。
3、武昌魚生長情況
在試驗期結束時，經專家組對西8號10畝池塘實地抽樣測產，隨機抽樣30尾，平均體重763.5克，體長26.07釐米，體寬4.
07釐米，體高13.03釐米，畝產量1145.25公斤。
武昌魚年產量6241噸，年增產值1500萬元，年增利潤350萬元。試驗結果表明，利用健康養殖技術養殖的武昌魚，質量很好，首先表現在規格上，在畝放1000—1600尾的密度情況下，經180天的飼養，魚體規格平均達1.2-1.
4斤/尾，較好的達1.5斤/尾。其次是耐運輸，我們採用活魚車運魚從天津到長春運輸15小時，成活率均為100%；從天津到蘭州運輸38小時，運輸成活率為95%。
第三是魚的體色好，肌肉飽滿，市場認可。武昌魚年產量6241噸，年增產值1500萬元，年增利潤350萬元。
武昌魚養殖方法？ 20
3樓：匿名使用者
武昌魚養殖技術：
1、池塘條件
池塘面積在3000～10000㎡之間，水深2米以上，呈長方形，不漏水為好。池底平坦，淤泥厚20cm左右，應配有排灌、飼料加工、運輸、增氧等機械，每畝池塘漁機動力應在0.5千瓦以上。
要求池塘相對集中連片，便於管理。水源充足，水質清新，無汙染。池水透明度在30～35cm，溶氧量5mg/ml左右，不低於2mg/ml，ph值在7～8之間，養殖期間要求定期注水，7月～9月每半個月注水1次，每次注水量為20～30cm。
2、飼料投喂
以投喂青綠飼料為主：3月～5月投喂宿根黑麥草；5月～9月投喂蘇丹草和苦蕒菜；8月～10月投喂其他旱草並少量投喂菜餅、麥類等商品精料。各月投飼分配百分比如下：
12月～2月少量投喂；3月為2%；4月5%；5月10%；6月15%；7月23%；8月22%；9月16%；10月5%；11月2%。投餌率(日投餌量/池中魚總重量)與水溫關係如下：低於20℃時，投餌率為0.
5%；20℃～22℃時為0.5%～1%；22℃～25℃時1%～2%；25℃～28℃時2%～3%；28℃～30℃時3%～5%。投喂堅持定質、定時、定位、定量的"四定"原則，每天投喂2次～3次，做到少量多餐，提高飼料的利用率，投喂時潑灑要均勻。
食臺朝南搭建，一般建在水下80cm左右，夏季可適當ml高。
3、日常管理
平時要切實注意調節水質，做到肥、活、嫩、爽。在飼養中、後期，魚類逐漸長大，池塘貯魚多，夜間魚群容易浮頭，要適時開機增氧，一般做到"三開兩不開"。即晴天時開機1小時；陰天時次日凌晨2時～4時開機，直到解除浮頭；陰雨連綿有嚴重浮頭危險時，要在浮頭之前開機，直到不浮頭為止。
在一般情況下傍晚不要開機，陰雨天白天不要開機，而將有限的開機時間安排在夜間。從5月起每月定期抽樣測定魚類生長情況。根據水溫、天氣等情況，靈活掌握飼料投喂量，防止過量投喂或投喂不足，影響魚類正常生長。
4、魚病防治
堅持"以防為主，防重於治"的原則。魚種下塘前10～15天每畝用生石灰125～150kg徹底清塘，以殺滅細菌、病原體和敵害。4月～9月每15天、每畝水面用25～30kg生石灰化水全池潑灑；8月潑灑1次"優氯淨"，濃度0.
25×10⁻⁶；9月潑灑1次"魚康"，濃度1×10⁻⁶。
5、成魚飼養
養殖方式有池塘主養或混養，有在水草較豐茂的湖庫水面粗養，有利用網箱進行集約式養殖。
在水深1.5～2米的池塘，每畝可放冬片魚種600～800尾，配養鰱、鱅魚種200～300尾，飼養一年武昌魚個體可達500g左右。它的生長速度在三齡以前較快。
以後逐漸減慢。武昌魚的食性和草魚相似，所以能經濟地利用天然水域中的餌料資源，同時也能攝食人工飼料，促進成魚的生長。武漢市試驗池塘主養武昌魚，效果很好，其方法為：
畝放尾重40g的武昌魚越冬魚種1220尾，配養尾重50g的白鰱魚種200尾，尾重60g花鰱魚種30尾，還適當放些高背鯽魚種，使用「正大」083號飼料，餌料素數為1.8，投喂時用手撒均勻。平時注意水質管理，防止水質變壞和泛塘，晝夜池水中溶氧不低於2mg/ml。
年終獲得每畝500kg的產量，其中武昌魚350kg，平均尾重為0.35kg。
4樓：匿名使用者
正宗的 野生的 武昌魚 已很少見了。我們現在一般指的是 鯿魚。
你到書店買一本水產養殖的書 ，看過之後就知道 這種魚很好養。 按四大家魚的養殖方法養，沒什麼特別的要求。
武昌魚怎麼養
清蒸武昌魚的家常做法，清蒸武昌魚怎麼做好吃，清蒸武昌魚的家常做法
前言沒有認識老公以前大多做的北方菜，現在南北結合後和老公學了不少南方菜系,原來我就最愛吃魚，但是爸爸做的都是紅燒魚，吃了老公做的這道菜後就偏愛上這道美味的清蒸武昌魚，它的做法簡單，但是口感鮮 嫩可口保持了魚的鮮味。現在每個月都要做上一兩回，真是個百吃不厭的菜。現在我就向大家隆重推出這道 清蒸武昌魚 ...
清蒸武昌魚的家常做法，清蒸武昌魚怎麼做好吃，清蒸武昌魚的家常做法
回答您好親，做法如下 昌魚 生抽 老抽 白糖 陳醋 味精 姜 蒜 蔥 自制辣醬 豆瓣醬 食用油。1 買來了一條一斤重的鯿魚 感覺太小了,小時候釣魚如果釣到這種都是會放生的,可惜市場上已經很少能見到老家那種2 4斤多的大鯿魚了,其實如果有長江裡那種三角鯿就最佳了,估計兒時的好東西都滅絕的差不多了 必要...
幹煎武昌魚的做法，幹煎武昌魚怎麼做好吃，幹煎
幹煎武昌魚的做法 1.武昌魚清洗乾淨，把腹腔內的黑膜和殘留內臟全部去掉 2.用菜刀在魚的兩側各劃幾刀，用姜擦一下魚的全身和腹腔 為了更好地去腥 3.另取一塊兒薑切片 大蒜切粒 4.炒鍋放入比炒菜稍多一點的油，下入姜蒜 八角 桂皮 花椒，最後下入幹辣椒 5.把魚放進鍋裡慢慢煎 6.晃動鍋子，魚可以自行...