土豆能和西紅柿一起吃嗎,請問土豆能和西紅柿一起煮吃嗎

2021-05-29 15:37:02 字數 5694 閱讀 4194

1樓:古文獻

能啊。而且兩種材料配合在一起的吃法還不少。番茄土豆牛腩煲,番茄青椒炒土豆、番茄炒土豆片、咖哩、沙拉、西式濃湯、義大利麵等等這些食物中都是番茄配土豆。

2樓:a樑婉瑩

可以的,建議樓主試一試用西紅柿、雞蛋、土豆、玉米一起煮湯喝,很美味的哦。這是我們家的招牌菜。而且這道菜很健康的。

提醒一下樓主,不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。祝你天天吃的健康!~~

3樓:匿名使用者

可以,做酸辣土豆絲時用西紅柿代替醋也很好吃。

4樓:elena瓊

這兩樣一起煮湯是最常見的,吃了這麼多年也沒見怎麼樣,最近突然聽說不能一起吃,其實不然吧,具體應該是指出芽的土豆和青西紅柿不可以同吃~像我們平時的做法照理說無礙,相信大眾的體會~

5樓:匿名使用者

能吃。而且土豆西紅柿屬於同種同屬植物,親緣很近,比茄子還近。

6樓:

當然可以呀,酸辣土豆絲很多人用醋去調味,用西紅柿代替醋既健康,又美味!

7樓:馬瀾之

可以的。。。土豆不可以跟香蕉同吃

8樓:黃名美國民敏

能、而且味道不錯哦!

9樓:歡歡

可以一起吃,昨天剛給媽媽做的西紅柿土豆!很好吃。。

10樓:匿名使用者

能,可以加半個西紅柿和一點青椒一起炒土豆絲

11樓:匿名使用者

能啊,西紅柿炒土豆,我經常吃

12樓:瘋子囈術

能 西紅柿炒土豆片蠻好吃的

13樓:匿名使用者

可以,沒什麼問題。你吃過麥當勞的薯條沒,有蕃茄醬,,就是西紅柿了,好吃呀!!

14樓:妞妞小果果子

可以啊西紅柿燉牛腩裡面就放土豆

15樓:匿名使用者

土豆不能和雞蛋一起吃,和西紅柿沒事。

16樓:張梅霞

能,我一起吃沒事啊。

17樓:匿名使用者

可以一起吃。西紅柿土豆牛腩

18樓:夏天裡的一盆火

不會不能吧,我經常用土豆和西紅柿一起炒,放點青辣椒,顏色好,味道好

請問土豆能和西紅柿一起煮吃嗎

19樓:打boss的吆兒

可以一起煮。

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。

注意:不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。

擴充套件資料

馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質,薯幹中蛋白質含量為8%~9%。據研究,馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。

而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值,是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。

西紅柿所含的有機酸,可軟化血管,促進鈣、鐵元素吸收,對腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸,可幫助胃液消化脂肪和蛋白質。所含糖類多半為果糖和葡萄糖,既易於吸收,又養心護肝。

所含蕃茄素,有消炎利尿作用,對腎臟病患者尤有裨益。所含少量番茄鹼,能抑制多種細菌和致病真菌繁殖。

西紅柿去皮與蜜糖拌服,還可治便祕。西紅柿切片熬湯,入少許食鹽當茶飲,有祛熱解暑功效。西紅柿雖含有微量草酸,但又同時含多種能**草酸有害作用的鹽類,如檸檬酸鹽、酒石酸鹽、草酸鹽,有助於破壞風溼病和痛風病患者的鈣質沉澱,故兩病患者吃西紅柿有益無害。

20樓:等風亦等你的貝

不可以一起煮著吃。

土豆的營養豐富 ,有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及**溼疹也有**功效。土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。

土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。

西紅柿含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些**病的良好功效。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用等等。

但是這並不意味著它們的結合會發揮出1+1>2的結果,因為土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

21樓:窩草

土豆和西紅柿兩者相剋,不適宜一起食用。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良 。  土豆相剋食物及不良反應如下:

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。

土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑。

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒。

土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良。

22樓:匿名使用者

關於飲食禁忌一說,目前被很多網友所關注。其中有一則稱:土豆與西紅柿、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。這種說法究竟是否成立?

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,這位網友提到的「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。

但網上確實曾經有報道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,並在送醫途中死亡。隨後,「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法在當地被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。

那麼,重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢?

——很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。

此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。

所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。

23樓:匿名使用者

沒這麼煮過...

不過聽說土豆會在人體胃腸中產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

24樓:漆玉英孟春

能一起煮我煮過.有點酸很好吃.有毒主要料沒選好.

【切記不能選發芽的土豆,青土豆,青西紅柿】做法:土豆去皮切小丁和米一起煮.差不多要好了把用油煸過的西紅柿放下去.

然後放些鹽.再燜一小會兒放雞精和切細的小蔥.攪拌下美味的稠稠的雞粥就成了.

【有肉末更好】.一次不要煮太多.因攪拌過又是鹹的.

放時間長容易走水.再吃最好用微波爐熱.

25樓:項寄竹摩庚

哎呀,那樣還可好吃理,西紅柿只是起到調味作用,時間長了就成番茄醬了~那樣吃起土豆就更爽了~

26樓:咕咕咕嘎

可以 準備抄材料:土豆2個,bai西紅柿3個,姜蔥蒜du適量。

1、首先將土豆削皮zhi洗乾淨後切塊。

2、然dao後將西紅柿也切成塊。

3、將姜、蔥、蒜這些配料清洗乾淨切好備用。

4、鍋裡面加油,將姜蔥蒜放到鍋中爆香,然後倒入土豆大火翻炒。

5、然後將西紅柿倒入鍋中,放入冷水大火燒開後燉二十分鐘即可。

6、燉好之後起鍋裝到碗中即可。

西紅柿可以和土豆一起吃嗎

27樓:愛吃番茄的鞋子

西紅柿和土豆可以一起吃的,沒問題。

有一道菜,就是用西紅柿和土豆做出來的,步驟如下:

食材準備:

土豆兩個,西紅柿一個,鹽,十三香,胡椒粉,澱粉,大蒜,蔥

1、將新鮮的土豆,用削皮刀削去外皮,用清水沖洗乾淨,放在案板上,用刀切成薄片,放在清水裡,沖洗一遍。土豆片切的越薄,越有效的縮短蒸的時間。

2、蒸鍋中倒入清水,大火把水燒開,放上蒸屜,把土豆從水中撈出,放在蒸屜上,蓋上鍋蓋用中火蒸制十分鐘。

3、在蒸土豆的時候,把西紅柿洗乾淨,放在案板上切碎,大蒜切片,蔥切末備用。

4、把土豆蒸熟之後,倒在容器中,用擀杖或勺子把土豆壓成土豆泥。

5、把壓好的土豆泥,用勺子舀放在盤中,先圍著盤子放上一圈土豆泥,形成一個圓形,在盤子中間,再放上土豆泥。

6、熱鍋倒入少許的油,放入西紅柿和大蒜片,再放少許的鹽,翻炒西紅柿,放鹽能更好快速,炒出西紅柿汁水。

7、把西紅柿炒軟,炒爛之後,加少許的清水,放十三香,胡椒粉,攪拌均勻後,加入用澱粉勾薄芡汁,熬至湯汁濃稠關火即可。

8、把熬好的西紅柿汁,均勻的澆在擺好造型的土豆泥上,再撒上蔥花點綴,一盤營養又好吃的美食就做好了。

28樓:矯梅花天雲

土豆和西紅柿兩者相剋,不適宜一起食用。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

。土豆相剋食物及不良反應如下:

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出

土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑

土豆+香雀:一起吃臉上容易生雀斑

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良

29樓:竇蕾買嫻

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。

但網上確實曾經有報道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,並在送醫途中死亡。隨後,「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法也被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。

那麼,小女孩中毒死亡是怎麼回事呢?

很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。

此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。

所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。

30樓:手機使用者

病情分析:西紅柿和土豆是可以一起吃的,很多外國的菜品都是西紅柿和土豆一次煮著吃的。指導意見:西紅柿和土豆可以一起吃,注意不要吃變綠或者出芽的土豆,這種土豆是含有比較多的毒素的。

紅薯和土豆能一起吃嗎,土豆和紅薯能一起吃嗎

可以bai。主料 紅 薯200g 土du豆200g 輔料 水zhi適量dao 冰糖適量 紅棗適量 步驟一 回紅棗洗淨,答提前泡軟。步驟二 土豆去皮,切成小塊丁。步驟三 紅薯去皮,也切同樣大小的小丁塊。步驟四 土豆,紅薯一起入鍋,加適量清水沒過食材。大火煮沸再轉中小火慢慢燉。步驟五 15分鐘後放入泡好...

南瓜能和土豆一起吃嗎,南瓜和土豆能一起吃嗎

可以,以下南瓜燉土豆的做法 主料 土豆500克 南瓜300克 水500毫升輔料 蔥1根 食用油5毫升 五香粉1克 生抽7克 鹽2克1 小蔥切段,土豆去皮切塊,南瓜切塊備用。2 鍋中倒油,放入蔥段 五香粉,大火炒香,倒入南瓜 土豆,翻炒均勻。3 加生抽,翻炒均勻,加水,大火煮沸。4 加鹽,轉中火燉至收...

西紅柿和土豆湯怎麼煮,土豆能和西紅柿一起煮吃嗎

主料土豆180克西紅柿300克洋蔥40克牛奶1杯肘子湯3小碗麵包2片肘子肉1小塊 輔料油適量鹽適量黑胡椒少許青蒜苗少許 步驟西紅柿土豆濃湯的做法步驟11.備好主材 西紅柿 土豆 洋蔥 西紅柿土豆濃湯的做法步驟22.土豆削皮切小方塊 西紅柿和洋蔥也切方塊,不要求太整齊,待會統統要打成泥。西紅柿土豆濃湯...