1樓：匿名使用者
西紅柿又叫番茄，品種很多，我們日常接觸到的主要是大西紅柿和小西紅柿，小西紅柿又叫聖女果，大部分時候是作為水果在市場上售賣，大西紅柿在超市中大部分是和蔬菜擺放到一起，但實際上在夏天，它的消暑解渴能力是可以和西瓜媲美的。西紅柿中的維生素c的含量相當於西瓜的10倍，且含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b族等各種維生素，所以它也被稱為菜中之果，無論在蔬菜界還是水果界都是受人喜愛的。
說起做菜，好吃的西紅柿可以搭配的菜品很多，比如我們最經典的西紅柿炒蛋，可以說是每個人長大過程中會選擇學做的一道硬菜，還有西紅柿番茄魚，經典美味，營養豐富，不過其實單獨的沙瓤西紅柿加點糖和鹽，也是一道特別精緻的冷盤，雖然它做法十分的簡單，但味道卻特別的出眾。怎麼說呢？其實西紅柿的選擇非常的重要，要選擇那種有西紅柿味道的，微甜，因為切的是薄片，當西紅柿入口的時候，會有種融化的感覺，口感真的好到用語言難以形容，而且因為加了糖，入口的甜味中有一點點西紅柿的酸，能夠極大程度的滿足我們的味蕾，吃這道糖拌西紅柿的時候，還沒下筷之前，全家人都是把它當飯後甜點來吃的，當吃了第一口之後，就有點動畫片《中華小當家》裡面那種閃電般的味覺感受，會把桌上的其他菜無視，一心吃著這無以倫比的美味，推薦在家馬上自制哦，真的是方便衛生又美味。
主頁櫥窗有售哈^_^糖拌西紅柿食材清單：西紅柿 4個/白砂糖 40克/少許
【烹飪步驟】第一步：西紅柿洗淨對半切開，西紅柿一定要選沙瓤飽滿的，這種西紅柿吃起來軟綿又沙口第二步：西紅柿切薄片，糖拌西紅柿一定要切薄片拌才好吃，切片的時候一定要切得薄厚均勻一致，展示你刀工的時候了，切片的質量關係到菜品的口感第三步：
擺盤時注意倒向同一個方向，這樣入味更均勻第四步：最後撒上白糖再撒少許鹽，就可以直接吃啦，撒鹽的目的是為了鎖住西紅柿的汁水第五步：一盤簡單爽口的糖拌西紅柿，立即開吃【美味呈現】西紅柿曾經被稱為「狐狸的果實」，因為它顏色過於鮮豔，紅的讓人愛，也紅的讓人害怕，不過，真的是對的起這個稱號呢，好吃的西紅柿做成簡單的糖拌西紅柿，真是美味到爆
2樓：終極鬥士
兒時的味道，小時候的夏天最愛這道菜，解暑開胃，酸甜冰爽主料西紅柿4個
輔料細砂糖適量
步驟1糖拌西紅柿的做法大全
西紅柿洗乾淨
步驟2糖拌西紅柿的做法**
去皮，不建議用開水燙，雖然去皮很快，但是西紅柿容易變酸步驟3糖拌西紅柿的家常做法
取蒂步驟4糖拌西紅柿的簡單做法
切片，厚度最好一致
步驟5糖拌西紅柿怎麼吃
放入深盤中
步驟6糖拌西紅柿怎麼做
一層西紅柿一層細砂糖
步驟7糖拌西紅柿怎麼炒
注意細砂糖要均勻的撒在西紅柿上
步驟8糖拌西紅柿怎麼煮
全部做好放入冰箱冷藏醃製出水即可食用
成品圖烹飪技巧
西紅柿要選熟的，但是也不要太熟透的\n細砂糖根據自己口味調整多少\n醃製的時間根據西紅柿多少決定
3樓：小杜妙招
糖拌西紅柿，只放白糖你就錯了，死記一點，口感和甜味提升幾倍
4樓：娛趣大籮筐
最簡單的白糖拌西紅柿，大廚教你怎麼做顏值高，刀工是關鍵！
西紅柿拌白糖可以叫什麼西紅柿拌白糖又叫什麼
涼拌西紅 柿 糖拌西紅柿 雪中紅梅 紅梅落雪，火山飄雪。西紅柿拌白糖做法如下 主料 西紅柿3個 輔料 白糖適量 步驟一 準備三個西紅柿。步驟二 用熱水燙一下。步驟三 用小勺端挖去蒂部。步驟四 全部挖去蒂。步驟五 切成片擺入盤中。步驟六 中間撒上白糖，吃的時候拌勻即可。涼拌西紅柿 是我心中的聖品 不過...
聽說白糖拌西紅柿有毒是真的嗎，白糖拌西紅柿吃了有壞處嗎
白糖拌西紅柿沒有毒 西紅柿拌白糖的危害 1 餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜最受歡迎，不僅有營養，而且香甜爽口。但是，有些人吃後卻出現腹瀉 腹痛等症狀，服用治痢疾或腸炎藥物都不見效。3 蟎蟲是一種肉眼不易看見的微型害蟲，種類非常多，白糖 片糖 麥芽糖 糖漿等含糖量高的食物是甜食蟎的最愛，如果不小心讓它們進...
西紅柿沾白糖怎麼做
應該是 白糖涼拌西紅柿 把西紅柿洗乾淨，要想每片都甜，用菜刀切片 在盤子裡擺一層撒一層白糖 也可以切完 全擺盤子裡後，再用勺子撒白糖，這樣盤子底下和裡面的西紅柿 不如前面第一個方法甜 用料bai duzhi 主料dao 番茄內350克 輔料食鹽 容5克清水500克 白糖適量 番茄蘸白糖的做法 1.食...