1樓:圈住的情
土豆和洋芋是一個東西,都是馬鈴薯的別稱。
芋頭和紅薯不是一個東西
1、馬鈴薯
(學名:solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄屬,一年生草本植物,別稱土豆、地蛋、洋芋等。
2、芋頭
又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為「芋頭」或「母芋」,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
母芋每節都有一個腦芽,但以中下部節位的腋芽活動力最強,發生第一次分櫱,形成小的球莖稱為「子芋」,再從子芋發生「孫芋」,在適宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。
3、番薯(學名:ipomoea batatas (l.) lam.)
別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,莖平臥或上升。
偶有纏繞,多分枝,葉片形狀、顏色常因品種不同而異,通常為寬卵形,葉柄長短不一,聚傘花序腋生,蒴果卵形或扁圓形,種子1-4粒,通常2粒,**。
2樓:詩酒chen年華
馬鈴薯(學名:solanum tuberosum l.),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
番薯(學名:ipomoea batatas (l.) lam.
)別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。葉片形狀、顏色常因品種不同而異,也有時在同一植株上具有不同葉形,通常為寬卵形,葉柄長短不一,聚傘花序腋生,苞片小,披針形,開花習性隨品種和生長條件而不同,蒴果卵形或扁圓形,種子1-4粒,通常2粒,**。
芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為「芋頭」或「母芋」,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
母芋每節都有一個腦芽,但以中下部節位的腋芽活動力最強,發生第一次分櫱,形成小的球莖稱為「子芋」,再從子芋發生「孫芋」,在適宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。
問題提及的其實只有三種植物:
馬鈴薯、番薯、芋。
土豆、洋芋是馬鈴薯的別稱;
紅薯、白薯都是番薯的別稱,也有叫地瓜的;
芋頭的學名就叫芋,南方叫它芋奶頭;
聯絡和區別:
它們的聯絡在於:
都是草本植物;
可食用部份都長在土中且形狀相近。
它們的區別在於:
馬鈴薯屬於茄科植物;
番薯屬於旋花科植物;
芋屬於天南星科植物。
3樓:慕卉
洋芋和土豆是一種東西。
4樓:
土豆和洋芋是同一種東西,一般是黃色的,皮很薄
芋頭的肉是白色的,皮程黑色,會有一些鬚鬚一樣的東西
紅薯又叫地瓜,有白肉的有黃肉的,皮有紅的紫的白的黃的,常見的做法有烤地瓜……
5樓:手機使用者
土豆-洋芋-馬鈴薯(學名)是一個東西。 紅薯與土豆有點像不是一個東西,當然與芋頭也不是一個東西,芋頭外皮有毛。不過他們都可以煮著吃,有點相似。
6樓:我恨褲兜盹鰂斃
不是。芋頭和紅薯又是另外兩種東西了
7樓:小躋
不是!土豆和洋芋是一個東西。
地瓜和紅薯和土豆有區別嗎,他們是一類東西嗎
8樓:手機使用者
問題提及的其實只有三種植物:馬鈴薯、番薯、芋。
土豆、洋芋是馬鈴薯的別稱;
紅薯、白薯都是番薯的別稱,也有叫地瓜的;
芋頭的學名就叫芋,南方叫它芋奶頭
它們的聯絡在於:都是草本植物;可食用部份都長在土中且形狀相近。
它們的區別在於:
馬鈴薯屬於茄科植物;番薯屬於旋花科植物;芋屬於天南星科植物。
參考資料:《辭海》生物分冊。
9樓:匿名使用者
地瓜呢俗稱還是地瓜,瓤子是白色的,水分大,可以生吃或者炒菜的,紅薯呢,俗稱山芋。冬天路邊有時會看到有人推著車子上面有桶烤著賣的,瓤子是黃色的那種,就是了。
土豆呢就是土豆,就單純炒菜的,
還有個,一種叫做芋頭或者是芋苗,和上面說的那種山芋不是一回事,有種小吃不知道你吃沒吃過,叫糖芋苗,,就單講這個,撕了皮。裡面也是白白的,但吃起來的口感是那種面面的那種感覺,
10樓:匿名使用者
臺灣土豆通常是說花生(因:閩南語的花生念法就是土豆)然後你們稱的土豆或洋芋通常稱馬鈴薯
番薯,而番薯=地瓜
紅薯可能是紅番薯(這我不確定)
11樓:匿名使用者
地瓜和紅薯是一樣的.也叫番薯.(甜的)
地瓜幹吃過不?就是那東西
以前是一種糧食
土豆叫馬鈴薯.(不甜,呵呵)
薯條是土豆做的.另外作菜的也是用土豆
12樓:南山野菊
地瓜就是紅薯,也叫白薯,番薯.土豆也叫馬鈴薯.
地瓜(紅薯)不是土豆.
13樓:蘇薇
地瓜和紅薯是一類,土豆是另一類
14樓:疑問的小熊
地瓜,也是一種瓜果,通常用來與別的東西炒著吃,很脆;紅薯,別名山芋,也有叫地瓜的(根據各地,叫法不同)大家應該都知道,街上有烤紅薯的攤;土豆,別名馬鈴書薯,又叫洋山芋,做菜用的,也可做薯條
15樓:匿名使用者
據我所知地瓜和紅薯可不是一種東西,只不過外形和口感都有點類似,我小的時候是吃過地瓜的,它比紅薯的水分要多一些,脆一些,可惜現在土地越來越少,連紅薯都很少了,更別說地瓜了
土豆,紅薯,山芋,山藥蛋,洋芋頭,馬鈴薯,都是指一個東西嗎
16樓:水果靜子
不是...
土豆和馬鈴薯是一樣的東西...
山芋在有的地方叫做紅薯...
而有的地方卻叫做山藥...
紅薯有的地方叫做番薯...
但有的地方卻叫做山芋...
山藥蛋是一種圓圓的吃起來比較面的東西...
但我記得在華北地帶卻把土豆叫做山藥蛋...
洋芋頭是那種長的很像生薑的東西...
但比生薑長的厚實...
馬鈴薯就是土豆...
但西北地區的人卻叫做洋芋頭...
之所以有這麼多名稱...
那是因為中國的方言太多...
很難讓人理解...
17樓:匿名使用者
土豆、洋芋頭、馬鈴薯是一個東西。(這三個我都有叫,很確定)
紅薯(標準用詞)、紅苕(四川話)、番薯(廣東叫法)、地瓜(北方人叫法)是一個東西。
山芋、山藥蛋不清楚,其他同學怎麼看?
18樓:令擾龍夢
土豆和馬鈴薯是一種東西
地瓜和紅薯(瓤是紅的叫紅薯,白的叫白薯,紫的叫紫薯,前一段不還有什麼肯德基紫薯蛋撻)是一種東西
山藥蛋和山藥是一種東西的不同形態
洋芋頭和芋頭是一種東西
這些東西我都親自種過,觀察過形態,研究過科、屬、種的
19樓:匿名使用者
不是!馬鈴薯也叫土豆,有些地方把花生也叫土豆!其它的都是不同種的
20樓:匿名使用者
!我只知道紅薯不是! 花生 應該是叫 地豆
土豆、馬鈴薯、紅薯、番薯、芋頭、地瓜這幾個東西有什麼不同
21樓:白蘭花豔
土豆、馬鈴薯、洋芋頭是同一種,紅薯、番薯、地瓜也是同一種。芋頭就是另外一種
地瓜和紅薯和土豆有區別嗎,他們是一類東西嗎
22樓:杭桂花劍黛
地瓜和紅薯是一樣的.也叫番薯.(甜的)
地瓜幹吃過不?就是那東西
以前是一種糧食
土豆叫馬鈴薯.(不甜,呵呵)
薯條是土豆做的.另外作菜的也是用土豆
23樓:星玉枝衡燕
地瓜呢俗稱還是地瓜,瓤子是白色的,水分大,可以生吃或者炒菜的,紅薯呢,俗稱山芋。冬天路邊有時會看到有人推著車子上面有桶烤著賣的,瓤子是黃色的那種,就是了。
土豆呢就是土豆,就單純炒菜的,
還有個,一種叫做芋頭或者是芋苗,和上面說的那種山芋不是一回事,有種小吃不知道你吃沒吃過,叫糖芋苗,,就單講這個,撕了皮。裡面也是白白的,但吃起來的口感是那種面面的那種感覺,
24樓:田金生樑淑
問題提及的其實只有三種植物:馬鈴薯、番薯、芋。
土豆、洋芋是馬鈴薯的別稱;
紅薯、白薯都是番薯的別稱,也有叫地瓜的;
芋頭的學名就叫芋,南方叫它芋奶頭
它們的聯絡在於:都是草本植物;可食用部份都長在土中且形狀相近。
它們的區別在於:
馬鈴薯屬於茄科植物;番薯屬於旋花科植物;芋屬於天南星科植物。
參考資料:《辭海》生物分冊。
芋頭是土豆嗎 洋芋是芋頭嗎
洋芋是芋頭嗎 洋芋不是芋頭。洋芋又叫馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥 稻穀和玉米。這是芋頭。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國 馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。洋芋指的是土豆嗎?洋...
洋芋是土豆嗎,洋芋指的是土豆嗎
洋芋就是土豆。中國東北 河北稱土豆,華北稱山藥蛋,西北和兩湖地區稱洋芋,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋,廣東稱之為薯仔,粵東一帶稱荷蘭薯,閩東地區則稱之為番仔薯,在鄂西北一帶被稱為 土豆 英語potato來自西班牙語patata。據西班牙皇家學院稱,此西班牙詞彙由泰依諾語batata 紅薯 和克丘亞語pa...
香芋和芋頭是一樣的嗎?洋芋和芋頭有什麼區別
香芋學名 colocasia esculenta,又稱地栗子 黃慄芋,澤瀉目天南星科芋屬,淡味 灰白色,常用於中菜或中式甜品,其地方品種檳榔芋常被稱為香芋。塊根呈球狀,形似小馬鈴薯,直徑2 釐米,表皮黃褐色,肉白色,是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類,但味道既非山芋 芋艿,又非馬鈴薯,好似板栗,...