1樓:格調
可以,以下南瓜燉土豆的做法:
主料:土豆500克、南瓜300克、水500毫升輔料:蔥1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、鹽2克1、小蔥切段,土豆去皮切塊,南瓜切塊備用。
2、鍋中倒油,放入蔥段、五香粉,大火炒香,倒入南瓜、土豆,翻炒均勻。
3、加生抽,翻炒均勻,加水,大火煮沸。
4、加鹽,轉中火燉至收汁。
5、裝盤即可。
6、成品圖。
2樓:汽車影老師
南瓜和土豆能一起吃。南瓜不與土豆相剋,但南瓜會與以下食物相剋,食用時要注意。
南瓜相剋食物:
1,南瓜加醋:醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。
2,南瓜加菠菜:南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。
3,南瓜加紅薯:皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
4,南瓜加羊肉:這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
5,南瓜加帶魚:帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及dha、維生素a、維生素d等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6,南瓜加紅棗:紅棗富含維生素c,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素c被破壞,還會加重消化不良等症狀。
3樓:心的舞臺
主料:南瓜1個、土豆2個。
輔料:色拉油適量、鹽適量、雞精適量。
1、南瓜洗淨切塊。
2、土豆去皮洗淨切塊。
3、鍋中放油燒熱。
4、放入南瓜和土豆。
5、加適量水中火燉。
6、湯汁收幹加鹽。
7、最後加雞精炒勻即可。
8、成品圖如下。
4樓:回顧
南瓜和土豆是可以一起吃的,可做成南瓜燉土豆,正確做法如下:
用料主料:土豆500克、南瓜300克、水500毫升輔料:蔥1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、鹽2克1、小蔥切段,土豆去皮切塊,南瓜切塊備用
2、鍋中倒油,放入蔥段、五香粉,大火炒香,倒入南瓜、土豆,翻炒均勻3、加生抽,翻炒均勻,加水,大火煮沸
4、加鹽,轉中火燉至收汁
5、裝盤即可。
6、南瓜燉土豆成品。
5樓:花坊小妹
可以的,吃了也沒有什麼
南瓜和土豆能一起吃嗎
6樓:帥帥帥
南瓜和土豆能一起吃。土豆富含澱粉,而南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖上升。如果做成南瓜蒸土豆的話,食療價值很高,具有驅蟲解毒,化膿排解的功效。
而且口感軟綿,清香可口,味道濃郁,其次果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降。
土豆燉南瓜
高手製勝祕笈:這道菜是在打掃冰箱的邊角剩料時無意中琢磨出的,本是一鍋亂燉,但味道卻出奇的好,土豆和南瓜鹹中帶甜,口感軟糯,菜湯粘稠,配米飯不錯。做這道菜調料只放鹽和雞精即可,口重的可放一點點生抽,千萬不要放老抽,否則就看不到黃燦燦的誘人顏色啦。
具體步驟:1,準備適量土豆、南瓜、蔥、姜、鹽、生抽、雞精。愛吃肉的可以放一點肋排。
2,土豆南瓜洗淨去皮,切小塊。3,鍋裡倒油,放蔥姜爆鍋,加入土豆南瓜翻炒幾下,放鹽。因為土豆、南瓜味道都有點偏甜,所以鹽可以適當多放一點。
4,菜炒兩三分鐘後,鍋裡倒水,加一點點生抽(一定少放),蓋鍋蓋燉吧。5,土豆和南瓜燉到軟爛,然後大火收汁,出鍋前加雞精。
7樓:拔拔
南瓜和土豆能一起吃。南瓜不與土豆相剋,但南瓜會與以下食物相剋,食用時要注意。
南瓜相剋食物:
1,南瓜加醋:醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。
2,南瓜加菠菜:南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。
3,南瓜加紅薯:皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
4,南瓜加羊肉:這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
5,南瓜加帶魚:帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及dha、維生素a、維生素d等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6,南瓜加紅棗:紅棗富含維生素c,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素c被破壞,還會加重消化不良等症狀。
南瓜的營養價值:
1,去燥:南瓜營養豐富,能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,增強免疫力,緩解春燥。
2,補血:南瓜中含「鈷」,有補血作用,清代名醫陳修園說:「南瓜為補血之妙品。」
3,美容:常吃南瓜,可使大便通暢、肌膚豐美,尤其對中年女性有美容作用。
4,殺蟲:多吃南瓜可用於兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的**,並能降低麻疹的患病危險。
8樓:綠耳
土豆可以和南瓜一起吃的,而且兩者搭配營養豐富,口感也不錯,推薦做法如下:
土豆燉南瓜的做法
用料:土豆 3個 南瓜500克 鹽10克 雞精 10克 少許胡椒粉(根據個人口味)
1.將土豆和南瓜切成小塊
2.下熱油翻炒至兩者顏色金黃,加適量鹽、雞精、少許胡椒粉,炒勻後加水剛沒過土豆南瓜,中火燉至湯汁快收幹就可以了。
營養功效
1、土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的**食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為,每週吃5~6個土豆可使中風機率下降40%。
同時土豆對輔助**消化不良、習慣性便祕、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、**溼疹等症有良好效果,是胃病和心臟病患者的優質保健食品,還可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
2、南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠,鈷的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。其次南瓜中維生素a含量勝過綠色蔬菜。
吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。所以南瓜有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等眾多功效。
9樓:有內涵的小胖子
南瓜和土豆是能一起吃的,南瓜具有良好的栽培特性,對環境條件適應性強,在世界範圍內廣泛栽培。據聯合國糧農組織統計資料,在全世界不同蔬菜作物種類產值中,南瓜居第9位,年銷售產值達40億美元。
中國和印度是世界上兩個南瓜主產國, 其中中國的栽培面積居世界第二,總產量居世界第一。隨著研究的持續深入,南瓜的一些醫療保健功能被陸續揭示出來,引起許多專家學者的關注。南瓜將越來越受到人們的重視,全世界南瓜栽培面積。
食用老瓜的,需在開花後約5~7n,表皮硬而難以刻劃、果梗木質化時再採收。充分成熟的瓜內的種子可留待來年播種,選取飽滿而無病蟲害的種子,洗淨後在陰涼處晾乾後貯存即可。
10樓:匿名使用者
南瓜不能與以下食材同吃:
1、醋與南瓜相剋:同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
2、鯉魚與南瓜相剋:同食會中毒。
3、螃蟹與南瓜相剋:同食會引起中毒。
4、南瓜與富含維生素c的食物相剋。
由於南瓜含維生素c分解酶,所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄、辣椒等同妙。
富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
5、南瓜與羊肉相剋。
《本草綱目》記載:「南瓜不可與羊肉同食,令人氣壅。」因為南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,兩補同時,令人腸胃氣壅。
6、南瓜與蝦相剋。
同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
7、南瓜與油菜相剋。
南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。
11樓:匿名使用者
可以的!
然而南瓜吃多吃少都非好事…… 吃太多,變黃皮寶寶 當小朋友吃了太多的南瓜,攝取過量的β-胡蘿蔔素時,β-胡蘿蔔素會沉積在表皮的角質層當中,因此像是鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍、指甲旁、關節周圍,或身體表皮皺摺最多的地方,**會轉變成檸檬黃般的顏色,讓小朋友看起來就像是黃疸一樣,這種症狀被稱為胡蘿蔔素黃皮症。胡蘿蔔素黃皮症和一般肝膽疾病造成的黃疸,在外觀上看起來都是全身通黃,一不注意,可能會造成醫師誤判,您知道這兩者要如何區分嗎? 這裡提供給您一種簡單的判斷方式:
由於胡蘿蔔素黃皮症是因為β-胡蘿蔔素升高而形成的,這種黃並不會在鞏膜上著色;至於黃疸是因為膽紅素升高而形成的黃,這種黃色是會在鞏膜上著色。 吃太少,變夜盲寶寶 β-胡蘿蔔素是維生素a的前驅物,它會轉變為維生素a,而維生素a和蛋白質結合可形成視蛋白在視覺上扮演重要的角色,一旦缺乏胡蘿蔔素會導致夜盲甚至全盲的嚴重後果,這點在小朋友身上更為明顯。 南瓜的正確食量 給孩子食用南瓜,每天不要超過一頓主食的量即可。
南瓜食譜 下面就為大家介紹幾款專門為小寶寶打造的南瓜食品。 南瓜拌飯(適合6-9個月寶寶) 原料:南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油和高湯各適量。
製作: 1、南瓜去皮後,取一小片切成碎粒。 2、白米洗淨,加湯泡後,放在電飯煲內,待水沸後,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛,略加油、鹽調味即成。
南瓜糊(適合7~12個月寶寶食用) 原料:南瓜150克,糖40克,牛奶250毫升,雞蛋1個。 製法:
南瓜蒸熟後,依次加入糖、牛奶、雞蛋,然後煮熟即可。 南瓜黑米粥(適合週歲以上寶寶食用) 原料:南瓜200克,黑米150克,大棗60克。
製作: 1、南瓜洗淨去柄,切開,取出種子,切片。 2、黑米、大棗洗淨。
一起放入鍋內,加水1000毫升。 3、先用猛火煮沸,後改用文火,煮至米爛即可。
12樓:匿名使用者
土豆燉南瓜,即將土豆和南瓜切成小塊,下熱油翻炒至兩者顏色金黃,加適量鹽、雞精、少許胡椒粉,炒勻後加水剛沒過土豆南瓜,中火燉至湯汁快收幹就可以了。
簡單易做,鮮香綿軟,拌飯吃口感更佳。
南瓜和土豆能一起吃嗎?
13樓:拔拔
南瓜和土豆能一起吃。南瓜不與土豆相剋,但南瓜會與以下食物相剋,食用時要注意。
南瓜相剋食物:
1,南瓜加醋:醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。
2,南瓜加菠菜:南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。
3,南瓜加紅薯:皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
4,南瓜加羊肉:這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
5,南瓜加帶魚:帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及dha、維生素a、維生素d等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6,南瓜加紅棗:紅棗富含維生素c,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素c被破壞,還會加重消化不良等症狀。
南瓜的營養價值:
1,去燥:南瓜營養豐富,能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,增強免疫力,緩解春燥。
2,補血:南瓜中含「鈷」,有補血作用,清代名醫陳修園說:「南瓜為補血之妙品。」
3,美容:常吃南瓜,可使大便通暢、肌膚豐美,尤其對中年女性有美容作用。
4,殺蟲:多吃南瓜可用於兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的**,並能降低麻疹的患病危險。
南瓜紅薯粥可以和雞蛋一起吃嗎,南瓜和土豆能一起吃嗎
您好,對於您提出的問題,可以吃,沒什麼毒 但是南瓜和地瓜在一起的碳水化合物含量不低,如果吃這些建議主食就適量少吃點,另外如果想健康飲食,建議就別油炸了,這樣會增加油的攝入量。希望我的回答能對您有所幫助。你好,南瓜與雞蛋能同時吃,這兩種食物一起吃不會發生反應,南瓜是一種雜糧類蔬菜,有利於給人體提供澱粉...
南瓜土豆雞蛋能同吃,土豆,雞蛋和南瓜能一起吃嗎
可以啊,推薦一種吃法 南瓜土豆雞蛋沙拉泥 用料南瓜內 1小塊 土豆 1個容 牛奶 少許 雞蛋 一個 蛋黃沙拉醬 適量 鹽 少許 南瓜土豆雞蛋沙拉泥的做法 步驟1切塊上鍋蒸至熟爛,我每次是放電飯煲蒸的,超方便的啦。然後把雞蛋煮熟 南瓜土豆雞蛋沙拉泥的做法 步驟2蒸熟後放到碗里加少許鹽搗成泥。南瓜土豆雞...
韭菜和南瓜能一起吃嗎,南瓜和韭菜能一起吃嗎
南瓜最近火了,加半斤韭菜,簡單一做,營養易消化,比吃肉還香南瓜加韭菜這樣做最好吃,我家三天吃了兩次,上桌連湯汁都不剩 南瓜和韭菜是可以一起吃的。韭菜和什麼不能一起吃 1 韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。2 不可與蜂蜜同食,同食則令人心痛 不可與牛肉同食,同食令人發熱動火。3 牛奶...