今天買的梨放在開水裡燙了一下皮就變黑了,那梨有問題嗎,梨皮可以吃嗎

2021-05-10 08:07:37 字數 1074 閱讀 3511

1樓:嗯嗯嗯

梨是沒有問題的,梨皮也是可以食用的。經過高溫的浸泡是梨皮的組織變性所導致梨皮變黑的情況,是正常的。

梨子具有潤肺止咳的作用。梨子多汁、少渣,卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素a、b、c等,最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。在感冒咳嗽的時候也可以用梨子冰糖水來潤肺止咳,效果非常不錯。

促消化的作用,梨子能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。梨子具有利咽的作用。梨子中含有配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,尤對於肺結核咳嗽,具有較好的輔助食療作用。

同時梨對咽喉還具有養護作用。

2樓:記憶蛋餃

梨沒有問題,梨皮建議不吃。

梨被開水一燙,梨皮遭到破壞,表皮細胞黑色素大量沉積,空氣使細胞中的酶發生氧化反應,所以皮會變黑。

梨的果實通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素。梨既可生食,也可蒸煮後食用。梨可以通便祕,利消化,對心血管也有好處。

3樓:

沒有問題,因為開水可以破壞梨皮,而水果中含有大量還原類的物質,沸水中的氧氣通過破壞的梨皮氧化裡面的果肉就會變黑。古代梨皮是一味緩和的中藥,具有潤肺化痰的功效,不過現在水果都是上了農藥的,所以不建議吃。

4樓:嘉陵獵魚

果皮被燙壞了,氧化變黑正常呀,不要說燙你就是磕磕碰碰的疤痕過一會也會黑的

5樓:願時光安好如初

廢話,不變黑難道還變透明啊。可以正常食用,就是味道有點。。。

6樓:甕妙意

李子 煮了以後會稍微發黑

7樓:匿名使用者

親~沒問題~只是你用開水燙過,熟了就變色了

8樓:匿名使用者

可以的 都那樣 不信你可以都試試 招 兼 耳只

9樓:匿名使用者

可以吃的,這些都是正常現象。

10樓:

梨有問題,一般梨用熱水湯也不會黑,還是原色

做白菜餃子時,白菜要放在開水裡焯一下的嗎

白菜不用放開水焯一下。白菜餃子的做法,首先準備材料 麵粉 300克 清水 150ml 雞蛋清 1個 鹽 1小茶匙 白菜 1棵 胡蘿蔔 半根 幹木耳 15克 豬肉 250克 醬油 2湯匙 鹽 1茶匙。1 麵粉 300克 清水 150ml 雞蛋清 1個 鹽 1小茶匙放到容器中,揉成光滑的麵糰,然後靜置醒...

我在山東買的木魚石杯子,買回用開水燙了一下就用了,可是今天發現內壁用刷子刷掉色了,是不是買上假的了

木魚石是一種天bai然du的礦石 是由泥土 礦石和zhi一種木頭結合而成dao的內 所以材質的密度要鬆軟一容點 正宗的木魚石就算是用三年五年的 用力刷也會掉有粉末的 所以不需要擔心 當然 也有一種是粉末高壓制作的 可以看看表面的石線紋理 天然的木魚石石線紋理是無規則的 天然形成的 高壓的很呆板 很有...

剛買的疤克和美皮護誰能幫我鑑定一下真偽

看了一下是真的。一般這類藥品假的非常少,因為它的使用範圍是有限的。託朋友買的疤克,求大神幫我鑑定一下,是真的還是假的,不敢用啊 看著像是真的,但是從 上看是不好判斷它真假的 這應該是國內 換了外盒的包裝,國外原裝外盒是英文包裝。如果裡面那支也是中文的話,就肯定是假的。你這個 很難判斷,最實際的,還是...